常(chang)州單眼電磁炒灶公司(si)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
眼看(kan)監督部門下午(wu)就(jiu)要(yao)來(lai)檢查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況了(le),一想到食(shi)堂(tang)后(hou)廚洗(xi)(xi)(xi)碗間來(lai)不及清(qing)洗(xi)(xi)(xi)的(de)幾千個(ge)餐具(ju)、地面的(de)積水就(jiu)頭疼,再想到又(you)要(yao)花錢增(zeng)加(jia)一批餐具(ju)換(huan)掉破損的(de)餐具(ju)就(jiu)心疼,還(huan)有(you)食(shi)堂(tang)員工(gong)私底下抱怨洗(xi)(xi)(xi)碗工(gong)作(zuo)難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱,雖說洗(xi)(xi)(xi)碗機是“外來(lai)的(de)和尚”,但(dan)是也沒有(you)想象中的(de)那么(me)“好(hao)念(nian)經”,雖然人(ren)們對于(yu)國外品(pin)牌的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗機認(ren)可度較高(gao),但(dan)也僅僅主要(yao)停(ting)留在(zai)對品(pin)牌的(de)認(ren)可。
那餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計(ji)有什么原(yuan)則(ze)和規范(fan)呢?,一(yi)、注意(yi)類(lei)型(xing)(xing),不類(lei)型(xing)(xing)的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不同,使(shi)用設(she)備及(ji)設(she)計(ji)方案也截然相(xiang)(xiang)同,目前常(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)(xing)包(bao)括:中餐(can)廳(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位置(zhi)會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系(xi)統和高噪音設(she)備的(de)使(shi)用,例如附近(jin)有小區的(de)話(hua),對(dui)(dui)排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)凈化效果(guo)要求就會(hui)相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控制噪音,不能對(dui)(dui)周圍的(de)環境產(chan)生影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正(zheng)常(chang)生活。
市場上(shang)有時間的都會(hui)坐在(zai)館子里等(deng)一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上(shang)菜,而剩下的消(xiao)費者(zhe)都去點快餐或外(wai)賣了(le),裝修和(he)服(fu)務(wu)才是盈利的倚(yi)靠,以往(wang)做餐飲的老板都認為味道和(he)價(jia)格(ge)是影響(xiang)一(yi)(yi)家餐飲店(dian)的關鍵,味道好價(jia)格(ge)便(bian)宜能(neng)(neng)掙到錢,年輕(qing)人對(dui)于環境特別重(zhong)視(shi),“顏值即是正義(yi)”的年代,菜擺的好看、裝修精致那能(neng)(neng)為你(ni)(ni)的生意帶來(lai)非常大的裨益,服(fu)務(wu)的好壞(huai)也能(neng)(neng)直接一(yi)(yi)個年輕(qing)人對(dui)你(ni)(ni)店(dian)鋪的印象(xiang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
非冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度(du)設(she)備(bei),調度(du)設(she)備(bei)就是普通照料的(de)(de)臺面(mian)和收拾配料醬(jiang)料或(huo)切菜所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器(qi)皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有必要(yao)有下面(mian)幾點:,一、一定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全部設(she)備(bei)都(dou)必需有抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)(de)才調,沒有衛(wei)生(sheng)死角(jiao),以(yi)防甲(jia)由老鼠螞(ma)蟻等污染到食(shi)物,這是廚房設(she)備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
一(yi)、不銹鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)面的優點,1、防(fang)水(shui)不怕熱,防(fang)污滲性(xing)(xing)好,永(yong)不變色,永(yong)遠(yuan)亮新;,2、不銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面屬于金屬類(lei),既無(wu)輻射(she),又不含甲醛;,3、不銹鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊性(xing)(xing)好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的,永(yong)遠(yuan)不開(kai)裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺(tai)面的整體(ti)(ti)構(gou)造十分好,沒有(you)任何(he)縫(feng)隙,不會滋(zi)生細菌;。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
常州(zhou)單(dan)眼電磁(ci)炒灶公司
1,主題餐廳廚(chu)房(fang)工程布局時(shi),以保證員工在工作時(shi)互(hu)不(bu)干擾和(he)(he)便(bian)于(yu)清理(li)衛生(sheng),它影響到工作效率(lv)和(he)(he)工作質(zhi)量,此外(wai)、庫(ku)房(fang)要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等,庫(ku)房(fang)不(bu)要與營(ying)業區相(xiang)通,對主題餐廳廚(chu)房(fang)內(nei)空間進行合理(li)布局,通道布局要便(bian)于(yu)發(fa)生(sheng)緊(jin)急情(qing)況時(shi)進行人員疏(shu)散(san)、維護等費(fei)用、庫(ku)房(fang),根(gen)據其產(chan)(chan)品和(he)(he)工作流程,餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的區域(yu)安排(pai)是指(zhi)根(gen)據餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的特(te)點。
不銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上的鉻(ge),高強度(du)和耐腐蝕性,不僅光潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護(hu)方(fang)便,并且經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛(fan),特別是(shi)一些國(guo)際大公司要求使用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當勞的餐具、廚具全部用(yong)的都是(shi)不銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具產品經常(chang)會接(jie)觸到(dao)有(you)酸鹽(yan)氣體等,這樣其表面的保護(hu)膜就(jiu)很(hen)快(kuai)被(bei)破壞,表面出現腐蝕斑(ban)點,影響(xiang)美觀。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何保(bao)持(chi)(chi)空氣(qi)(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)(chi)廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)(you)煙、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在烹(peng)飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)(you)煙在室內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油(you)(you)煙機等(deng)...
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商用廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間。主要影響商用廚房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)是決(jue)定施工周(zhou)期的(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)(yong)電、人性化和(he)節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解(jie)決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等(deng)一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)。商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)...
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