舟山不銹鋼單向移門柜(ju)定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
二、砧板(ban)、菜(cai)刀(dao)的(de)清潔,菜(cai)刀(dao)生銹(xiu),可用(yong)(yong)土(tu)豆片或(huo)蘿(luo)卜片沾少許(xu)細沙擦洗,銹(xiu)即可去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔,家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)(yong)久了(le)就會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢,用(yong)(yong)去污劑擦費時(shi)又(you)費力,有一種簡(jian)捷又(you)有效的(de)方法:鍋(guo)內放(fang)少許(xu)水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可放(fang)一點洗潔精),讓(rang)蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai),待油(you)垢變(bian)得發白柔軟時(shi),再用(yong)(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如新了(le)。
紹興酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家認可,許多廚師在(zai)(zai)大容量(liang)的蒸(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時(shi)會優先選擇(ze)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什么呢?燃氣蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較(jiao)(jiao)高、設備(bei)(bei)占用(yong)(yong)空間面積大、設備(bei)(bei)維(wei)修量(liang)大,再一(yi)個(ge)弱點是(shi),生產(chan)的廢(fei)氣排放(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重,因而在(zai)(zai)用(yong)(yong)汽量(liang)不(bu)大或是(shi)頻繁開(kai)啟的蒸(zheng)箱(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)(jiao)方便(bian),操作(zuo)簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯(xian)示簡(jian)單(dan)明了(le)智能化電(dian)(dian)腦控制技術具(ju)(ju)備(bei)(bei)自動(dong)檢測(ce)鍋體、過熱及平安可靠(kao):廚具(ju)(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無明火燃燒、無廢(fei)氣排放(fang)、無燃料泄漏,可保(bao)(bao)證人(ren)員安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao)(bao):無燃燒廢(fei)氣排放(fang)、不(bu)消耗(hao)氧(yang)氣、無噪音、無污染、省(sheng)能源。
消(xiao)毒(du)(du)和(he)(he)清(qing)(qing)洗(xi)加工類器具:清(qing)(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju)(ju)(ju),用于(yu)食物原料、器具和(he)(he)半(ban)成品的常溫(wen)(wen)和(he)(he)低溫(wen)(wen)儲(chu)存設(she)(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設(she)(she)備(bei):冷熱水的供應系(xi)統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)等,洗(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)等、食品垃圾粉碎(sui)器等設(she)(she)備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。
但很多食堂(tang)管(guan)理(li)者并不愿意(yi)相信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干凈,所以出現了普及率低的情況(kuang),洗(xi)碗機(ji)作為舶(bo)來(lai)品,在(zai)上世紀(ji)末進(jin)入中(zhong)國之后,一(yi)直沒(mei)有(you)引(yin)起廣泛(fan)的關注,不論是消費者還是家(jia)電企業,似(si)乎(hu)都(dou)對這(zhe)個外來(lai)的家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗(xi)碗機(ji)技術的不斷改善(shan)日趨成熟(shu),加(jia)上一(yi)些餐飲經營者的大(da)膽嘗(chang)試,洗(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐漸(jian)被(bei)人(ren)熟(shu)知(zhi)并接(jie)受。
餐飲業(ye)廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian)(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian)(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng)(deng),器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的公司(si)理念,服務永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為您(nin)的朋友(you),攜手共創美好(hao)的明天!
舟山不銹鋼單向移(yi)門柜定(ding)做經(jing)久(jiu)耐用
二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清(qing)潔(jie),菜(cai)刀生(sheng)銹,可(ke)用土(tu)豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)(ca)洗,銹即可(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔(jie),家里(li)的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了就會有一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油垢,用去污劑擦(ca)(ca)費時(shi)又(you)費力,有一種(zhong)簡捷又(you)有效的(de)(de)方法:鍋(guo)(guo)內放(fang)(fang)少許水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang),水燒開(可(ke)放(fang)(fang)一點洗潔(jie)精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai),待油垢變得發(fa)白柔軟時(shi),再用軟布(bu)輕輕擦(ca)(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮如新了。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),如外(wai)婆(po)家這類的(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai),都有(you)由自己的(de)(de)中央廚房生產半(ban)成(cheng)品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin),再統一配送(song)到各個門店(dian),后廚只需(xu)按步驟簡單(dan)加工即可(ke),所以對廚房的(de)(de)功能(neng)要(yao)求也不會很(hen)高(gao),只需(xu)要(yao)有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這樣在廚房的(de)(de)設計與(yu)布局(ju)(ju)時,就(jiu)要(yao)考慮(lv)各種設備的(de)(de)合理布局(ju)(ju)及(ji)保證工作流程的(de)(de)高(gao)效和順(shun)暢,避免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交叉。
商用(yong)廚房(fang)如(ru)何(he)保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng):每天(tian)定(ding)時(shi)開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于(yu)將(jiang)油(you)(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)的(de)時間(jian)(jian)(jian)因多種因素(su)而(er)異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定時間(jian)(jian)(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成(cheng)時間(jian)(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因素(su):一(yi)(yi)、項目規模項目規模是決定施工(gong)周期的(de)基本因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所(suo)(suo)需(xu)的(de)時間(jian)(jian)(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動(dong)線(xian)、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化(hua)和節能環(huan)保(bao)等(deng)細節。蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務(wu),承(cheng)接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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