上海排油(you)煙凈化設備價(jia)格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
大(da)廚們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意的廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)是(shi)很關心的,而(er)(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程所需要(yao)(yao)(yao)考慮(lv)的問(wen)題,今天(tian)為大(da)家講解:商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)需要(yao)(yao)(yao)清楚的細則,首先要(yao)(yao)(yao)明確(que)的是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的功能和要(yao)(yao)(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習慣(guan)多為炒菜,油煙大(da),污染重(zhong),所以廚房(fang)(fang)多是(shi)封(feng)閉式(shi)的;而(er)(er)西(xi)方飲(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式(shi)即可。
各種(zhong)廚(chu)房(fang)設計的(de)原(yuan)則都是一樣的(de),接下來為您總結四大原(yuan)則,主要(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個(ge)方面(mian):,一、企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設計的(de)衛生安(an)全(quan)原(yuan)則,1,企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設計要(yao)(yao)符合(he)地方規定的(de)相(xiang)關衛生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排煙設備要(yao)(yao)滿足(zu)相(xiang)關部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造(zao)成污染(ran);排污口要(yao)(yao)加設隔(ge)油(you)網(wang)、防鼠網(wang),注(zhu)意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設備zui好采(cai)用(yong)節能設備,可(ke)以降(jiang)低成本。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是紹興商用廚房設備企業發展的(de)應(ying)有之義(yi),企業應(ying)當摒棄過去(qu)的(de)粗(cu)(cu)放式經營和粗(cu)(cu)制濫造(zao),端正心(xin)態(tai),定位于做精、做特、做優(you),發揚“工匠精神”,努力提高創(chuang)新設計水平(ping),充分利用來之不易的(de)材(cai)料(liao)資源、制作出(chu)富(fu)有藝術(shu)(shu)底蘊的(de)精品、藝術(shu)(shu)品,賦予材(cai)料(liao)第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
通(tong)(tong)常用的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設(she)備包括(kuo):通(tong)(tong)風(feng)設(she)備如排(pai)煙系統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器、隔油池等,大(da)型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還有(you)凈水設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一系列飯店廚(chu)房設(she)備產品。
與之相適應,中式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)(bei)的商(shang)場(chang)需求也(ye)將日趨增(zeng)(zeng)大(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)(bei)類(lei),洗(xi)(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)為(wei)主(zhu),估(gu)計到2015年,我(wo)國洗(xi)(xi)碗機(ji)的出售(shou)規劃將到達35,商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備(bei)(bei)包含的產品品種豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫,超(chao)市的冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以(yi)及(ji)餐廳的冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等,我(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)(bei)商(shang)場(chang)規劃近(jin)幾年持續增(zeng)(zeng)加(jia)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
上海排油(you)煙凈化(hua)設備價格(ge)
保證廚具設備的(de)使用安全可靠,延長(chang)使用壽命,4,溫(wen)(wen)控(kong):大范圍功率調節與先進電腦控(kong)制技術的(de)運用、可控(kong)制烹飪溫(wen)(wen)度,既節能又能保證食品(pin)的(de)美味,更(geng)重(zhong)要的(de)有(you)利于中餐菜肴制作規(gui)范的(de)推廣,5,減少(shao)(shao)配套:減少(shao)(shao)局部送(song)風和排風工程工量(liang)和部分投資,上汽速度快:常溫(wen)(wen)啟(qi)動,通電只需30秒就(jiu)產生大量(liang)蒸汽,用多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利用率高能量(liang)浪費少(shao)(shao),開啟(qi)方便(bian)簡單。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無(wu)論是(shi)(shi)高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品,都(dou)是(shi)(shi)根據經營方(fang)對設備的(de)(de)要求(包(bao)括品牌、質量(liang)、型號(hao))和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要求來定(ding)位(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一樣(yang),具體的(de)(de)功能(neng)間設置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de)(de),但(dan)一般(ban)都(dou)會有(you)的(de)(de)功能(neng)間是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和(he)洗消間等。
商用(yong)廚房如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)風,保(bao)持廚房空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將(jiang)油煙、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風,減(jian)少油煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
查看詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)因多種(zhong)因素(su)而(er)異(yi),無法給出(chu)一(yi)個準確(que)的固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的關鍵因素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施工(gong)(gong)周期的基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的規(gui)模越大,所需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用電、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)提供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采(cai)購(gou)等一站式服務(wu),承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
查(cha)看詳細2024