紹興四(si)眼煲仔爐批發(fa)接受定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而紹興商用廚房設備首要(yao)有以下(xia)幾大(da)類(lei),另一(yi)方面(mian),現代中式快餐的(de)開展不(bu)只需要(yao)具有我國共同風味(wei)的(de)餐飲產(chan)品,一(yi)起也需要(yao)符和中式快餐特點的(de)先進出(chu)(chu)產(chan)加工及保質保鮮、出(chu)(chu)售(shou)服務(wu)設備,這是中式餐飲產(chan)品大(da)批(pi)量、工業化(hua)出(chu)(chu)產(chan)的(de)要(yao)求。
二、確保(bao)廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計流(liu)(liu)程(cheng)符合(he)衛生防疫部門(men)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu),三(san)、廚房(fang)(fang)灶具(ju)設備配備國際上流(liu)(liu)行的(de)(de)(de)溝風(feng)式(shi)燃燒器,加強力(li)鼓風(feng)機,確保(bao)燃燒值可達到(dao)高效率(lv)運轉的(de)(de)(de)需求(qiu)(qiu),四(si)、廚房(fang)(fang)污水(shui)(shui)處理系統(tong)采用地溝及單(dan)級及多級隔油(you)(you)處理方式(shi),五(wu)、廚房(fang)(fang)排煙(yan)系統(tong)建議選用符合(he)環保(bao)和消防要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)運水(shui)(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合(he)式(shi)油(you)(you)煙(yan)治理系統(tong),確保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達到(dao)環保(bao)局所(suo)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)排放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。
設計(ji)時應全面了解(jie)實際情(qing)況,充分(fen)尊重(zhong)廚房生(sheng)產(chan)的(de)客觀規(gui)律,自覺遵守設計(ji)的(de)原則,保證廚房生(sheng)產(chan)流程的(de)暢通(tong),避免(mian)廚房內人(ren)員的(de)交叉與碰(peng)撞,合(he)(he)理劃分(fen)各功能區(qu)域,各區(qu)域間即獨立又(you)能互(hu)相配(pei)合(he)(he),多(duo)選用(yong)(yong)節(jie)能環(huan)保的(de)優質設備,要有利(li)于其使用(yong)(yong)、清潔、維修、安全及節(jie)能,布局時要考慮(lv)到采(cai)光、照明和通(tong)風(feng),較大限度(du)利(li)用(yong)(yong)自然條(tiao)件,節(jie)約(yue)運營(ying)成本。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)晾干(gan)著用(yong),然(ran)而(er)這種(zhong)方(fang)式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅外(wai)發熱管對柜內進行加熱,帶溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后才(cai)能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo),然(ran)而(er)紅外(wai)線(xian)加熱管極易因(yin)為潮濕而(er)氧化,如果(guo)洗干(gan)凈(jing)的(de)碗(wan)在沒有擦干(gan)水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜本身的(de)密(mi)封(feng)性較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)水蒸氣無法得(de)到(dao)排除從而(er)導致紅外(wai)發光管受潮。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
被同(tong)行(xing)鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)(wei)大勢,一(yi)直以來,快(kuai)餐(can)(can)總(zong)被一(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾(ji)食品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說得兇?早先是那些(xie)(xie)營(ying)養學(xue)家說得兇,后(hou)來是那些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們說得兇,知道為(wei)(wei)什么(me)嗎?早先人(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養說得是麥當勞肯德基,現(xian)在人(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)一(yi)類(lei)食物,而(er)后(hou)者也是中餐(can)(can),為(wei)(wei)什么(me)被一(yi)群中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽?因(yin)為(wei)(wei)他們的(de)生意被這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
二(er)、確(que)保廚房工程設計(ji)流程符合衛生(sheng)防疫部門(men)的要(yao)(yao)求(qiu),三、廚房灶具設備(bei)配備(bei)國際(ji)上流行(xing)的溝風式燃燒器,加(jia)強(qiang)力鼓風機,確(que)保燃燒值可達到高(gao)效率(lv)運轉的需求(qiu),四、廚房污(wu)水處理(li)系統(tong)采(cai)用地溝及(ji)(ji)單(dan)級(ji)及(ji)(ji)多級(ji)隔油(you)(you)處理(li)方式,五、廚房排煙(yan)系統(tong)建議(yi)選用符合環保和消防要(yao)(yao)求(qiu)的運水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)(you)煙(yan)治理(li)系統(tong),確(que)保除油(you)(you)煙(yan)效果達到環保局所要(yao)(yao)求(qiu)的排放標準(zhun)。
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商用廚房(fang)如何(he)保持空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)風,減少(shao)油(you)煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使(shi)用排氣扇或抽油(you)煙機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素而異,無法給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)(de)固(gu)定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說(shuo),商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房設(she)(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采(cai)購等一站式服務,承接各類(lei)商用廚房工程(cheng)。商用廚房...
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