麗(li)水廚房排煙罩公司服務(wu)至(zhi)上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在紹興不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用(yong)之(zhi)前，鋁廚(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具的主流。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計準備(bei)階段(duan)，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的技術要求(qiu)與現場勘測記錄，開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計；完成(cheng)(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程(cheng)、走向(xiang)、通道進出口(kou)、工作間面積劃分、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等(deng)具體(ti)設(she)(she)計；經過反(fan)復的技術協調，完成(cheng)(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計圖紙及方案(an)說明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人的確認，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計，開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防(fang)、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)(she)計。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

否則，不合理(li)的(de)(de)設計(ji)(ji)，不僅增加廚房投資，而且將在廚房生(sheng)產中暴露出各種不足，增加人(ren)工及機械(xie)的(de)(de)運營(ying)成本，給酒店(dian)的(de)(de)管理(li)帶來(lai)諸(zhu)多不便(bian)，實用與方便(bian)廚房設計(ji)(ji)必須(xu)符合人(ren)體工程學的(de)(de)原(yuan)理(li)，方便(bian)使用，更大(da)(da)限度地減輕操作(zuo)者(zhe)的(de)(de)勞動強度，以提高工作(zuo)效率，降低運營(ying)成本，美國(guo)的(de)(de)一位管理(li)學家曾經說(shuo)過，世界上(shang)除了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房設計(ji)(ji)布局大(da)(da)致相同之外，不可能再找(zhao)到兩家廚房在設計(ji)(ji)布局上(shang)一致的(de)(de)了。

餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加工間(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等(deng)，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

近年來，我國積極推進城鎮(zhen)化建設，城鎮(zhen)以及鄉村(cun)的(de)廚房(fang)設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)都有(you)很(hen)大(da)的(de)發展(zhan)(zhan)潛力與空間，發展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市場(chang)前(qian)景廣大(da);不(bu)過，房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡沫現象時有(you)發生，廚房(fang)設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而(er)變(bian)得不(bu)穩定，有(you)發展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因(yin)為廚房(fang)設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)飛速發展(zhan)(zhan)，與市場(chang)秩(zhi)序的(de)系統建立脫(tuo)節，導致整(zheng)個行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)秩(zhi)序紊(wen)亂，企業(ye)(ye)(ye)(ye)之間同(tong)質化嚴重(zhong)，假冒(mao)偽(wei)劣屢禁不(bu)止(zhi)，市場(chang)潛伏危機。

餐(can)(can)廳的(de)(de)規模相比較于星級(ji)酒店來說它的(de)(de)規模不(bu)大(da)，但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳廚房就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)(yao)設計(ji)(ji)，不(bu)僅要(yao)(yao)設計(ji)(ji)合理(li)，還得實用，利于經營管理(li)，首(shou)先我(wo)們需(xu)要(yao)(yao)在規劃餐(can)(can)廳整體施工方案的(de)(de)同時就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)把大(da)體的(de)(de)位置設計(ji)(ji)出來，然后再在內部(bu)根據實際設計(ji)(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規劃的(de)(de)同時需(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)(can)廳經營的(de)(de)菜品(pin)而定，餐(can)(can)廳經營的(de)(de)菜品(pin)不(bu)同，廚房內布(bu)局(ju)也(ye)會有所不(bu)同。

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