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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

除了上(shang)面提到的(de)設備(bei)，食堂(tang)廚房用品還(huan)需要有洗滌、調(diao)(diao)配(pei)用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等，盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，處理垃圾用的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用的(de)垃圾桶，還(huan)有一次性衛生用品、制服、抹布、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全。

二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫(zan)停不(bu)(bu)易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人員(yuan)走動(dong)，所以在擺(bai)放的(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布(bu)置，便利適用，而(er)灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位，都(dou)能(neng)影響(xiang)到(dao)運用，所以要(yao)選擇契(qi)合人體工(gong)程(cheng)的(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)環境能(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)使(shi)命心境，甚(shen)至能(neng)抽象食物(wu)的(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少酒(jiu)店會(hui)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

1、消(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干(gan)著(zhu)用，然而這種方(fang)式并不適用與消(xiao)毒(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)原來是采用紅外發熱管對柜(ju)內(nei)進行加熱，帶(dai)溫(wen)度上升(sheng)至200到(dao)300設置度之后(hou)才能達到(dao)消(xiao)毒(du)效果，然而紅外線加熱管極(ji)易因為潮濕而氧化(hua)，如果洗干(gan)凈的碗在沒(mei)有擦干(gan)水(shui)的情況下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)，由于消(xiao)毒(du)柜(ju)本(ben)身的密封性較好，消(xiao)毒(du)過程中產生的水(shui)蒸(zheng)氣(qi)無法(fa)得到(dao)排除從而導致紅外發光管受潮。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等，而普通(tong)廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu)，應(ying)該(gai)放置在(zai)特定的(de)衛生桶里，有(you)些酒(jiu)店(dian)還(huan)專門裝(zhuang)備(bei)消毒(du)碗(wan)柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)，二(er)、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)，烹調(diao)設(she)(she)備(bei)非有(you)必(bi)要包括烹調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹調(diao)是需(xu)求用的(de)東西盒器皿，烹調(diao)爐(lu)(lu)具非有(you)必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

市(shi)場(chang)上有時(shi)間(jian)的(de)(de)都會坐在館(guan)子里等(deng)一(yi)個一(yi)個上菜，而(er)剩下(xia)的(de)(de)消(xiao)費者都去(qu)點(dian)快餐或外(wai)賣了，裝修和服(fu)務才是(shi)(shi)盈利的(de)(de)倚靠，以往做(zuo)餐飲(yin)的(de)(de)老板都認為味(wei)道(dao)和價格是(shi)(shi)影響一(yi)家(jia)餐飲(yin)店的(de)(de)關鍵(jian)，味(wei)道(dao)好(hao)(hao)價格便宜(yi)能(neng)掙到錢，年(nian)輕人(ren)(ren)對于環境特(te)別重視，“顏值即是(shi)(shi)正義”的(de)(de)年(nian)代，菜擺的(de)(de)好(hao)(hao)看、裝修精致(zhi)那能(neng)為你的(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)裨益(yi)，服(fu)務的(de)(de)好(hao)(hao)壞也(ye)能(neng)直接一(yi)個年(nian)輕人(ren)(ren)對你店鋪的(de)(de)印象(xiang)。

設(she)計時應全面了解實際(ji)情況，充分(fen)尊(zun)重廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)客觀規(gui)律，自覺遵守設(she)計的(de)原則(ze)，保證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產流程的(de)暢通，避免廚(chu)(chu)房(fang)內人(ren)員的(de)交叉與碰撞，合理劃(hua)分(fen)各功能(neng)區域，各區域間即獨立又(you)能(neng)互(hu)相配合，多(duo)選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)環保的(de)優(you)質設(she)備，要有(you)利于其使用(yong)、清潔、維修、安全及(ji)節(jie)(jie)能(neng)，布(bu)局(ju)時要考慮到采光、照明和(he)通風，較大限(xian)度利用(yong)自然條(tiao)件(jian)，節(jie)(jie)約運營成本。

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