南京平臺水池生產廠商銷售誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
二、不(bu)(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的物體應該獨(du)立擺放,三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚房有不(bu)(bu)少人員走動,所以在(zai)擺放的規劃上要(yao)依照普通(tong)烹調(diao)的流程來(lai)布置(zhi),便(bian)利適用,而灶(zao)臺的高度(du)和(he)柜子的方位,都能影(ying)響到(dao)運用,所以要(yao)選擇契合人體工程的灶(zao)臺和(he)廚房設備,廚房的環境能影(ying)響職(zhi)工的使(shi)命心(xin)境,甚至能抽象食物的質量,而且不(bu)(bu)少酒店會有廚房的賞識活動等(deng)。
烹調作業區域與衛生間要(yao)分(fen)(fen)開,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng),2,輔(fu)助面積(ji),但(dan)要(yao)單獨,出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店的(de)情(qing)況(kuang),3,既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)(xing)與便利性(xing)(xing)、實(shi)用效(xiao)果(guo)等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)(she)(she)計在餐(can)飲店面積(ji)中應有一個(ge)合適(shi)的(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備,根據店內的(de)面積(ji)與菜品,針(zhen)對性(xing)(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備不僅可(ke)以提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作效(xiao)率(lv),還(huan)可(ke)以節省(sheng)相當一部(bu)分(fen)(fen)的(de)空間。
保(bao)(bao)證廚(chu)具設備的(de)(de)使用(yong)安全可(ke)靠,延(yan)長使用(yong)壽命(ming),4,溫控(kong):大范(fan)(fan)圍功率調節與先進電腦(nao)控(kong)制技術的(de)(de)運用(yong)、可(ke)控(kong)制烹飪溫度,既節能又能保(bao)(bao)證食品的(de)(de)美味,更重要的(de)(de)有利于中餐菜肴制作(zuo)規范(fan)(fan)的(de)(de)推廣(guang),5,減(jian)少(shao)(shao)配套:減(jian)少(shao)(shao)局部(bu)送(song)風和排(pai)風工程工量和部(bu)分投資(zi),上汽速度快:常溫啟(qi)動,通電只需30秒就產生大量蒸汽,用(yong)多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao),開啟(qi)方便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產能(neng)力。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的(de)平面位置、空間位置,保證生(sheng)(sheng)產人員高效的(de)工(gong)作流(liu)向,按(an)餐(can)(can)廳類(lei)型分(fen)析(xi),1、快(kuai)餐(can)(can)廳,因(yin)快(kuai)餐(can)(can)業的(de)性質(zhi),所(suo)以(yi)一般(ban)要(yao)(yao)(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)(yao)(yao)大,以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率來(lai)提高營(ying)收,故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)會(hui)相對小,加之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送(song),可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加工(gong)場地,只需保留(liu)烹調區和(he)收藏區,因(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛生(sheng)(sheng)狀況引人關注,所(suo)以(yi)大多數快(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計成明檔,這(zhe)就要(yao)(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)時候,選用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備(bei)和(he)裝飾要(yao)(yao)(yao)便于清潔(jie)和(he)打掃。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而紹興商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐飲業使用(yong)的(de)廚房設備(bei)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
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產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電(dian),設計上(shang)(shang)應兼顧(gu)美(mei)觀、實用、便利(li)的(de)基本(ben)要(yao)求,辨(bian)別節(jie)能(neng)灶優(you)劣,這(zhe)里有幾個方法供(gong)大(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv)(lv):節(jie)能(neng)率(lv)(lv)是(shi)很多客戶關(guan)心的(de)問題,很多廠家會在(zai)這(zhe)個數(shu)據(ju)上(shang)(shang)大(da)做文章,實際還是(shi)要(yao)以(yi)測試的(de)數(shu)據(ju)為準(zhun),一般大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率(lv)(lv)在(zai)40%以(yi)上(shang)(shang)就很不(bu)錯了,3、廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang):燃燒產生的(de)一氧(yang)化碳(tan)是(shi)對人體和環(huan)境(jing)有害(hai)的(de)氣(qi)(qi)體,標(biao)準(zhun)是(shi)不(bu)大(da)于0。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)家庭中使用(yong)已(yi)很(hen)普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校等商(shang)用(yong)廚(chu)房中,更是必不可少,油煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)安(an)裝的時候不能太靠近灶臺,否則(ze),不但給廚(chu)師工作造成影響,而且影響排油煙(yan)(yan)的效果,4,照明問題(ti),在(zai)(zai)光線不夠的地方應該增加照明燈(deng),在(zai)(zai)酒店廚(chu)房,一般洗滌區和(he)操作臺都會增設櫥柜專用(yong)的照射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便開關。
商(shang)用廚(chu)房如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減(jian)少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需的時(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給(gei)出一個準確(que)的固定時(shi)(shi)間。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)間的關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施工(gong)周期的基本因(yin)素(su)之一。一般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的規(gui)模越大(da),所(suo)(suo)需的時(shi)(shi)間...
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商用廚房(fang)設(she)計需考(kao)慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用電、人性(xing)化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供整體(ti)解決(jue)免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類(lei)商用廚房(fang)工程(cheng)。商用廚房(fang)...
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