江蘇據(ju)骨機生產廠商歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)應如(ru)何(he)合理(li)布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)房設(she)備的(de)配置(zhi)要(yao)從實際(ji)情況出(chu)發,方便(bian)實用,改善(shan)廚(chu)師(shi)工(gong)作(zuo)環境(jing),長久耐用,節(jie)省勞動(dong),安全(quan)為主(zhu),因此,合理(li)的(de)廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應遵循以下設(she)計(ji)(ji)(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應滿(man)足既定菜式(shi)的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格(ge)掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)(fen)流的(de)原(yuan)則,確(que)保廚(chu)房飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量縮(suo)短輸送流程,使路徑分(fen)(fen)明。
后(hou)果可想而知,2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保(bao)證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜一(yi)周三次的(de)(de)(de)(de)通(tong)電的(de)(de)(de)(de)頻率,而通(tong)電能很好的(de)(de)(de)(de)避免(mian)紅外(wai)發光管受(shou)潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜對于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)對象有(you)所限(xian)制,介于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)理,高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)適(shi)應塑料材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)餐具,另外(wai)對于(yu)(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子(zi)(zi)裝飾的(de)(de)(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入(ru)其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),因為釉子(zi)(zi)中(zhong)含(han)有(you)重金屬原(yuan)料,高(gao)溫中(zhong)會被(bei)液(ye)化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)餐具的(de)(de)(de)(de)擺(bai)放有(you)講究(jiu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
雖然凹(ao)凸不平的(de)(de)瓷磚可以有(you)效防(fang)滑,但清潔卻(que)是一大難(nan)題(ti),而且商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人員多、行(xing)走(zou)頻繁,因(yin)(yin)此,除了考(kao)(kao)慮美觀(guan)因(yin)(yin)素外,還(huan)要(yao)考(kao)(kao)慮是否平坦(tan)、易(yi)(yi)清潔,2,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)采(cai)購,但是購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)如果不考(kao)(kao)慮尺寸(cun)問(wen)題(ti),就(jiu)容易(yi)(yi)買(mai)到不適合的(de)(de)設(she)(she)備(bei),造成(cheng)退貨困難(nan),廚(chu)(chu)房(fang)卻(que)又(you)安(an)置不了,另外,選(xuan)擇廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)一定要(yao)選(xuan)擇正(zheng)規供應廠家,售后保(bao)障更(geng)加完善(shan)。
8萬臺,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)歐美等(deng)國(guo)現已(yi)盛行,家家戶(hu)戶(hu),酒店、企(qi)業、學校(xiao)現已(yi)遍(bian)及,也(ye)分出(chu)了家用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)型(xing)號類別等(deng)等(deng),然(ran)而洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)逐步(bu)yin領我國(guo)商(shang)場(chang),我國(guo)的商(shang)場(chang)空間很大,所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽充數,各個(ge)小企(qi)業、職(zhi)業出(chu)產洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),另一方(fang)面,因為缺(que)乏產品認(ren)知(zhi)、運用(yong)習慣,以(yi)及偶發(fa)性安(an)全故(gu)事,又在(zai)滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的承受(shou)度。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!
被(bei)(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大勢,一(yi)直以來,快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為“垃(la)圾食品”,哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)說得兇?早先是(shi)那些(xie)(xie)(xie)營養學家說得兇,后來是(shi)那些(xie)(xie)(xie)做(zuo)正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們說得兇,知道為什么嗎?早先人(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說得是(shi)麥當(dang)勞肯(ken)德基,現在人(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速(su)出(chu)餐(can)(can)的(de)一(yi)類食物,而后者也是(shi)中餐(can)(can),為什么被(bei)(bei)一(yi)群中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐(tu)槽(cao)?因為他(ta)們的(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
非(fei)冷藏(zang)存儲設備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)就是普通(tong)照料的臺(tai)面和收拾配(pei)料醬(jiang)料或切菜(cai)所用(yong)的東西的器皿,選購廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有必要(yao)有下(xia)面幾點:,一、一定要(yao)干(gan)凈衛生,酒店的全部設備(bei)(bei)(bei)都必需有抵(di)擋污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的才(cai)調(diao),沒有衛生死(si)角,以防甲(jia)由(you)老鼠螞(ma)蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食物,這(zhe)是廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈衛生繩尺(chi)。
食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多(duo),無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)機(ji)關(guan)單位食(shi)堂(tang)、寫(xie)字(zi)樓(lou)食(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用(yong)品,都(dou)是(shi)根據經營方對設備的(de)(de)要求(包(bao)括品牌、質(zhi)量、型號)和就餐(can)種類(湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi))要求來定位的(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)及主食(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿(min)不(bu)一(yi)樣,具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
選(xuan)擇(ze)(ze)合適(shi)的商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業(ye)務高效運行的關(guan)鍵。下(xia)面為您提供一些詳建(jian)議(yi),幫助(zhu)您做出明(ming)智的選(xuan)擇(ze)(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)(xu)的加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計(ji)、安裝、改造(zao)過程(cheng)(cheng)的統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)生產規模大(da),提(ti)供(gong)眾多(duo)顧客(ke)同時用(yong)(yong)餐(can),由不同功能的工(gong)作區域或小...
查(cha)看詳細2024
商用廚房工程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角色。全面(mian)的商用廚房工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的規(gui)劃、協調、進度控制和質量(liang)管理。2、工程(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細(xi)2024