麗水不銹(xiu)鋼消毒柜生(sheng)產廠(chang)商安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用紹興不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設(she)備與用品。

餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)規模相比較于星級酒店來(lai)說它(ta)的(de)(de)規模不(bu)(bu)大(da)(da)，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)要設(she)計，不(bu)(bu)僅要設(she)計合理(li)(li)，還得實用，利(li)于經營管理(li)(li)，首先我們(men)需(xu)(xu)要在規劃餐(can)(can)(can)廳整(zheng)體施(shi)工方案的(de)(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要把大(da)(da)體的(de)(de)位(wei)置設(she)計出來(lai)，然后再在內部根據實際設(she)計進行改(gai)動，在進行規劃的(de)(de)同(tong)時需(xu)(xu)要給合餐(can)(can)(can)廳經營的(de)(de)菜品而定(ding)，餐(can)(can)(can)廳經營的(de)(de)菜品不(bu)(bu)同(tong)，廚(chu)房內布(bu)局(ju)也會有所不(bu)(bu)同(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

廚房(fang)在(zai)設(she)計時要確定(ding)好其風(feng)格、規模、結(jie)構、環(huan)境和相適應的(de)(de)(de)(de)(de)使用設(she)備，以(yi)保(bao)證廚房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行，可(ke)以(yi)這(zhe)樣說，廚房(fang)設(she)計保(bao)證了廚房(fang)生(sheng)產(chan)和提供(gong)特色餐飲(yin)，不同風(feng)格特色的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在(zai)廚房(fang)設(she)計時為了保(bao)證出品(pin)質量的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)良和風(feng)味的(de)(de)(de)(de)(de)純正(zheng)，就(jiu)必須做出相應的(de)(de)(de)(de)(de)調(diao)整，而(er)且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)(de)(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步(bu)調(diao)整并完善廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)布局(ju)，是一個長期而(er)持續(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)過程。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)(chu)房工程設計(ji)是(shi)(shi)很關心的，而這也是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的問題，今天為(wei)大(da)家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程設計(ji)需(xu)要(yao)(yao)清楚(chu)的細則，首先要(yao)(yao)明確(que)的是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的功能(neng)和(he)(he)要(yao)(yao)求(qiu)是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏，中國飲食習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉(bi)式的；而西方飲食習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即(ji)可。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的明天！

二、確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計流程符合(he)(he)衛生防疫(yi)部(bu)門的要(yao)求，三、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上流行(xing)的溝風式燃燒器，加強力鼓風機，確(que)保燃燒值可達到高效率運轉的需求，四、廚(chu)(chu)房(fang)污水處理(li)系(xi)統(tong)采用地(di)溝及單(dan)級及多級隔油(you)處理(li)方式，五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)統(tong)建(jian)議選用符合(he)(he)環保和消防要(yao)求的運水煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器復(fu)合(he)(he)式油(you)煙(yan)(yan)(yan)治理(li)系(xi)統(tong)，確(que)保除油(you)煙(yan)(yan)(yan)效果達到環保局(ju)所(suo)要(yao)求的排放標準。

3，設置檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設備(bei)，確保飲食的來(lai)源安全，4，設置專人看(kan)管(guan)，注意使用安全和定(ding)期保養，使用燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期檢(jian)(jian)查閥門是(shi)否漏氣(qi)，一旦發現漏氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火，并請專業人員維修，用電(dian)設備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)查線路(lu)是(shi)否老化、裂(lie)開、短路(lu)，清洗時(shi)(shi)要(yao)(yao)斷(duan)電(dian)，不能(neng)用水直接(jie)沖洗，所(suo)有設備(bei)一旦出現故(gu)障，要(yao)(yao)及(ji)時(shi)(shi)排查維修，完(wan)全排除(chu)故(gu)障后才能(neng)繼續使用。

其實(shi)這些問(wen)題的原因(yin)只有一個：你家(jia)食堂缺少一臺全自動洗碗機(ji)，它也可以成為廚房的幫手，它不(bu)僅洗碗干凈、效率(lv)高，而且減(jian)輕員工勞動強度，節約成本，由于(yu)進口的洗碗機(ji)多適(shi)用(yong)于(yu)歐美家(jia)庭的餐具，進入家(jia)庭之后，難(nan)免出現“水土(tu)不(bu)服(fu)”，洗滌(di)效果(guo)不(bu)佳直接(jie)地引起了中國消(xiao)費者對洗碗機(ji)的偏見(jian)，甚至有消(xiao)費者因(yin)為不(bu)會使用(yong)，洗碗機(ji)在(zai)家(jia)淪為碗柜。