專業生產食品加工機械廠(chang)商信(xin)譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

烹(peng)調作(zuo)業區域(yu)與衛生間要(yao)(yao)分開，廚(chu)房(fang)工程，2，輔助面積，但要(yao)(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)位(wei)置要(yao)(yao)便于觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店的(de)情(qing)況(kuang)，3，既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)安全性與便利性、實用效(xiao)果等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)房(fang)裝修設(she)(she)計在餐(can)飲店面積中應有一個(ge)合(he)適的(de)比例，合(he)理放置廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，根據店內的(de)面積與菜品，針對性的(de)購入(ru)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)不僅(jin)可以提高廚(chu)房(fang)工作(zuo)效(xiao)率，還可以節省相當(dang)一部(bu)分的(de)空間。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，紹興商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設(she)計中使(shi)用比(bi)較多，在(zai)商用廚房(fang)工(gong)程設(she)計和(he)裝修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但(dan)卻很重要，商用廚房(fang)裝修(xiu)要點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇，地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇防滑、防水、容易(yi)干燥的(de)，廚房(fang)設(she)備(bei)一次性采購能夠(gou)在(zai)廚房(fang)裝飾風格(ge)上達成(cheng)一致，而且能夠(gou)得到廚房(fang)設(she)備(bei)供應商提供的(de)優惠，因此這是一個不失(shi)為明智的(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打(da)造一(yi)個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)(shi)很關心(xin)的(de)(de)(de)，而這也(ye)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮(lv)的(de)(de)(de)問題，今天為大(da)家講(jiang)解(jie)：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能和(he)要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調和(he)儲(chu)藏，中國飲食習慣多為炒菜，油(you)煙大(da)，污染重(zhong)，所以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de)(de)；而西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式(shi)即可。

1，廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)主體是上下柜(ju)(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)(ju)，上下柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單(dan)位是每米計(ji)(ji)算(suan)，立(li)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單(dan)位按只計(ji)(ji)算(suan)，也(ye)有定做各(ge)類柜(ju)(ju)(ju)具的(de)(de)(de)(de)，當(dang)你選(xuan)購某種牌號(hao)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具后，支(zhi)付一定數量的(de)(de)(de)(de)定金，商(shang)店或(huo)廠家的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)人員可(ke)(ke)上門根據(ju)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)房型(xing)大小，經(jing)測量設(she)計(ji)(ji)繪圖再(zai)計(ji)(ji)算(suan)出價格(ge)，顧(gu)客認為滿意(yi)后就可(ke)(ke)實施(shi)制(zhi)作(zuo)，廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)附件有水槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排油(you)煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)(ju)等等，可(ke)(ke)以自己(ji)購買或(huo)請設(she)計(ji)(ji)人員代為購買以作(zuo)全盤考(kao)慮。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

對于(yu)放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜中(zhong)的餐具除了要求(qiu)瀝干以外，不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起，而是豎直(zhi)的放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜當中(zhong)，另(ling)外消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜要放(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)三十厘米以上，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間非必要情況不可開門，會影響到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的效果，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜工(gong)作時安全鎖自動(dong)設定，就不用(yong)擔心這(zhe)一(yi)點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束(shu)后，等(deng)待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐具，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹(che)底(di)。

近年來，我(wo)國積極推進城鎮化建設，城鎮以及(ji)鄉(xiang)村的(de)廚房設備(bei)行(xing)業(ye)都(dou)有(you)很大(da)的(de)發(fa)(fa)展(zhan)潛力與空間，發(fa)(fa)展(zhan)速(su)(su)度飛快、市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過，房地產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)不(bu)(bu)穩定，泡沫現象時有(you)發(fa)(fa)生，廚房設備(bei)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)也受影響而變得不(bu)(bu)穩定，有(you)發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在(zai);此外，因為廚房設備(bei)行(xing)業(ye)飛速(su)(su)發(fa)(fa)展(zhan)，與市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)秩序(xu)的(de)系統建立脫節(jie)，導(dao)致整個行(xing)業(ye)秩序(xu)紊亂，企業(ye)之間同質化嚴重(zhong)，假冒偽劣屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)潛伏危機(ji)。

關于(yu)一些非(fei)連(lian)鎖式的(de)西(xi)(xi)式餐(can)廳(ting)，首要會(hui)集(ji)在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)人較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)一線(xian)城市，但(dan)其商場份(fen)額占(zhan)比相對較(jiao)(jiao)小，跟著西(xi)(xi)式連(lian)鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)國(guo)的(de)不斷浸(jin)透(tou)，其他類(lei)型(xing)的(de)西(xi)(xi)式飯館也在(zai)不斷入駐，業內人士稱(cheng)我(wo)國(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商場估(gu)計將繼續增加，跟著國(guo)際化程(cheng)度的(de)進一步加深(shen)，來華常駐或久居的(de)外國(guo)人也會(hui)越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的(de)國(guo)外餐(can)飲模式將逐步進入我(wo)國(guo)一二(er)線(xian)城市。