舟山專業從事紹興商用廚房設備保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

裝潢(huang)都力圖(tu)一無是(shi)(shi)(shi)處，既(ji)要(yao)適用又得(de)美麗(li)，但(dan)選擇貴的(de)不一定是(shi)(shi)(shi)好(hao)，怎樣才調(diao)(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)平衡呢？，一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備包括(kuo)冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備、排污設(she)備、水槽設(she)備、污衣槽設(she)備等，而普通(tong)廚房所發(fa)作的(de)剩(sheng)余(yu)，應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里(li)，二、烹調(diao)(diao)設(she)備，烹調(diao)(diao)設(she)備非有必要(yao)包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹調(diao)(diao)是(shi)(shi)(shi)需求用的(de)東西盒器皿。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局時，以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互不干擾和便于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到(dao)工(gong)(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與(yu)營業區(qu)相通，對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空(kong)間進行(xing)合理布局，通道(dao)布局要便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊(jin)急(ji)情況時進行(xing)人員疏散(san)、維護(hu)等費(fei)用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)(ju)其(qi)產(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場(chang)所的區(qu)域安排(pai)是指根據(ju)(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的特點(dian)。

3，設(she)(she)(she)置檢(jian)驗室(shi)或者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，確保飲食的來源安全，4，設(she)(she)(she)置專(zhuan)人看管，注(zhu)意使(shi)用(yong)(yong)安全和定(ding)期(qi)保養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚房要注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏氣，一旦發現(xian)漏氣，要足量通(tong)風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員維(wei)修，用(yong)(yong)電設(she)(she)(she)備(bei)(bei)要定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路(lu)是否(fou)老化、裂開、短(duan)路(lu)，清洗(xi)時(shi)要斷電，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所(suo)有設(she)(she)(she)備(bei)(bei)一旦出現(xian)故障，要及時(shi)排查(cha)維(wei)修，完全排除故障后(hou)才能(neng)繼續使(shi)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，紹興商用廚房設備在整體(ti)廚房設(she)計中使用(yong)比(bi)較多，在商用(yong)廚房工程(cheng)設(she)計和裝修(xiu)的(de)(de)過(guo)程(cheng)中，有的(de)(de)細(xi)節雖小(xiao)，但(dan)卻(que)很(hen)重要，商用(yong)廚房裝修(xiu)要點，1，地(di)(di)磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地(di)(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水(shui)、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚房設(she)備一次性采購能(neng)夠(gou)在廚房裝飾風格上達成一致，而(er)且(qie)能(neng)夠(gou)得到廚房設(she)備供應商提供的(de)(de)優(you)惠(hui)，因此這是一個不失(shi)為明(ming)智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

通常(chang)用的(de)(de)廚房的(de)(de)配套設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括：通風設(she)備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系統(tong)的(de)(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢氣廢水的(de)(de)油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池等，大型餐飲(yin)業(ye)還包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食堂廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚區(qu)：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還有(you)凈水設(she)備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列(lie)飯(fan)店(dian)廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)產品。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

舟山專(zhuan)業從(cong)事商用廚房設備保質(zhi)保量

業內(nei)專家稱(cheng)，鋁(lv)(lv)合金材料的成(cheng)本(ben)低廉，現在國(guo)際(ji)不(bu)銹鋼(gang)(gang)產品每(mei)(mei)噸的價格(ge)約4萬元左(zuo)右，而鋁(lv)(lv)合金每(mei)(mei)噸價約為(wei)2，6萬元左(zuo)右，如果考慮(lv)時尚外觀，市場上新出現的覆膜材質(zhi)耐(nai)腐蝕性、易清潔性都要優于鋁(lv)(lv)合金，倒可考慮(lv)作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)(gang)后(hou)的選(xuan)擇，7克每(mei)(mei)立方米，約為(wei)不(bu)銹鋼(gang)(gang)的1/3，其強度低，在日常使用中易劃傷(shang)，不(bu)耐(nai)磨，容易掉漆，時間長了易變暗，失去原(yuan)有光澤。

二(er)、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設計流(liu)程符(fu)合(he)衛生防疫部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)，三(san)、廚(chu)房(fang)灶具(ju)設備配備國際上流(liu)行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃燒(shao)器(qi)，加強力鼓(gu)風機，確保(bao)燃燒(shao)值可達到高效(xiao)率運(yun)(yun)轉的(de)(de)需求(qiu)(qiu)(qiu)，四(si)、廚(chu)房(fang)污水處理(li)系統采用(yong)地溝(gou)及單級及多級隔油處理(li)方式(shi)，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系統建議選用(yong)符(fu)合(he)環保(bao)和消(xiao)防要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)運(yun)(yun)水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)油煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)除油煙(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)排放標準。