泰州(zhou)專(zhuan)業從(cong)事電磁單眼(yan)大鍋(guo)灶(zao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。

不銹鋼(gang)(gang)和(he)鋁(lv)合金(jin)相比，鋁(lv)合金(jin)的(de)(de)密(mi)度接近2，很多鋁(lv)合金(jin)的(de)(de)油煙機(ji)如果(guo)平常(chang)不加(jia)保養，在用(yong)過幾年之后，會變得(de)慘不忍睹(du)，不銹鋼(gang)(gang)強度高，越用(yong)越光亮，這樣防污性、隱蔽性都要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)(de)東西，而鋁(lv)合金(jin)導熱性不好(hao)，散熱差，熱效率也(ye)隨之下降，容易造成回火，燃(ran)燒(shao)時CO含量(liang)比較高；銅制爐(lu)頭因其本身(shen)固有(you)的(de)(de)耐腐(fu)蝕性，不需要通過外表氧化(hua)膜來保護(hu)，經久耐用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。

業內(nei)專(zhuan)家(jia)稱，鋁合金材料的成(cheng)本(ben)低廉，現在國際不(bu)銹鋼(gang)(gang)產品(pin)每(mei)噸(dun)的價格約4萬元左(zuo)右(you)(you)，而鋁合金每(mei)噸(dun)價約為2，6萬元左(zuo)右(you)(you)，如果考慮(lv)時尚外觀(guan)，市(shi)場上(shang)新(xin)出(chu)現的覆膜材質(zhi)耐腐蝕性(xing)(xing)、易(yi)(yi)清潔(jie)性(xing)(xing)都要優于鋁合金，倒可(ke)考慮(lv)作為不(bu)銹鋼(gang)(gang)后的選擇，7克每(mei)立方(fang)米(mi)，約為不(bu)銹鋼(gang)(gang)的1/3，其強度低，在日常使用中易(yi)(yi)劃傷，不(bu)耐磨(mo)，容易(yi)(yi)掉漆，時間長了易(yi)(yi)變(bian)暗(an)，失去原有(you)光澤。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而紹興商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用(yong)的(de)廚房設備。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)(de)基本要(yao)求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這(zhe)里有幾個(ge)方法(fa)供大(da)家參考(kao)：，2、節(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很(hen)(hen)多客戶(hu)關心的(de)(de)問(wen)題，很(hen)(hen)多廠家會在(zai)這(zhe)個(ge)數(shu)據上大(da)做文章，實際還是(shi)要(yao)以測試的(de)(de)數(shu)據為準，一般大(da)灶的(de)(de)節(jie)能(neng)率(lv)在(zai)40%以上就(jiu)很(hen)(hen)不錯(cuo)了，3、廢(fei)氣排放：燃(ran)燒產生(sheng)的(de)(de)一氧(yang)化碳(tan)是(shi)對(dui)人體和(he)環境有害的(de)(de)氣體，標(biao)準是(shi)不大(da)于(yu)0。

非冷藏存(cun)儲設備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)(deng)，四、調度設備(bei)，調度設備(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)(mian)和收(shou)拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下(xia)面(mian)(mian)幾(ji)點(dian)：，一、一定要干凈衛(wei)生，酒店(dian)的(de)全部設備(bei)都(dou)必需有(you)(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調，沒有(you)(you)衛(wei)生死角(jiao)，以(yi)防甲由老鼠螞蟻等(deng)(deng)污染(ran)到(dao)食(shi)物，這是廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照(zhao)干凈衛(wei)生繩尺。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在紹興不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使用(yong)之前(qian)，鋁廚具曾經(jing)是市場廚房設(she)備廚具的主流。