寧波單眼大鍋灶生產廠商品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備要(yao)(yao)點(dian)有那些？將從三個方面與您介紹(shao)大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備要(yao)(yao)點(dian)，主要(yao)(yao)是(shi)廚(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階(jie)段、廚(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)計(ji)(ji)，接(jie)下來(lai)就一起來(lai)看看吧(ba)！，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)人員(yuan)現(xian)場通過(guo)實(shi)測(ce)繪制廚(chu)房(fang)平(ping)面圖，或取得電(dian)子(zi)版(ban)廚(chu)房(fang)平(ping)面圖，分析圖紙，并(bing)到廚(chu)房(fang)實(shi)地(di)現(xian)場復尺與勘測(ce)；對(dui)廚(chu)房(fang)周(zhou)邊環境進行(xing)(xing)調研，確認排煙設(she)備設(she)計(ji)(ji)安裝的走(zou)向與位(wei)置；核實(shi)廚(chu)房(fang)技(ji)術要(yao)(yao)求的可行(xing)(xing)性，如廚(chu)房(fang)面積的大(da)小、廚(chu)房(fang)設(she)備種(zhong)類、數*、水電(dian)、能(neng)源、通排風、結(jie)構(gou)空間等基礎設(she)施是(shi)否滿足規劃要(yao)(yao)求，并(bing)提出相應(ying)建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

要(yao)考(kao)慮各工種人(ren)員要(yao)相對集(ji)中，避(bi)免人(ren)員大幅(fu)度走(zou)動，避(bi)免生產工序(xu)顛倒，貨物回(hui)流現象，防止廚(chu)房(fang)內(nei)行走(zou)路線交叉，防止出(chu)菜人(ren)員與廚(chu)房(fang)工作(zuo)人(ren)員相互(hu)碰(peng)撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)的種類(lei)及廚(chu)房(fang)的位(wei)置，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)房(fang)設計得(de)更加合理(li)(li)化(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃圾(ji)處理(li)(li)機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)(ji)、全自動包子(zi)機(ji)(ji)(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品。

4，5，蒸柜每(mei)天清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每(mei)15天檢查一次蒸汽管(guan)閥門及(ji)天然氣(qi)(qi)與空氣(qi)(qi)的混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜每(mei)天保持冰(bing)箱的內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)7天除霜一次，經常(chang)檢查電(dian)(dian)源及(ji)溫度控(kong)制裝置(zhi)，保持冰(bing)箱壓縮機(ji)的正常(chang)工作(zuo)狀態(tai)，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)次使(shi)用(yong)后要進(jin)行徹底的清(qing)潔(jie)，經常(chang)維護(hu)，每(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸(zhou)承上油，每(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)(dian)機(ji)檢修一次。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

01、商用(yong)廚(chu)(chu)具類，近年來(lai)西式餐飲席卷全國(guo)，國(guo)內西式飯(fan)館(guan)數量增(zeng)加敏(min)捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以(yi)肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式快(kuai)餐開(kai)展(zhan)較為(wei)敏(min)捷，也是(shi)西廚(chu)(chu)商場(chang)份(fen)額(e)中占肯定比重的(de)(de)(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)準(zhun)化”已成為(wei)中式快(kuai)餐業謀求開(kai)展(zhan)的(de)(de)(de)必經(jing)之路，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化中式連鎖(suo)餐飲企業出產標(biao)準(zhun)化的(de)(de)(de)硬件條件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；紹興商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備,紹興酒店廚房設備,紹興不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工廠(chang)食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等,歡迎(ying)來電咨(zi)詢

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