湖(hu)州廚房用具定做安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖(chong)擊性好，硬(ying)度高；，四(si)、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的(de)，也沒有(you)自然花崗巖的(de)輻(fu)射(she)；，整體廚(chu)房工(gong)程行業同質(zhi)化越來越嚴重(zhong)，為免于(yu)價格戰(zhan)的(de)惡性競爭，不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有(you)賣(mai)點(dian)的(de)特色產品。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)計有什(shen)么原則和規范呢？，一、注意(yi)類型(xing)，不類型(xing)的餐(can)(can)(can)廳(ting)由(you)于其主(zhu)營(ying)菜系不同(tong)，使(shi)用設(she)備及設(she)計方案也(ye)截然相同(tong)，目(mu)前常見的餐(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)包(bao)括：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)和特(te)色餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的地理位置會影響排(pai)煙系統(tong)和高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)備的使(shi)用，例如(ru)附近有小區的話，對(dui)(dui)排(pai)煙系統(tong)的凈化效果要求就會相對(dui)(dui)較高(gao)、還要控制噪(zao)音(yin)，不能對(dui)(dui)周圍(wei)的環境(jing)產(chan)生影響，影響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能力(li)。

否(fou)則，不合理的設(she)(she)計，不僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足，增加(jia)人工及(ji)機械的運營成本，給(gei)酒店(dian)的管理帶(dai)來(lai)諸多不便，實用(yong)與方(fang)便廚(chu)房(fang)設(she)(she)計必(bi)須(xu)符合人體(ti)工程學(xue)的原理，方(fang)便使用(yong)，更大(da)限度地減輕操(cao)作者的勞動強度，以提高工作效(xiao)率，降低運營成本，美國的一(yi)位管理學(xue)家(jia)曾(ceng)經說過，世界上除了(le)連(lian)鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的廚(chu)房(fang)設(she)(she)計布(bu)局(ju)大(da)致相同之外，不可能再找(zhao)到兩(liang)家(jia)廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計布(bu)局(ju)上一(yi)致的了(le)。

有些酒(jiu)(jiu)店還(huan)專門裝備消毒碗柜和(he)(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)(she)備，烹調爐具(ju)非有必要(yao)寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤(kao)箱等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲和(he)(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備就包括電(dian)冰箱和(he)(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)房(fang)是生火的(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店食店發作(zuo)火災的(de)緣由都是有廚(chu)房(fang)防(fang)火做得不當而(er)惹(re)起的(de)，酒(jiu)(jiu)店有許多人(ren)員走動，爲了把(ba)風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任何物體都應該用(yong)不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手(shou)共創美好(hao)的明天！

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查(cha)所有線路是否(fou)暢通，持鏈條(tiao)和(he)開關的(de)(de)連接性(xing)，保(bao)證其工作效率，2，爐灶(zao)(zao)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗爐灶(zao)(zao)上(shang)的(de)(de)鐵架及不銹鋼盤，經(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗鋼板(ban)，經(jing)常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭并(bing)保(bao)持清(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火裝置，油炸爐每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗油爐內壁及過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火裝置，檢查(cha)排油管(guan)裝置。

通(tong)常用的廚(chu)(chu)房的配套(tao)設(she)備(bei)包括(kuo)(kuo)：通(tong)風設(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包括(kuo)(kuo)傳菜(cai)電梯(ti)，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒(chao)灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)產品。

設(she)計時應全(quan)面了解實際情況，充(chong)分(fen)尊重廚(chu)(chu)房生產(chan)的(de)客觀規律，自(zi)覺遵守設(she)計的(de)原則，保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房生產(chan)流程的(de)暢通，避免廚(chu)(chu)房內人員的(de)交(jiao)叉與碰撞(zhuang)，合理劃(hua)分(fen)各功(gong)能(neng)區域，各區域間即(ji)獨立(li)又能(neng)互相配(pei)合，多選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)環(huan)保(bao)的(de)優質設(she)備，要有利(li)(li)于其使(shi)用(yong)、清(qing)潔、維(wei)修(xiu)、安全(quan)及節(jie)(jie)能(neng)，布局時要考(kao)慮到采光、照明和(he)通風(feng)，較大限度利(li)(li)用(yong)自(zi)然條(tiao)件，節(jie)(jie)約運營成本。