專業(ye)從事運(yun)水煙罩(zhao)控制(zhi)箱生產(chan)廠商定制(zhi)現(xian)貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而紹興商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐廳(ting)、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐飲(yin)業使用的(de)廚房設備。
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),一般飯店(dian)廚(chu)房(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)(de)能力(li),要求(qiu)菜(cai)肴(yao)品質(zhi)高、出品精美,小型飯店(dian)和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則(ze)要根據需要配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備,按菜(cai)系分(fen)析,不管是什么樣的(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),功能分(fen)隔以及設(she)備的(de)(de)(de)選擇(ze)都是和(he)其產品的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格(ge)和(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de),其中任何(he)一個的(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
裝(zhuang)潢都力圖一無是(shi)處,既(ji)要適用又得(de)美麗,但選擇貴的(de)(de)不一定是(shi)好(hao)(hao),怎樣才調(diao)拿捏好(hao)(hao)質量和價錢之(zhi)間(jian)的(de)(de)平(ping)衡呢?,一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普(pu)通廚房所(suo)發作的(de)(de)剩余,應該放置在特定的(de)(de)衛生(sheng)桶里,二(er)、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿。
但很多食堂管理者并不愿意相信(xin)機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈(jing),所以出現了(le)普及率(lv)低(di)的(de)情況(kuang),洗(xi)(xi)碗機(ji)作為舶來品,在上世紀(ji)末進入中國之(zhi)后,一直(zhi)沒(mei)有引起廣泛的(de)關注(zhu),不論是消費者還是家電(dian)企業,似乎都對(dui)這(zhe)個外來的(de)家伙保(bao)持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)(xi)碗機(ji)技術的(de)不斷(duan)改善日趨成熟,加(jia)上一些餐飲經營(ying)者的(de)大(da)膽嘗試,洗(xi)(xi)碗機(ji)在國內逐(zhu)漸(jian)被(bei)人(ren)熟知并接受。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的原則;愿成為您(nin)的朋友(you),攜手(shou)共創美好(hao)的明(ming)天(tian)!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從酒店廚房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那(nei)么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)細節和清(qing)洗方法(fa)吧,很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)(yong)(yong)具進行(xing)高溫殺毒。
現(xian)在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)特(te)點(dian)(dian)是產品種類多、規格、功率、容量等(deng)各方面(mian)都比家用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)要大(da)很多、價格也(ye)比較高,更(geng)側(ce)重于整體廚(chu)房,涉及到(dao)金(jin)屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi),那(nei)么(me)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)(she)計要點(dian)(dian)有哪些?,一、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風技(ji)術應采(cai)用(yong)先(xian)進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪音(yin)、強力環保式抽(chou)風機技(ji)術,充分考慮中餐設(she)(she)備(bei)熱值高,油煙多等(deng)特(te)點(dian)(dian)。
01、商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年來西(xi)式餐飲席卷全(quan)國,國內西(xi)式飯(fan)(fan)館數量(liang)增加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙廠家談到(dao)其(qi)間,以肯德基(ji)、麥當(dang)勞(lao)、必勝客等連鎖式快餐開展(zhan)較(jiao)為(wei)敏捷,也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)(zhong)(zhong)占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)(fan)館,“標準(zhun)(zhun)化(hua)”已成為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)式快餐業謀求開展(zhan)的(de)必經之(zhi)路,而組合智(zhi)能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環保高(gao)效的(de)商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備則是(shi)標準(zhun)(zhun)化(hua)中(zhong)(zhong)(zhong)式連鎖餐飲企業出產(chan)標準(zhun)(zhun)化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
選擇(ze)合適的商用廚房設備(bei)是確保餐(can)飲業(ye)務高(gao)效運行的關鍵。下面為(wei)您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議(yi),幫助您(nin)做出明(ming)智的選擇(ze):一(yi)、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐(can)廳(ting)的菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)(dan)位、火車等單(dan)(dan)位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改(gai)造過程的統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多顧客(ke)同時用餐(can)(can),由(you)不同功能的工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的人員配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的過程(cheng),它涉(she)及多個環節和(he)角色。全面(mian)的商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技(ji)術員/文(wen)員:...
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