嘉興單門(men)熱風循環消毒柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)臺面(mian)(mian)的優點,1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕(pa)熱(re),防污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)遠(yuan)(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)(mian)屬于金(jin)屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)防沖(chong)擊性好,硬度高;,4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一體(ti)的,永(yong)遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋(dang)板、臺面(mian)(mian)一體(ti)化使整個臺面(mian)(mian)的整體(ti)構造十分好,沒有任(ren)何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌;。
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作(zuo)的(de)剩(sheng)余,應(ying)該(gai)放置在特定的(de)衛(wei)生桶(tong)里,有(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余粉碎機等的(de)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必要包括烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調是需求用的(de)東西(xi)盒器皿(min),烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非有(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。
與(yu)之相適(shi)應,中式(shi)商廚設備的(de)商場(chang)需求也將日趨增大(da),02、洗刷設備類,洗刷類設備以商用洗碗(wan)機(ji)為主,估(gu)計到(dao)2015年,我國(guo)洗碗(wan)機(ji)的(de)出售(shou)規劃將到(dao)達35,商用制(zhi)冷保(bao)鮮設備包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣,如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷柜、冷庫,超市的(de)冷凍柜、冷藏柜以及餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等,我國(guo)制(zhi)冷設備商場(chang)規劃近幾年持續增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌(pai)(pai),如外(wai)婆家這(zhe)(zhe)類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌(pai)(pai),都有由自己的(de)中央廚(chu)房生(sheng)產(chan)半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再統一配送到各(ge)個(ge)門(men)店,后廚(chu)只(zhi)需按(an)步驟簡(jian)單加工(gong)即可(ke),所(suo)以對廚(chu)房的(de)功能要求也不會很高(gao),只(zhi)需要有烹調區和收藏區即可(ke),這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房的(de)設(she)計與布局(ju)時,就要考慮各(ge)種(zhong)設(she)備的(de)合理布局(ju)及(ji)保證工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢(chang),避(bi)免貨(huo)物與人(ren)員走動路線交叉。
裝潢都力圖(tu)一無是處(chu),既(ji)要適用(yong)又得美麗,但選擇貴的(de)不一定(ding)是好,怎樣(yang)才調拿(na)捏好質量和價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余,應該(gai)放(fang)置在特定(ding)的(de)衛(wei)生桶里,二、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包括(kuo)(kuo)烹調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹調是需求用(yong)的(de)東西盒器皿。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
嘉興單門(men)熱(re)風循(xun)環消毒柜
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術要求與(yu)現場勘(kan)測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作流程、走向、通道(dao)進出(chu)口(kou)、工(gong)作間面(mian)積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復(fu)的(de)技(ji)術協(xie)調,完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說(shuo)明,并取(qu)得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的(de)確認,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業輔助系(xi)統(tong)配套設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
三、貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲;冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設備(bei)(bei)就包括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)(ju),非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)等,四、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就是(shi)普通照料的臺面和收拾(shi)配料醬(jiang)料或(huo)切菜所(suo)用(yong)的東西的器皿,選購廚房設備(bei)(bei)的繩尺非(fei)(fei)有必(bi)要有下面幾點:,酒(jiu)店的全(quan)部設備(bei)(bei)都必(bi)需有抵(di)擋(dang)污(wu)染(ran)(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)(ran)的才調,沒有衛生死角,以(yi)防(fang)甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)到食物。
選擇合適的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)(que)保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵(jian)。下面為(wei)您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確(que)(que)需(xu)求(qiu)1、功(gong)能(neng)需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)(que)定所需(xu)的(de)加(jia)熱設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
查看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能(neng)的(de)工作(zuo)區(qu)域或小...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和(he)角色。全面(mian)的(de)商(shang)用廚房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管理。2、工程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024