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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點。

1，烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表面(mian)，查所有線路是(shi)否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性(xing)，保(bao)證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板，經常檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴頭并保(bao)持清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)油(you)(you)爐(lu)內壁(bi)及過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢查排油(you)(you)管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。

1，廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備階段，2，廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求與(yu)現場勘測記錄，開展廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；完成(cheng)廚(chu)(chu)房工作流(liu)程(cheng)、走向、通道進(jin)出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；經(jing)過反復的技術(shu)協調(diao)，完成(cheng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)及(ji)方案說明，并取得廚(chu)(chu)房決(jue)策人的確認，根(gen)據廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，開展廚(chu)(chu)房_下水(shui)、供(gong)電、排(pai)煙、空調(diao)、消防、裝修等各種專業(ye)輔助系(xi)統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做紹興商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、紹興酒店廚房設備，主要包(bao)括了冰(bing)(bing)箱(xiang)、立方(fang)立式冰(bing)(bing)柜、臺式冰(bing)(bing)柜等產品，預計價格差(cha)多不到要10000元左右，在飯店廚房(fang)設(she)備中(zhong)設(she)立冷凍設(she)備設(she)施，能夠更好的保險食物(wu)，就和家居(ju)廚房(fang)設(she)備中(zhong)的冰(bing)(bing)箱(xiang)一樣，擁有著(zhu)無法可替代的作(zuo)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產(chan)能力。

二(er)、確保(bao)(bao)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計流程(cheng)(cheng)符(fu)合衛生防疫部門的(de)要求，三(san)、廚房灶具設(she)備配備國際(ji)上(shang)流行(xing)的(de)溝風(feng)式燃燒器，加強力鼓風(feng)機，確保(bao)(bao)燃燒值可達(da)到高效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)需(xu)求，四(si)、廚房污水處(chu)理系(xi)統采(cai)用地(di)溝及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔(ge)油處(chu)理方式，五、廚房排煙(yan)系(xi)統建議選用符(fu)合環保(bao)(bao)和消防要求的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合式油煙(yan)治理系(xi)統，確保(bao)(bao)除油煙(yan)效(xiao)果達(da)到環保(bao)(bao)局所要求的(de)排放標準。

有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備消毒(du)碗柜(ju)和剩(sheng)余(yu)粉碎機(ji)等的(de)設備，烹調爐(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備，貯(zhu)藏(zang)(zang)設備分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備就包括(kuo)電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房(fang)是生火(huo)的(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災(zai)的(de)緣(yuan)由都是有廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人員走動，爲了把風(feng)險降到較(jiao)低，廚房(fang)里面的(de)任何物體都應該用不燃或許阻(zu)燃的(de)材料(liao)來做(zuo)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放(fang)，三(san)、要(yao)便(bian)(bian)利(li)，隨(sui)手，酒店(dian)廚房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)(de)流程來布(bu)置(zhi)，便(bian)(bian)利(li)適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響到運用(yong)，所以要(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)(jing)能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing)(jing)，甚(shen)至能(neng)抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

眼看監督部門(men)下(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)來檢查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)(de)衛生狀況(kuang)了，一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千(qian)個餐具(ju)、地(di)面的(de)(de)積(ji)水就(jiu)(jiu)頭疼(teng)，再想(xiang)到又要(yao)花(hua)錢增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼(teng)，還(huan)有食(shi)堂(tang)員工私底(di)下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱，雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來的(de)(de)和(he)尚”，但是也(ye)沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)(de)那么(me)“好念經”，雖然人們對于國外品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可度(du)較高，但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對品牌的(de)(de)認可。