專業生產不(bu)銹鋼風管(guan)定(ding)制保質保量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生，這是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵照干凈衛(wei)生繩尺，二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放，三(san)、要便(bian)利，隨手，酒店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人(ren)員走(zou)動(dong)，所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利適用，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高度(du)和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位，都能影響到運(yun)用，所(suo)以要選(xuan)擇契合(he)人(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心(xin)境，甚(shen)至能抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)(de)(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少酒店會有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理(li)人對(dui)于打造一個滿(man)意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計是(shi)很(hen)關心(xin)的(de)(de)(de)，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮(lv)的(de)(de)(de)問題，今天為(wei)大家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細(xi)則(ze)，首先(xian)要明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣多為(wei)炒(chao)菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式即可。

二、符合(he)工作(zuo)流(liu)程，方(fang)便快(kuai)捷的原(yuan)則(ze)，功能(neng)區設置(zhi)(zhi)按照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主食間、涼(liang)菜間、化驗室(shi)、垃圾房的順序設置(zhi)(zhi)，工作(zuo)流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設備(bei)(bei)擺(bai)放(fang)符合(he)員工操(cao)(cao)作(zuo)的一般流(liu)程，設備(bei)(bei)使(shi)用(yong)方(fang)便易于操(cao)(cao)作(zuo)，三(san)、合(he)理(li)配置(zhi)(zhi)，經(jing)濟實用(yong)的原(yuan)則(ze)，各功能(neng)間要按需設置(zhi)(zhi)，不要過大或過小、過多過少，設備(bei)(bei)質量不能(neng)太次，滿足預算的情況下，選擇合(he)適(shi)型號，高質量的設備(bei)(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是紹興商用廚房設備企業發展(zhan)的應有(you)之義，企業應當摒(bing)棄過去的粗放式經(jing)營和粗制濫造，端正心態，定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優(you)，發揚“工匠精(jing)神”，努力提(ti)高創新設計水平，充分(fen)利用來之不易的材(cai)料資源、制作出富有(you)藝術底蘊的精(jing)品、藝術品，賦(fu)予(yu)材(cai)料第(di)二次生(sheng)命。

二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房工程設計流程符合(he)衛生防疫部門的要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)(chu)房灶具設備配備國際上流行的溝風(feng)式燃燒器，加(jia)強力鼓風(feng)機，確(que)保(bao)燃燒值可達到(dao)高效率運(yun)轉(zhuan)的需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)(chu)房污水(shui)處理系統采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)(you)處理方式，五、廚(chu)(chu)房排(pai)煙系統建議選用(yong)符合(he)環(huan)保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的運(yun)水(shui)煙罩+油(you)(you)煙凈(jing)化器復合(he)式油(you)(you)煙治(zhi)理系統，確(que)保(bao)除油(you)(you)煙效果達到(dao)環(huan)保(bao)局(ju)所要求(qiu)(qiu)的排(pai)放(fang)標準(zhun)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

專業生(sheng)產不(bu)銹鋼風管定制(zhi)保質保量

近(jin)年來，我國積(ji)極推進(jin)城鎮化(hua)建(jian)設，城鎮以及鄉(xiang)村的廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)都有(you)很大的發展(zhan)潛力與(yu)空(kong)間(jian)，發展(zhan)速(su)度(du)飛快、市(shi)場前景廣大;不(bu)(bu)過，房(fang)地產(chan)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)不(bu)(bu)穩(wen)定(ding)，泡沫現象時有(you)發生，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)也受影響而變得不(bu)(bu)穩(wen)定(ding)，有(you)發展(zhan)隱患存在(zai);此外，因為(wei)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)飛速(su)發展(zhan)，與(yu)市(shi)場秩序的系統建(jian)立脫節，導致整(zheng)個行(xing)(xing)業(ye)秩序紊亂，企業(ye)之間(jian)同(tong)質化(hua)嚴重(zhong)，假冒偽劣屢禁(jin)不(bu)(bu)止，市(shi)場潛伏(fu)危(wei)機。

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)清洗烤箱的(de)表(biao)面，查(cha)所有(you)線(xian)路是否暢通，持(chi)鏈條(tiao)和開關的(de)連接性，保(bao)證其工(gong)作效(xiao)率，2，爐(lu)灶(zao)每天(tian)(tian)(tian)清洗爐(lu)灶(zao)上(shang)的(de)鐵(tie)架及不銹(xiu)鋼(gang)盤，經常清洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清洗鋼(gang)板，經常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴頭(tou)(tou)并(bing)保(bao)持(chi)清潔，每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴頭(tou)(tou)和點火(huo)裝置，油炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清洗油爐(lu)內壁及過慮網，每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴頭(tou)(tou)和點火(huo)裝置，檢查(cha)排(pai)油管裝置。