無錫(xi)運(yun)水煙罩(zhao)供應(ying)非(fei)標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
8萬臺,洗碗機在(zai)歐美等國(guo)(guo)現已盛(sheng)行,家家戶戶,酒店、企業、學校現已遍(bian)及,也(ye)分出(chu)了(le)家用(yong)洗碗機、商用(yong)洗碗機、超聲波(bo)洗碗機、主(zhu)動(dong)洗碗機型號類(lei)別(bie)等等,然而洗碗機逐步(bu)yin領我國(guo)(guo)商場(chang)(chang),我國(guo)(guo)的(de)商場(chang)(chang)空間很大,所以商場(chang)(chang)濫竽充數,各個小企業、職(zhi)業出(chu)產(chan)洗碗機,另一(yi)方面,因(yin)為缺乏產(chan)品(pin)認知、運用(yong)習慣,以及偶(ou)發性(xing)安全故(gu)事,又在(zai)滯后顧客對洗碗機的(de)承受度。
廚(chu)房(fang)(fang)設備應符(fu)合(he)《中華人(ren)民共(gong)和國食品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業食品衛生(sheng)管理辦法》、《學校食堂與集體用餐(can)衛生(sheng)管理規定(ding)》、《學生(sheng)集體用餐(can)衛生(sheng)監督(du)辦法》等相(xiang)關法律法規之(zhi)規章要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)好壞,科學合(he)理與否,不僅(jin)影(ying)響(xiang)到(dao)飯(fan)店的(de)(de)(de)直接(jie)建(jian)設投資和菜品出品質量,也會牽(qian)涉到(dao)出菜的(de)(de)(de)速度(du),工(gong)作(zuo)效率(lv)的(de)(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工(gong)人(ren)數產生(sheng)長(chang)遠的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)不能簡單地順其自然,貪圖省事,草(cao)率(lv)定(ding)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
廚房(fang)(fang)在設(she)計時(shi)要確定好其風格(ge)、規模、結構、環境和(he)相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用設(she)備,以保證(zheng)廚房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行,可以這樣說,廚房(fang)(fang)設(she)計保證(zheng)了廚房(fang)(fang)生(sheng)產和(he)提供特色餐(can)飲(yin),不同風格(ge)特色的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在廚房(fang)(fang)設(she)計時(shi)為了保證(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)(de)(de)純(chun)正,就必須做(zuo)出(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)調整(zheng),而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也是千變(bian)(bian)萬化的(de)(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變(bian)(bian)化,逐步調整(zheng)并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)布局,是一(yi)個長期而持(chi)續的(de)(de)(de)(de)過程。
1、主食(shi)(shi)加工(gong)間主要(yao)用(yong)(yong)(yong)于主食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng))的(de)加工(gong)制作(zuo),通常(chang)采(cai)用(yong)(yong)(yong)的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗加工(gong)間主要(yao)用(yong)(yong)(yong)于食(shi)(shi)物(wu)原材料和半成品的(de)清洗和初步(bu)加工(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水池(chi)等(deng)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天!
與(yu)之相適(shi)應,中式商廚(chu)設(she)備的商場需求(qiu)也將日趨增大,02、洗刷(shua)設(she)備類,洗刷(shua)類設(she)備以(yi)商用洗碗(wan)機(ji)為主,估計(ji)到2015年,我(wo)(wo)國(guo)(guo)洗碗(wan)機(ji)的出售規劃將到達35,商用制冷(leng)保鮮設(she)備包(bao)含的產品(pin)品(pin)種豐厚多(duo)樣,如大型(xing)酒(jiu)店(dian)、賓館廚(chu)房的冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市(shi)的冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏(zang)柜(ju)以(yi)及餐廳的冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等(deng),我(wo)(wo)國(guo)(guo)制冷(leng)設(she)備商場規劃近幾年持續增加。
連(lian)鎖餐飲廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應如(ru)何合理布局(ju)?廚房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從實(shi)際(ji)情況(kuang)出發,方便實(shi)用,改善廚師工作(zuo)環境,長久(jiu)耐(nai)用,節省(sheng)勞動(dong),安全為主,因此,合理的(de)廚房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應遵循(xun)以下(xia)設(she)(she)(she)計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應滿(man)足既定菜式的(de)需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則(ze),確保廚房(fang)飲食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量(liang)縮短輸(shu)送流(liu)程,使路(lu)徑(jing)分(fen)明。
無錫運水煙罩(zhao)供(gong)應非標定制
選擇合(he)適的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)設備(bei)是確(que)保(bao)餐(can)飲業務高(gao)效(xiao)運行的(de)關鍵(jian)。下面為您提(ti)供一些詳建議(yi),幫助您做(zuo)出明智的(de)選擇:一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造(zao)過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房工程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和(he)角色。全面的商用廚房工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方(fang)案(an):一、項目(mu)(mu)管理團隊1、項目(mu)(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)(mu)的規劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工程(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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