舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

一、一定要(yao)(yao)干凈衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必需(xu)求遵(zun)照干凈衛生繩(sheng)尺，二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃(ran)的(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所以在擺(bai)放(fang)的(de)規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普(pu)通烹調的(de)流(liu)程來布置，便(bian)利適(shi)用，而灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位，都能(neng)影響(xiang)到運用，所以要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)抽象食物的(de)質量，而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)賞(shang)識(shi)活動等。

產(chan)品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上(shang)(shang)(shang)應兼顧美(mei)觀(guan)、實用、便利(li)的(de)基本要求，辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優劣，這里有(you)幾個(ge)方(fang)法(fa)供大家參考：，2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是很(hen)多客戶關心的(de)問題(ti)，很(hen)多廠家會在這個(ge)數(shu)據(ju)上(shang)(shang)(shang)大做文章，實際還是要以測試(shi)的(de)數(shu)據(ju)為準，一(yi)般大灶的(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在40%以上(shang)(shang)(shang)就很(hen)不錯(cuo)了，3、廢氣排(pai)放(fang)：燃燒產(chan)生的(de)一(yi)氧化碳是對人體和環境有(you)害(hai)的(de)氣體，標(biao)準是不大于0。

1%,這(zhe)個(ge)數值越小(xiao)越好，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是(shi)(shi)一種(zhong)污染(ran),好的(de)(de)節能灶(zao)噪音(yin)低(di)，5、排煙(yan)(yan)口溫度：這(zhe)是(shi)(shi)一種(zhong)非常簡單的(de)(de)測試方法，好的(de)(de)節能灶(zao)排煙(yan)(yan)口的(de)(de)溫度非常低(di)，而一般的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)口是(shi)(shi)根本不(bu)敢靠(kao)近的(de)(de)，抽(chou)油煙(yan)(yan)機選購(gou)，抽(chou)油煙(yan)(yan)機是(shi)(shi)保(bao)(bao)證廚房烹調功能中必不(bu)可少的(de)(de)配(pei)套產品，為(wei)了保(bao)(bao)證排煙(yan)(yan)達(da)到環保(bao)(bao)標準，必須有油煙(yan)(yan)凈化器，主要有水幕和靜電式以(yi)及uv凈化系(xi)統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)(gong)(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

六、水(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺面(mian)(mian)一體化使整個臺面(mian)(mian)的(de)整體構(gou)造十分好，沒有任何(he)縫隙，不(bu)會滋(zi)生細菌(jun)；，七、好清(qing)洗(xi)，不(bu)論用幾(ji)年你都能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而且不(bu)會留(liu)下(xia)痕跡，且不(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)(mian)折角為圓弧狀，使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角，人們的(de)消(xiao)費觀念趨(qu)向理性(xing)，不(bu)銹鋼廚具性(xing)能(neng)結構(gou)穩定，使用壽(shou)命較長，實(shi)用、耐用、性(xing)價(jia)比較高，所以(yi)當前對于(yu)不(bu)銹鋼行(xing)業(ye)的(de)發展也有著(zhu)更多期(qi)待(dai)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

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連鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應如(ru)何(he)合理布(bu)局？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的配(pei)置要從(cong)實際情況(kuang)出(chu)發，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工(gong)作環(huan)境，長久耐用(yong)，節省勞動(dong)，安(an)全為主，因此，合理的廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應遵循(xun)以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應滿(man)足(zu)既定(ding)菜(cai)式的需要，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟(shu)分開、潔(jie)污分流(liu)(liu)的原則，確保廚(chu)房(fang)(fang)飲(yin)(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉(cha)，盡量縮短輸送(song)流(liu)(liu)程，使路徑分明。

2，灶臺(tai)和廚房門(men)要(yao)采用防(fang)火(huo)材料(liao)，地板防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不(bu)(bu)吸(xi)水，墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花(hua)板，均易(yi)于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚房的(de)(de)潔(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)使用設(she)備和地面，廚房排污流向(xiang)從(cong)高(gao)清(qing)潔(jie)區流向(xiang)低清(qing)潔(jie)區，冷熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈(jing)與(yu)污染區均不(bu)(bu)能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)區不(bu)(bu)能設(she)置明(ming)溝，設(she)備要(yao)選擇(ze)安全的(de)(de)設(she)備，質量(liang)有保障的(de)(de)，帶有安全防(fang)護措(cuo)施(shi)，不(bu)(bu)易(yi)傷人的(de)(de)。