專業直供食堂廚(chu)房設備定(ding)制(zhi)保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和(he)(he)銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

幼兒(er)園選購食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)要注意(yi)些什么？購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)并不是說貴的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de)，如何(he)把控(kong)好質量和價(jia)錢(qian)之間的(de)(de)(de)平衡呢？給(gei)大家講一下(xia)購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很(hen)對酒店食店發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得(de)不當而惹起的(de)(de)(de)，酒店有許多人(ren)員走(zou)動，爲了把風險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里(li)面(mian)的(de)(de)(de)任何(he)物體都應(ying)該用不燃(ran)或(huo)許阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，紹興商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房設(she)計中使用比較多，在(zai)商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的過程(cheng)中，有的細節(jie)雖小，但(dan)卻很重要，商(shang)用廚(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點，1，地(di)磚選(xuan)(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干(gan)燥的，廚(chu)房設(she)備一次(ci)性(xing)采購能夠在(zai)廚(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風(feng)格上達成一致，而且能夠得到廚(chu)房設(she)備供應(ying)商(shang)提供的優惠(hui)，因此(ci)這是一個不失為明智的選(xuan)(xuan)擇。

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲品牌，如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖(suo)品牌，都有(you)由自己(ji)的(de)(de)中(zhong)央(yang)廚房生產半(ban)成品餐(can)品，再統一配送到各個門店，后(hou)廚只需按步驟(zou)簡單加工即可(ke)，所以對廚房的(de)(de)功能(neng)要求也(ye)不會很高，只需要有(you)烹(peng)調區和收藏區即可(ke)，這樣在(zai)廚房的(de)(de)設計與(yu)布局(ju)(ju)時，就(jiu)要考慮各種(zhong)設備的(de)(de)合理布局(ju)(ju)及保證工作流程的(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物(wu)與(yu)人(ren)員(yuan)走動(dong)路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

被同行鄙(bi)視(shi)的(de)(de)(de)快餐(can)成為大勢，一(yi)直以來，快餐(can)總被一(yi)些人稱(cheng)為“垃(la)圾(ji)食(shi)(shi)品”，哪(na)些人說(shuo)得兇？早先(xian)是那些營(ying)(ying)養學家說(shuo)得兇，后來是那些做正(zheng)餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)飲老板(ban)們說(shuo)得兇，知(zhi)道為什么嗎(ma)？早先(xian)人們說(shuo)的(de)(de)(de)快餐(can)沒營(ying)(ying)養說(shuo)得是麥當勞肯(ken)德基，現在人們說(shuo)的(de)(de)(de)快餐(can)廣義上指快速出(chu)餐(can)的(de)(de)(de)一(yi)類食(shi)(shi)物，而后者也是中(zhong)餐(can)，為什么被一(yi)群中(zhong)式正(zheng)餐(can)的(de)(de)(de)人吐槽(cao)？因為他們的(de)(de)(de)生意被這些做快餐(can)的(de)(de)(de)搶了(le)。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比傳統的(de)燃油(you)、燃氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并擴大了(le)場地使用限(xian)制（例如(ru)地下(xia)室、高(gao)層(ceng)建(jian)筑(zhu)的(de)頂樓廚房(fang)）并配(pei)置(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)重(zhong)安(an)全(quan)保護裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)，減少意(yi)外事故(gu)的(de)發生，3，空(kong)燒保護，過載保護功(gong)能，無廢氣(qi)污染(ran)：無明火燃燒、無鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)可減少熱量散發、提高(gao)能源使用效(xiao)率、減低噪音(yin)（廚房(fang)噪音(yin)主(zhu)要來(lai)源于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙(yan)罩風(feng)(feng)機(ji)和設(she)備馬(ma)達）。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

專業(ye)直(zhi)供食堂廚房設備定制(zhi)保質(zhi)保量(liang)

除(chu)了上面(mian)提到的(de)(de)設備，食堂廚房用品還(huan)需要有(you)(you)洗(xi)滌、調配用的(de)(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調料和調制用的(de)(de)器(qi)具，進(jin)餐時用的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃(la)圾(ji)用的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶，還(huan)有(you)(you)一次性衛生用品、制服(fu)、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具等，大大小小的(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。

3、星級飯店的(de)(de)廚房，一(yi)般飯店廚房要(yao)(yao)(yao)求有很強的(de)(de)承(cheng)接(jie)各種(zhong)宴席(xi)的(de)(de)能(neng)(neng)力，要(yao)(yao)(yao)求菜(cai)(cai)肴品質高(gao)、出品精(jing)美，小型飯店和餐館的(de)(de)廚房則(ze)要(yao)(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)(yao)配(pei)置相(xiang)應的(de)(de)人才和設備，按菜(cai)(cai)系分(fen)析，不管是什么(me)樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房，功能(neng)(neng)分(fen)隔以及(ji)設備的(de)(de)選擇都是和其(qi)產(chan)品的(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和特色(se)相(xiang)適應的(de)(de)，其(qi)中任何(he)一(yi)個的(de)(de)變化都將對場(chang)地的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產(chan)生(sheng)影響(xiang)。