專業(ye)從事不銹鋼污(wu)碟(die)臺生產廠商(shang)定(ding)制精細(xi)到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。
一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺面(mian)的(de)優點,1、防水(shui)不(bu)(bu)怕(pa)熱,防污滲性好(hao)(hao),永(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于金(jin)屬類,既無(wu)(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好(hao)(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無(wu)(wu)縫焊(han)接、是一體(ti)的(de),永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使整(zheng)個臺面(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造十分好(hao)(hao),沒(mei)有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌(jun);。
如(ru)今的(de)(de)餐飲環(huan)境變化之大讓(rang)多(duo)數餐飲從(cong)(cong)業(ye)(ye)者有(you)點應接不暇,往往我們認為餐飲一定(ding)要好吃才行,事實上隨(sui)著時(shi)間(jian)的(de)(de)發(fa)展,餐飲業(ye)(ye)已經(jing)不再像以(yi)前那(nei)樣僅單憑一點就可以(yi)活下去了(le),消費者的(de)(de)改變造成了(le)市場的(de)(de)改變,市場慢慢的(de)(de)改變也就迫使(shi)所(suo)有(you)的(de)(de)餐飲從(cong)(cong)業(ye)(ye)者去做改變,迎合市場和(he)大部分消費者的(de)(de)需求是所(suo)有(you)餐飲從(cong)(cong)業(ye)(ye)主需要做的(de)(de)事情,那(nei)么2019年餐飲發(fa)展趨勢(shi)是如(ru)何的(de)(de)呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力(li)。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計準備(bei)(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計,根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)技(ji)術要求與現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計;完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作流程、走向(xiang)、通道進出口、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等具體設(she)(she)計;經過(guo)反復(fu)的(de)技(ji)術協調(diao),完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計圖紙及(ji)方案(an)說明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確(que)認(ren),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下(xia)水(shui)、供(gong)電、排煙、空調(diao)、消防(fang)、裝修等各種專(zhuan)業輔助系統配套設(she)(she)計。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;上海商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為一體的企業(ye),服務于(yu)酒(jiu)店整(zheng)體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天(tian)!
一、洗濯設(she)備,洗濯設(she)備包(bao)括冷熱水(shui)的供應設(she)備、排污設(she)備、水(shui)槽設(she)備、污衣槽設(she)備等,而普(pu)通廚房所(suo)發作的剩(sheng)余(yu),應該放置在(zai)特定(ding)的衛(wei)生桶里,有些(xie)酒店(dian)還專門裝備消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的設(she)備,二、烹(peng)調(diao)設(she)備,烹(peng)調(diao)設(she)備非有必要(yao)包(bao)括烹(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需(xu)求用的東西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)非有必要(yao)寶貨(huo)電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
其次,商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些需要遵守的(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕勞動(dong)(dong)強(qiang)度、方便使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)(wei)目(mu)的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度,以距地(di)面800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)理布(bu)置炊具、排油煙(yan)機(ji)(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材料,如(ru)釉(you)面瓷(ci)磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo);為(wei)(wei)減(jian)輕勞動(dong)(dong)強(qiang)度需要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)(gong)程學(xue)原理,合(he)理布(bu)局(ju);因(yin)個人不(bu)同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方便開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大(da),氣(qi)味(wei)也大(da),易(yi)于放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
低附(fu)加值的產(chan)品(pin)必須繼續(xu)飽嘗(chang)國內同職業的沖擊和更深層次的競爭(zheng),2,流通渠(qu)道(dao)醞(yun)釀變革,3,進(jin)口(kou)品(pin)牌依(yi)靠(kao)技術、品(pin)牌、營(ying)銷優(you)勢將(jiang)對國產(chan)品(pin)牌形成相當大的要挾,一旦進(jin)口(kou)品(pin)牌漸漸被(bei)國內顧客熟識并(bing)承受(shou),在我國的開(kai)展前景將(jiang)不可小覷,六大產(chan)品(pin)系統(tong):灶具節能系統(tong)、環保凈(jing)化系統(tong)、安全運營(ying)系統(tong)、中(zhong)央廚房系統(tong)、制冷加熱(re)系統(tong)、洗碗消(xiao)毒系統(tong)。
商(shang)(shang)用廚房(fang)工程是一(yi)個寬泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商(shang)(shang)用廚房(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用餐,由不(bu)同功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)(ren)員(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面的(de)商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配置方案(an):一(yi)、項目(mu)管(guan)理團隊(dui)1、項目(mu)經(jing)理:負(fu)責(ze)整(zheng)個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)因多種因素(su)而(er)異,包括(kuo)工(gong)(gong)程規模(mo)、地理位置(zhi)、材料選擇、設計要(yao)求、施工(gong)(gong)難度(du)以及當地市場價格等(deng)(deng)。一、費(fei)用(yong)范(fan)圍學校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百(bai)萬元(yuan)不(bu)等(deng)(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂(tang)...
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