專業生(sheng)產燃(ran)氣單門(men)蒸飯車設計質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)存儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)存儲(chu)；冷藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷藏(zang)柜，非(fei)冷藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調度設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切(qie)菜(cai)所用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾(ji)點(dian)：，酒店的(de)全部設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)(wu)染或(huo)許不易污(wu)(wu)染的(de)才調，沒有(you)衛生死角，以防甲(jia)由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染到食(shi)物。

食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)意些(xie)什么？在(zai)做食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計的時(shi)候，其實我們(men)(men)有(you)很多值得去注(zhu)意的事項，那么，到(dao)底有(you)哪(na)些(xie)需要(yao)注(zhu)意的事項呢(ni)？在(zai)這里給大家匯(hui)總了關(guan)于食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計注(zhu)意事項，希望(wang)能夠幫助到(dao)大家，讓客人(ren)一主題餐廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強(qiang)烈地感受到(dao)形式(shi)美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透明，可以根據店(dian)面的平面圖風格來布局我們(men)(men)的廚(chu)(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

3，油煙機(ji)，油煙機(ji)在(zai)(zai)家(jia)庭中使(shi)用已很(hen)普遍(bian)，在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校等商(shang)用廚房中，更是必不(bu)可(ke)少，油煙機(ji)在(zai)(zai)安裝的時(shi)候不(bu)能(neng)太靠近灶(zao)臺，否則(ze)，不(bu)但給廚師工作造成(cheng)影響，而且(qie)影響排油煙的效果，4，照(zhao)(zhao)明問題，在(zai)(zai)光(guang)線(xian)不(bu)夠的地(di)方應該增加照(zhao)(zhao)明燈，在(zai)(zai)酒店廚房，一(yi)般洗滌區和(he)操作臺都會增設櫥(chu)柜專用的照(zhao)(zhao)射燈，這類燈光(guang)線(xian)適度，方便開關。

食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)些什么？在(zai)做食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計的(de)(de)(de)時候，其實我們有很多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)(de)事項，那么，到(dao)底(di)有哪些需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)(de)事項呢？在(zai)這里(li)給大家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計注(zhu)意(yi)(yi)事項，希望能夠(gou)幫助到(dao)大家(jia)，讓客人一主題餐廳在(zai)視(shi)覺和感覺上都能強烈(lie)地感受到(dao)形式美與藝術美，如果廚(chu)(chu)房需(xu)要(yao)做成透(tou)明，可(ke)以根據店(dian)面的(de)(de)(de)平(ping)面圖風格來布(bu)局我們的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

餐飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的劃(hua)分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分為(wei)食(shi)品儲藏(zang)(zang)部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲藏(zang)(zang)部分調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

其次(ci)，商用(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一些(xie)(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度、方便(bian)使用(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布置炊具、排油煙機、熱水器等設(she)(she)備(bei)，必(bi)須充分考(kao)慮這些(xie)(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易于(yu)(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明等效果；為減輕勞(lao)動(dong)強度需要(yao)運用(yong)人體工程學原理，合理布局(ju);因個人不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適當(dang)位(wei)置，方便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味(wei)也大，易于(yu)(yu)放在方便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用紹興不銹鋼廚房設備及(ji)(ji)環保(bao)排煙配套及(ji)(ji)酒店設備與用品。