宿遷專業從(cong)事推車式(shi)熱(re)風循環消(xiao)毒(du)柜非標定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
紹興商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,紹興商用廚房設備市場在(zai)不斷更新變化(hua)著,人們(men)的(de)消費觀念也在(zai)改(gai)變,因此企業必須積極轉(zhuan)型升級,適應經(jing)濟新常態的(de)變化(hua),中國經(jing)濟的(de)發(fa)展會在(zai)波浪(lang)式之中不斷向前發(fa)展,從目前經(jing)濟放(fang)緩(huan)、市場低迷(mi),人們(men)對不明朗的(de)經(jing)濟前景(jing)不看好和有(you)些失望的(de)情況下(xia),正(zheng)是商用廚房設備企業發(fa)力的(de)黃(huang)金時期。
通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通風設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)(yan)(yan)罩、風管、風柜、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池等,大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣(qi)炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu),微(wei)波(bo)(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外還(huan)有凈水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系(xi)(xi)列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇(chong),我公司具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力。
眼看監(jian)督部門下(xia)午(wu)就要(yao)來(lai)檢查(cha)食(shi)堂的(de)衛生狀況了(le),一(yi)想(xiang)到(dao)食(shi)堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)的(de)幾(ji)千個餐具(ju)、地面的(de)積水就頭疼(teng),再想(xiang)到(dao)又要(yao)花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就心疼(teng),還(huan)有食(shi)堂員工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗工作難而互相推(tui)脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機是(shi)(shi)“外(wai)來(lai)的(de)和(he)尚”,但是(shi)(shi)也(ye)沒有想(xiang)象中的(de)那(nei)么“好(hao)念經(jing)”,雖(sui)然人(ren)們對于國(guo)外(wai)品牌的(de)洗(xi)碗機認(ren)(ren)可度較高,但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對品牌的(de)認(ren)(ren)可。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計準備階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計,根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計的(de)技(ji)術(shu)要求與(yu)現場(chang)勘測(ce)記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計;完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局、選(xuan)用(yong)設(she)(she)(she)(she)備等具體(ti)設(she)(she)(she)(she)計;經過反復的(de)技(ji)術(shu)協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計圖紙及方案說明,并(bing)取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認,根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修等各種專業輔(fu)助系統(tong)配套設(she)(she)(she)(she)計。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原(yuan)則;愿成為您的朋友(you),攜手共創美好的明天!
一、一定(ding)要干(gan)凈衛(wei)生(sheng),這是(shi)廚房(fang)設備必需求遵照干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二(er)、不易暫停不易損壞,易燃(ran)的(de)物體應該獨立擺放(fang),三(san)、要便利(li),隨手,酒(jiu)店廚房(fang)有不少人員走動,所以在擺放(fang)的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流程來布置,便利(li)適用(yong),而灶(zao)臺的(de)高度和(he)(he)柜(ju)子的(de)方位,都能影(ying)響到運(yun)用(yong),所以要選擇(ze)契合人體工程的(de)灶(zao)臺和(he)(he)廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)環(huan)境(jing)能影(ying)響職工的(de)使(shi)命(ming)心境(jing),甚至能抽象食物的(de)質量(liang),而且不少酒(jiu)店會有廚房(fang)的(de)賞識活動等(deng)。
不(bu)銹鋼本身含有(you)12%以上的(de)(de)鉻,高強(qiang)度(du)和耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護方(fang)便,并且經(jing)(jing)久耐用!使得應用范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛,特別(bie)是一些國際大公司要(yao)求(qiu)使用不(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)(de)餐具、廚具全(quan)部用的(de)(de)都是不(bu)銹鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶具產品經(jing)(jing)常會接觸到有(you)酸鹽(yan)氣體等,這樣其表(biao)面的(de)(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
廚房是(shi)酒(jiu)店、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)一部分(fen),選(xuan)購(gou)好(hao)的(de)(de)廚房設備是(shi)酒(jiu)店經(jing)營(ying)重要的(de)(de)一個環(huan)節,廚房設備的(de)(de)材質是(shi)影響(xiang)廚房品質很(hen)重要的(de)(de)一個因(yin)素,下(xia)面介紹廚房設備材質的(de)(de)選(xuan)擇技巧,而且,一些原(yuan)料(liao)加工廠(chang)家偷工減料(liao),往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的(de)(de)種(zhong)類(lei)、厚度、處(chu)理工藝上做手腳(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采(cai)用(yong)什么合(he)金等(deng),以(yi)求低價從中謀(mou)取暴利。
商用(yong)(yong)廚房如何保持(chi)空(kong)氣清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣流(liu)通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)(yong)排氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一(yi)(yi)個(ge)準確的(de)固定時(shi)(shi)間。主要影(ying)響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)越大(da),所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)用廚房(fang)設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線(xian)、照明、用電、人(ren)性化和節能環(huan)保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提(ti)供整體解決免費(fei)設計,涵蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修(xiu)、設備采(cai)購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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