泰州專業生產紹興不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍頭上有難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將一(yi)(yi)片(pian)新(xin)鮮的(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)(shui)龍頭上轉圈，擦(ca)拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)除(chu)，用一(yi)(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足(zu)的(de)(de)橙子皮，也(ye)能(neng)起到強(qiang)效去污的(de)(de)作用，用橙子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)輕松(song)除(chu)去，砧板(ban)使用后容易(yi)產生異(yi)味，家用的(de)(de)食醋可以有效清(qing)(qing)潔異(yi)味砧板(ban)，將兩(liang)匙(chi)醋與(yu)200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后倒(dao)在已經(jing)鋪好紙巾(jin)的(de)(de)切菜板(ban)上放置15分鐘，砧板(ban)上的(de)(de)污垢則會容易(yi)清(qing)(qing)除(chu)，異(yi)味也(ye)會消失，還有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作用。

保(bao)證(zheng)廚(chu)具設備的使用(yong)安全可靠(kao)，延長使用(yong)壽命，4，溫(wen)(wen)控(kong)：大(da)范圍功率調節(jie)(jie)與(yu)先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技術的運(yun)用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)(wen)度(du)，既(ji)節(jie)(jie)能(neng)又(you)能(neng)保(bao)證(zheng)食品的美味(wei)，更(geng)重要(yao)的有利于(yu)中(zhong)餐(can)菜(cai)肴制(zhi)作(zuo)規(gui)范的推廣，5，減少(shao)配(pei)套：減少(shao)局部(bu)(bu)送風(feng)和(he)排風(feng)工程(cheng)工量(liang)和(he)部(bu)(bu)分投資，上汽(qi)速度(du)快：常溫(wen)(wen)啟動，通電(dian)只(zhi)需(xu)30秒就產生大(da)量(liang)蒸(zheng)汽(qi)，用(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)，開啟方便簡單。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)要(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)平面位(wei)置(zhi)、空(kong)間位(wei)置(zhi)，保證生(sheng)產人員高(gao)(gao)效的(de)工(gong)作(zuo)流向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)性質，所(suo)以一(yi)般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大，以較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提(ti)高(gao)(gao)營(ying)收，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)會相對小，加之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)配(pei)送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)加工(gong)場地，只需保留烹(peng)調(diao)區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)的(de)衛(wei)生(sheng)狀況(kuang)引人關注，所(suo)以大多(duo)數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)(she)計(ji)(ji)成明檔，這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備(bei)和(he)裝飾(shi)要(yao)便于(yu)清潔和(he)打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

而鋁合(he)金(jin)正常(chang)(chang)情況下(xia)，因表(biao)面(mian)三(san)氧(yang)二鋁保護(hu)膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實(shi)，銅質爐頭才是(shi)消(xiao)費者的(de)選擇，專(zhuan)家認(ren)為，銅質爐頭具有(you)以(yi)下(xia)優點：銅的(de)導熱(re)性好(hao)，散(san)熱(re)好(hao)，熱(re)效率高(gao)，不易(yi)產(chan)生回(hui)火，而鋁制(zhi)合(he)金(jin)通常(chang)(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi)，然而在廚房(fang)中，經常(chang)(chang)會接(jie)觸到酸鹽等，這(zhe)樣表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜(mo)就易(yi)被腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響(xiang)美觀，降低使用壽命。

其次，商用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)在設(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需要(yao)遵守的準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動強度、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)來為(wei)目的;灶具(ju)灶臺高度，以距(ju)地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水(shui)器等設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的安裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的材(cai)料(liao)，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明(ming)等效果；為(wei)減輕勞(lao)動強度需要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的地(di)方(fang)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

泰州專業生產紹興不銹鋼廚房設備服務至上

連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)如(ru)何(he)合(he)(he)理布(bu)局？廚房(fang)(fang)設(she)備的配置要從實際情況出(chu)發，方便(bian)實用，改善廚師(shi)工(gong)作環境，長久耐用，節省勞動，安全(quan)為主，因此，合(he)(he)理的廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿(man)足既定菜式的需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的原(yuan)則(ze)，確保廚房(fang)(fang)飲食(shi)衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工(gong)流程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量(liang)縮(suo)短輸送流程，使路徑分(fen)(fen)明。

雖然(ran)凹凸不(bu)平(ping)的(de)瓷(ci)磚可以有效防滑(hua)，但清(qing)潔卻是(shi)一大(da)難(nan)題，而且商用(yong)廚(chu)房(fang)工作人(ren)員多、行走頻繁(fan)，因此，除了考慮美觀因素外(wai)，還要考慮是(shi)否平(ping)坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)采購，但是(shi)購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備如果不(bu)考慮尺寸問題，就(jiu)容易(yi)買(mai)到不(bu)適(shi)合的(de)設(she)備，造(zao)成退貨困難(nan)，廚(chu)房(fang)卻又安置(zhi)不(bu)了，另外(wai)，選(xuan)擇(ze)廚(chu)房(fang)設(she)備一定要選(xuan)擇(ze)正規供應廠(chang)家(jia)，售后保障更加完善(shan)。