南(nan)通四層貨架生產廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)備包括(kuo):通風(feng)設(she)備如排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等,大型餐飲業(ye)還包括(kuo)傳(chuan)菜(cai)電(dian)(dian)(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備,1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水設(she)備、電(dian)(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系(xi)(xi)列(lie)飯(fan)店(dian)廚(chu)房設(she)備產品。
紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而紹興商用廚房設備首(shou)要有(you)以下幾(ji)大類,另(ling)一(yi)方面,現代中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐的開展不只(zhi)需(xu)要具有(you)我國共(gong)同風味(wei)的餐飲產(chan)(chan)品(pin),一(yi)起也需(xu)要符和中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐特點的先進出產(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服務設(she)備,這是中(zhong)式(shi)(shi)餐飲產(chan)(chan)品(pin)大批量、工(gong)業化(hua)出產(chan)(chan)的要求(qiu)。
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技(ji)術(shu)要求與現場(chang)勘測記錄,開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)流程、走(zou)向、通道進出口、工作(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等具(ju)體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經(jing)過反(fan)復(fu)的技(ji)術(shu)協調(diao),完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及(ji)方案說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決(jue)策人(ren)的確認(ren),根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空調(diao)、消防、裝(zhuang)修(xiu)等各(ge)種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
如今的(de)餐(can)飲(yin)環(huan)境(jing)變化之大(da)(da)讓(rang)多數餐(can)飲(yin)從業者(zhe)(zhe)有(you)(you)點(dian)應接不暇,往往我們認為餐(can)飲(yin)一(yi)定要好(hao)吃才行,事實上隨著時間(jian)的(de)發展(zhan)(zhan),餐(can)飲(yin)業已經(jing)不再像以前那(nei)樣僅單憑一(yi)點(dian)就可(ke)以活下去(qu)了,消(xiao)費者(zhe)(zhe)的(de)改(gai)(gai)變造成了市場的(de)改(gai)(gai)變,市場慢(man)慢(man)的(de)改(gai)(gai)變也就迫(po)使(shi)所(suo)有(you)(you)的(de)餐(can)飲(yin)從業者(zhe)(zhe)去(qu)做(zuo)改(gai)(gai)變,迎合市場和(he)大(da)(da)部分消(xiao)費者(zhe)(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)是所(suo)有(you)(you)餐(can)飲(yin)從業主需(xu)要做(zuo)的(de)事情,那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)發展(zhan)(zhan)趨(qu)勢(shi)是如何的(de)呢?。
消毒和清洗(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具:清洗(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗機,消毒碗柜,用于食物原(yuan)料、器具和半成品的(de)常溫和低溫儲存設備(bei):平(ping)板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)滌消毒設備(bei):冷(leng)熱水的(de)供應(ying)系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜等,洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的(de)垃圾處(chu)置設備(bei)等、食品垃圾粉(fen)碎器等設備(bei);。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
南通四層(ceng)貨架生產廠商
通常用的廚房的配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通風(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙系統的排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等,大型(xing)餐飲業(ye)還包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱(re)廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯(tang)爐,煲仔爐具(ju),蒸柜,電(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤爐;,此外還有凈水設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜、微(wei)波爐、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列(lie)飯店廚房設(she)(she)備(bei)(bei)產品。
1、消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要晾干著用(yong),然而(er)(er)這種(zhong)方式(shi)并不適用(yong)與消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju),消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消毒(du)(du)(du)(du)原來是采(cai)用(yong)紅(hong)外發(fa)熱管(guan)對柜(ju)內(nei)進行加(jia)熱,帶溫度上升至200到(dao)300設置度之(zhi)后才能達(da)到(dao)消毒(du)(du)(du)(du)效果,然而(er)(er)紅(hong)外線加(jia)熱管(guan)極易因為潮(chao)濕而(er)(er)氧化(hua),如果洗干凈的(de)(de)碗在(zai)沒(mei)有(you)擦干水的(de)(de)情況下放(fang)入(ru)消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)消毒(du)(du)(du)(du),由于(yu)消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)本(ben)身的(de)(de)密封(feng)性較好,消毒(du)(du)(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)(de)水蒸氣無法得到(dao)排除(chu)從而(er)(er)導致(zhi)紅(hong)外發(fa)光管(guan)受潮(chao)。
選擇合適(shi)的商用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是確保餐(can)飲業(ye)務高效運行的關鍵。下(xia)面為您提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一(yi)、明確需求1、功能需求:根據餐(can)廳的菜單(dan)和烹飪需求,確定(ding)所需的加熱設(she)(she)備(bei)(bei)(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(bei)(...
查看(kan)詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域或小...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的(de)過(guo)程(cheng)(cheng),它涉(she)及多(duo)個(ge)環節(jie)和(he)角(jiao)色。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目(mu)(mu)管理團隊1、項目(mu)(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看(kan)詳細2024