金華雙(shuang)層(ceng)工作臺生產廠商售后無憂(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
廚房(fang)(fang)設(she)備應(ying)符合《中華人民共和國食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)管(guan)理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂與(yu)(yu)集體用(yong)餐(can)衛生(sheng)管(guan)理規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集體用(yong)餐(can)衛生(sheng)監督(du)辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要(yao)求,廚房(fang)(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)核心,一(yi)個廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)好(hao)壞,科學合理與(yu)(yu)否,不僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建設(she)投資(zi)和菜(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量,也會牽涉到(dao)出(chu)菜(cai)的(de)速(su)度,工作效(xiao)率(lv)的(de)高低,而且對廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)力及員工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影(ying)響,廚房(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖省事(shi),草率(lv)定(ding)案。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要晾(liang)干(gan)著用,然(ran)而這種(zhong)方(fang)式并(bing)不(bu)適(shi)用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來(lai)是采用紅外發(fa)(fa)熱管對(dui)柜(ju)內進(jin)行加熱,帶(dai)溫度上升至(zhi)200到300設置度之后(hou)才能達(da)到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果,然(ran)而紅外線(xian)加熱管極易因(yin)為潮濕而氧化,如果洗(xi)干(gan)凈的(de)(de)碗在沒有(you)擦干(gan)水(shui)的(de)(de)情況(kuang)下放(fang)入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本身(shen)的(de)(de)密封(feng)性(xing)較好,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程中產(chan)生的(de)(de)水(shui)蒸氣(qi)無法(fa)得到排除從(cong)而導致紅外發(fa)(fa)光管受潮。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子,廚具包(bao)括刀具、剪(jian)子、菜(cai)墩、漏勺、鏟(chan)子等,盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀叉、勺子、碗碟、杯(bei)子,處(chu)理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必(bi)須(xu)備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我(wo)公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。
2、副(fu)食加(jia)工(gong)間(jian)主要用(yong)于湯、菜(cai)類制(zhi)作,常(chang)備設備有炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和水(shui)池(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主要用(yong)于主食、副(fu)食的(de)(de)暫(zan)存和出售,常(chang)備設備有保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等(deng),實(shi)際情況是(shi),各個食堂(tang)會因(yin)為預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經(jing)營定位的(de)(de)不(bu)同而適合(he)不(bu)同的(de)(de)用(yong)品(pin)配(pei)備方(fang)案,想要為您的(de)(de)食堂(tang)量身定制(zhi)整體(ti)方(fang)案,可以聯系(xi)我(wo)們為您免費設計(ji)整體(ti)廚(chu)房方(fang)案。
裝潢都力(li)圖一(yi)無(wu)是處,既要適用(yong)又得美(mei)麗,但選擇貴的不一(yi)定(ding)是好,怎樣才調拿捏(nie)好質量和(he)價(jia)錢之(zhi)間(jian)的平(ping)衡(heng)呢?,一(yi)、洗濯(zhuo)(zhuo)設備,洗濯(zhuo)(zhuo)設備包括冷熱水的供(gong)應(ying)設備、排污設備、水槽(cao)設備、污衣(yi)槽(cao)設備等,而普通(tong)廚房所(suo)發作的剩余,應(ying)該放置在特(te)定(ding)的衛生桶(tong)里,二(er)、烹(peng)調設備,烹(peng)調設備非(fei)有必要包括烹(peng)調爐具、爐灶和(he)烹(peng)調是需求用(yong)的東(dong)西(xi)盒(he)器(qi)皿(min)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!
金華雙層工(gong)作臺生產廠(chang)商售(shou)后無(wu)憂
否則,不(bu)合(he)(he)理(li)(li)的設(she)計,不(bu)僅(jin)增加廚房(fang)(fang)投資,而且將在廚房(fang)(fang)生產中暴(bao)露出各(ge)種不(bu)足,增加人工及(ji)機(ji)械的運(yun)營成本,給酒店的管理(li)(li)帶來諸多不(bu)便,實用與方(fang)便廚房(fang)(fang)設(she)計必(bi)須(xu)符(fu)合(he)(he)人體工程學的原(yuan)理(li)(li),方(fang)便使用,更大限度地減輕操(cao)作者(zhe)的勞動強(qiang)度,以提高工作效率,降低運(yun)營成本,美(mei)國(guo)的一位管理(li)(li)學家曾經說(shuo)過,世界上除了連鎖(suo)(suo)店或聯鎖(suo)(suo)飯店的廚房(fang)(fang)設(she)計布局(ju)大致相同之外(wai),不(bu)可(ke)能再找到兩家廚房(fang)(fang)在設(she)計布局(ju)上一致的了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在紹興不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用(yong)之前,鋁廚(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具的(de)主流。
商用廚房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時(shi)開(kai)窗(chuang)通(tong)風,保持廚房(fang)空氣流通(tong),有助于將(jiang)油(you)(you)煙、異味等排出(chu)室(shi)外。在烹飪過程(cheng)中尤(you)其(qi)要注意通(tong)風,減少油(you)(you)煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣扇(shan)或(huo)抽油(you)(you)煙機等...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間因多種因素(su)而異,無(wu)法給(gei)出一個準確的(de)固定(ding)時(shi)間。主(zhu)要影響商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間的(de)關鍵因素(su):一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定(ding)施工(gong)(gong)周(zhou)期的(de)基本(ben)因素(su)之一。一般(ban)來說,商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)規模越大(da),所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚房設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人(ren)性化(hua)和節能(neng)環(huan)保等細(xi)節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)提供整(zheng)體解(jie)決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等一站式服務(wu),承接各(ge)類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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