舟山不銹鋼消毒柜可定(ding)制(zhi)加(jia)工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)(qi)火(huo)，二(er)、廚房中(zhong)的氣(qi)(qi)瓶應集中(zhong)在一起(qi)(qi)管理，距(ju)燈具(ju)或明火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要(yao)有(you)足(zu)夠的間距(ju)，以(yi)防高(gao)溫烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)(qi)可燃氣(qi)(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

2、連(lian)鎖餐(can)飲(yin)(yin)品牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)連(lian)鎖品牌(pai)，都(dou)有(you)由(you)自己的(de)(de)(de)(de)中央廚房生產半成品餐(can)品，再統(tong)一配送(song)到各(ge)(ge)個(ge)門店，后廚只(zhi)需(xu)按(an)步(bu)驟簡單加(jia)工(gong)即(ji)可，所以對廚房的(de)(de)(de)(de)功能要求也不會很高(gao)，只(zhi)需(xu)要有(you)烹(peng)調區和(he)收藏(zang)區即(ji)可，這(zhe)樣(yang)在廚房的(de)(de)(de)(de)設計與布局時，就要考(kao)慮各(ge)(ge)種設備的(de)(de)(de)(de)合理(li)布局及保證工(gong)作流程的(de)(de)(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免(mian)貨物與人員走(zou)動(dong)路線交(jiao)叉。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防火勢(shi)過猛、油溫過高造成油鍋(guo)起(qi)火，二、廚房(fang)中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起(qi)管理，距燈具或明火等(deng)高溫表面要(yao)有足夠(gou)的間距，以(yi)防高溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)(zhong)要的(de)一部(bu)分，選購好的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備是(shi)酒店(dian)經營重(zhong)(zhong)要的(de)一個(ge)環節，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)材質(zhi)是(shi)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)品質(zhi)很(hen)重(zhong)(zhong)要的(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備材質(zhi)的(de)選擇技巧，而且，一些原(yuan)料(liao)加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做手腳（如采用冷板噴(pen)涂），卻(que)宣傳說自己采用什么(me)合(he)金(jin)等(deng)，以求低價(jia)從中謀取暴利。

清(qing)理干凈商(shang)用廚房(fang)設(she)備是(shi)(shi)每天工作(zuo)中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任(ren)務(wu)，因(yin)為廚房(fang)里油煙很(hen)大(da)，所(suo)以(yi)產生的(de)(de)污漬也(ye)比其他地方(fang)多，廚具經(jing)過(guo)一(yi)段時(shi)間(jian)的(de)(de)使用后，不管是(shi)(shi)哪個地方(fang)都(dou)會(hui)帶一(yi)點(dian)黏黏的(de)(de)感(gan)覺，那么遇到(dao)這(zhe)些情(qing)況怎么辦呢(ni)？，洗碗機(ji)每天保持洗碗機(ji)內(nei)外部(bu)的(de)(de)清(qing)潔(jie)，30天進行一(yi)次(ci)內(nei)部(bu)的(de)(de)除水垢，經(jing)常檢(jian)查清(qing)潔(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)使用情(qing)況，防止異物(wu)堵塞。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)明天(tian)！

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二、確保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計(ji)流程符合衛生防疫部門的(de)要(yao)求，三(san)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)灶(zao)具(ju)設備配備國際(ji)上(shang)流行的(de)溝風(feng)式(shi)燃燒器，加強(qiang)力鼓風(feng)機，確保(bao)燃燒值可達到高(gao)效率(lv)運(yun)轉(zhuan)的(de)需求，四、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)污水(shui)處理系統(tong)采用地溝及(ji)單級及(ji)多級隔(ge)油(you)(you)處理方式(shi)，五(wu)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)系統(tong)建議選用符合環保(bao)和(he)消(xiao)防要(yao)求的(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)油(you)(you)煙(yan)治(zhi)理系統(tong)，確保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達到環保(bao)局(ju)所(suo)要(yao)求的(de)排放標準(zhun)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何合理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置要從(cong)實(shi)際情(qing)況出發(fa)，方便實(shi)用，改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工作環境，長久耐(nai)用，節省(sheng)勞動，安全(quan)為主，因(yin)此，合理的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿(man)足(zu)既定菜式的(de)需要，二、嚴(yan)格(ge)掌握(wo)生熟分開、潔污分流的(de)原則，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生，三、生產(chan)加工流程簡短(duan)(duan)順暢(chang)，避免迂回交叉，盡量縮(suo)短(duan)(duan)輸送(song)流程，使路徑分明。