舟(zhou)山電磁一大鍋(guo)一炒灶可定制加工值得信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
1、主食(shi)加工間主要用(yong)于主食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng))的(de)加工制作,通常采用(yong)的(de)設(she)備(bei)(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩、工作臺等(deng),3、粗加工間主要用(yong)于食(shi)物原材料(liao)和(he)半成品的(de)清(qing)洗和(he)初步加工,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工作臺、貨架、水池(chi)(chi)等(deng)。
不(bu)銹鋼(gang)本身(shen)含有(you)12%以上的鉻,高強(qiang)度和耐腐蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護方便,并且經(jing)久耐用!使得應(ying)用范圍越來越廣泛,特別是一些國際大公司要求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐具、廚(chu)具全部用的都是不(bu)銹鋼(gang),在廚(chu)房(fang)中,煙機、灶(zao)具產品(pin)經(jing)常(chang)會接觸到有(you)酸(suan)鹽氣(qi)體(ti)等,這樣其表面的保護膜(mo)就(jiu)很快(kuai)被破壞,表面出現腐蝕(shi)斑點,影(ying)響美(mei)觀。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;紹興商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備,紹興酒店廚房設備,紹興不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力(li)。
估計到2015年(nian)我(wo)國(guo)商(shang)用制冷設備職業的(de)商(shang)場出售(shou)規劃將到達2,370,00億(yi)元,我(wo)國(guo)商(shang)用廚(chu)房設備商(shang)場未(wei)來開展趨勢分(fen)析,1,產(chan)品結構向漂亮(liang)、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)方(fang)向演化,而要(yao)(yao)在(zai)我(wo)國(guo)現在(zai)的(de)商(shang)場狀況(kuang)中勝出,只要(yao)(yao)進步(bu)自己產(chan)品的(de)附加值和優(you)勢,才能(neng)在(zai)劇烈的(de)競爭中生存下來,并(bing)且也只要(yao)(yao)進步(bu)自己的(de)歸納實(shi)力,也才能(neng)在(zai)未(wei)來的(de)開展中站(zhan)穩(wen)腳跟(gen)。
總的(de)來說,廚房設(she)備行業(ye)是(shi)危(wei)險與(yu)機遇并存的(de),廚房設(she)備企業(ye)不(bu)能看到(dao)危(wei)機就舉(ju)步不(bu)前,現(xian)今我國廚房設(she)備行業(ye)發展前景依舊大(da)好,廚房設(she)備企業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇,實現(xian)進一步發展,在這(zhe)個競合的(de)時(shi)代,廚房設(she)備企業(ye)之間要(yao)聯(lian)合起來,建立發展新秩序、維持市(shi)場(chang)(chang)穩定,加強創新、減少同(tong)質化現(xian)象,配合政府法制、禁止(zhi)假冒偽劣(lie)等(deng)等(deng)以解決市(shi)場(chang)(chang)危(wei)機。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿成為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明(ming)天!
舟山電磁一大(da)鍋一炒灶可定制加(jia)工值得(de)信賴
餐(can)(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian),肉類、水產加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐(can)(can)區(qu),售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu),就餐(can)(can)區(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其(qi)分為(wei)食品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)規(gui)模相比較于(yu)星(xing)級酒(jiu)店來說它的(de)規(gui)模不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房(fang)(fang)就不(bu)(bu)需要設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅要設(she)計(ji)合理,還得實(shi)用,利(li)于(yu)經營管(guan)理,首先我們(men)需要在規(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)同時就需要把(ba)大體(ti)的(de)位置設(she)計(ji)出來,然(ran)后(hou)再(zai)在內(nei)部根據實(shi)際設(she)計(ji)進行改(gai)動,在進行規(gui)劃的(de)同時需要給合餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經營的(de)菜品(pin)而(er)定,餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經營的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同,廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)布局也(ye)會有(you)所(suo)不(bu)(bu)同。
商用廚房如(ru)何保(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚房空(kong)氣(qi)(qi)(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙、異味(wei)等排(pai)出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙在室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機等...
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商用廚房工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素而異,無法給出一(yi)個(ge)準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用廚房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是(shi)決定(ding)施(shi)工(gong)周(zhou)期(qi)的(de)基本(ben)因素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和(he)節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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