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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

不銹鋼和(he)鋁合金(jin)相比(bi)，鋁合金(jin)的(de)密度接近2，很多鋁合金(jin)的(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不加保養，在用過(guo)幾年之后(hou)，會變(bian)得慘不忍睹，不銹鋼強度高，越用越光亮，這樣防污性、隱蔽(bi)性都要(yao)好(hao)一些(xie)，是常(chang)用常(chang)新(xin)的(de)東西，而鋁合金(jin)導熱性不好(hao)，散熱差，熱效(xiao)率也隨之下降，容易(yi)造(zao)成回火，燃燒時CO含量比(bi)較(jiao)高；銅制(zhi)爐頭因其本(ben)身固有的(de)耐腐蝕性，不需要(yao)通過(guo)外表(biao)氧化膜來保護(hu)，經久(jiu)耐用。

對于(yu)放置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中的餐(can)具除了要(yao)求瀝干(gan)以外，不(bu)(bu)可疊(die)加在一起(qi)，而是豎直(zhi)的放置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜當中，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放置(zhi)在干(gan)燥通風(feng)處，距離墻體zui好在三十(shi)厘米以上，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情況不(bu)(bu)可開門，會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜工作(zuo)時安全(quan)鎖自動設定，就不(bu)(bu)用(yong)(yong)擔心這一點，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后，等待十(shi)分(fen)鐘再取用(yong)(yong)餐(can)具，利用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。

廚(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合(he)格安(an)排廚(chu)具的(de)(de)平(ping)面(mian)位置、空間位置，保證生產(chan)人員高效的(de)(de)工(gong)作流向，按(an)餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收，故廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)會相對(dui)小，加(jia)之(zhi)中央(yang)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免去(qu)廚(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只需保留烹調區和(he)收藏(zang)區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人關(guan)注，所以(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會設計成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)時(shi)候(hou)，選用的(de)(de)廚(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

保證廚具設備(bei)的使用安全(quan)可靠，延長使用壽(shou)命，4，溫控(kong)：大范圍功率(lv)(lv)調節(jie)與先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技(ji)術(shu)的運用、可控(kong)制(zhi)烹飪溫度，既(ji)節(jie)能又能保證食品的美味(wei)，更重要(yao)的有利于(yu)中(zhong)餐(can)菜肴制(zhi)作規范的推廣(guang)，5，減少(shao)配(pei)套：減少(shao)局部(bu)送風和(he)排(pai)風工程工量和(he)部(bu)分投資，上汽(qi)速(su)度快：常溫啟(qi)動，通電(dian)只需30秒(miao)就產生大量蒸汽(qi)，用多少(shao)，燒(shao)多少(shao)，利用率(lv)(lv)高(gao)能量浪費少(shao)，開啟(qi)方便簡(jian)單。

幼兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)要(yao)注意些什么？購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)并(bing)不是(shi)說貴(gui)的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de)，如何把控(kong)好質量和(he)價錢(qian)之(zhi)間的(de)(de)平(ping)衡呢？給大家(jia)講一下購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)防(fang)火(huo)做得不當而(er)惹起的(de)(de)，酒店(dian)有許多(duo)人(ren)員走(zou)動，爲了把風(feng)險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里面的(de)(de)任(ren)何物體都應該用(yong)不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)材料來(lai)做。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

無錫調理設備廠(chang)商定(ding)制(zhi)現(xian)貨供應

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做上海商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、上海酒店廚房設備，主要包括了(le)冰(bing)箱、立方(fang)立式冰(bing)柜(ju)(ju)、臺(tai)式冰(bing)柜(ju)(ju)等產(chan)品，預(yu)計價格差(cha)多不到要10000元左右(you)，在飯店廚(chu)房設備中(zhong)設立冷凍設備設施(shi)，能夠更(geng)好(hao)的保險食物，就和家(jia)居(ju)廚(chu)房設備中(zhong)的冰(bing)箱一樣，擁有著無法可(ke)替代(dai)的作用。

各種廚房設計(ji)的原(yuan)則都(dou)是(shi)一(yi)樣(yang)的，接下來為您總結四大原(yuan)則，主要可以(yi)分(fen)為以(yi)下幾個(ge)方面：，一(yi)、企業(ye)食堂(tang)廚房設計(ji)的衛生安全原(yuan)則，1，企業(ye)食堂(tang)廚房設計(ji)要符合地方規定的相關(guan)衛生安全要求，排煙設備要滿足相關(guan)部門的要求，不能(neng)對環境造成(cheng)(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要加設隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注意(yi)安全;采用(yong)設備zui好采用(yong)節能(neng)設備，可以(yi)降低(di)成(cheng)(cheng)本。