南京平臺水(shui)池生產廠商銷售(shou)誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
二(er)、不(bu)(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)物(wu)體應該獨(du)立擺放(fang)(fang),三、要便(bian)利(li),隨手(shou),酒店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)有不(bu)(bu)(bu)少人員走動,所以在(zai)擺放(fang)(fang)的(de)規劃(hua)上要依(yi)照普通(tong)烹調的(de)流程來(lai)布置,便(bian)利(li)適用,而灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位,都能(neng)影(ying)響到運用,所以要選擇(ze)契(qi)合人體工(gong)程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)環境能(neng)影(ying)響職工(gong)的(de)使命心(xin)境,甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)質量,而且(qie)不(bu)(bu)(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識活動等。
烹調作業區域與衛(wei)生間要(yao)分開,廚(chu)房(fang)工(gong)程,2,輔助面積,但要(yao)單獨,出餐臺的(de)(de)(de)(de)位置要(yao)便(bian)(bian)于觀(guan)察整個快(kuai)餐店(dian)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考(kao)慮到客人的(de)(de)(de)(de)安全性(xing)與便(bian)(bian)利性(xing)、實用效(xiao)果等(deng)諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修設計在餐飲店(dian)面積中應(ying)有一個合適的(de)(de)(de)(de)比(bi)例,合理(li)放置廚(chu)房(fang)設備,根據店(dian)內的(de)(de)(de)(de)面積與菜品,針對(dui)性(xing)的(de)(de)(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)設備不僅可(ke)以提高廚(chu)房(fang)工(gong)作效(xiao)率,還可(ke)以節省(sheng)相當一部分的(de)(de)(de)(de)空(kong)間。
保證(zheng)廚具(ju)設(she)備的(de)(de)使用(yong)安(an)全可靠,延長(chang)使用(yong)壽命(ming),4,溫控(kong):大(da)范圍功率(lv)調節與先進電腦控(kong)制(zhi)技(ji)術(shu)的(de)(de)運用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫度,既節能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品的(de)(de)美味,更重要(yao)的(de)(de)有(you)利于中餐(can)菜肴制(zhi)作規范的(de)(de)推(tui)廣,5,減(jian)少(shao)配套:減(jian)少(shao)局部送(song)風(feng)和(he)排風(feng)工(gong)程工(gong)量(liang)(liang)和(he)部分投資(zi),上汽(qi)速度快:常溫啟動,通(tong)電只需30秒就產(chan)生大(da)量(liang)(liang)蒸汽(qi),用(yong)多少(shao),燒多少(shao),利用(yong)率(lv)高能(neng)量(liang)(liang)浪費(fei)少(shao),開啟方便(bian)簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。
廚房布局要(yao)合格安排廚具(ju)的(de)(de)(de)平(ping)面位(wei)置、空(kong)間位(wei)置,保證生(sheng)產(chan)人員高效的(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)(can)廳類(lei)型(xing)分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳,因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質,所(suo)以一(yi)般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)大,以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺(tai)率來提高營收,故廚房設計的(de)(de)(de)會(hui)相對(dui)小,加(jia)之中央廚房的(de)(de)(de)配(pei)送,可免去廚房的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場(chang)地,只需保留(liu)烹調(diao)區和收藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注,所(suo)以大多(duo)數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚房會(hui)設計成明檔,這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚房設計的(de)(de)(de)時候(hou),選用(yong)的(de)(de)(de)廚具(ju)、設備和裝飾要(yao)便(bian)于(yu)清潔和打掃。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而上海商用廚房設備指酒店(dian)(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)(dian)等餐(can)飲業使用的廚(chu)房(fang)設備(bei)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚(chu)房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天!
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產品(pin)應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧美(mei)觀、實用(yong)、便利(li)的(de)(de)基本(ben)要求,辨(bian)別節(jie)能(neng)灶(zao)優(you)劣,這(zhe)里有幾個(ge)方(fang)法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv):節(jie)能(neng)率(lv)是很(hen)多(duo)客戶(hu)關心的(de)(de)問題,很(hen)多(duo)廠家會在這(zhe)個(ge)數據(ju)上(shang)大(da)(da)做(zuo)文(wen)章,實際還(huan)是要以測試的(de)(de)數據(ju)為準(zhun),一般(ban)大(da)(da)灶(zao)的(de)(de)節(jie)能(neng)率(lv)在40%以上(shang)就很(hen)不錯了(le),3、廢氣(qi)排放:燃燒產生(sheng)的(de)(de)一氧化(hua)碳是對人體和環境有害(hai)的(de)(de)氣(qi)體,標準(zhun)是不大(da)(da)于0。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)已很(hen)普遍(bian),在(zai)酒店、餐(can)廳(ting)、學校等商用(yong)廚房中,更是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的時候不(bu)能太靠近灶(zao)臺(tai),否則,不(bu)但給廚師工作造成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的效(xiao)果,4,照明問題,在(zai)光線不(bu)夠的地(di)方應該增加(jia)照明燈(deng)(deng)(deng),在(zai)酒店廚房,一般洗滌區和操作臺(tai)都會增設櫥柜專用(yong)的照射燈(deng)(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)(deng)光線適度,方便開關。
商用廚房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用廚房生產(chan)規(gui)模大,提供眾多顧客同時(shi)用餐,由(you)不同功能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程的(de)人員配(pei)置是一個復雜而細致的(de)過程,它(ta)涉及(ji)多個環節和角(jiao)色。全面的(de)商(shang)用廚房工(gong)(gong)程人員配(pei)置方案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程部(bu)技術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工程的費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工程規模(mo)、地理(li)位置、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地市(shi)場價格等。一、費(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工程的費(fei)用可以從(cong)幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)元不等。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)生(sheng)食(shi)堂(tang)(tang)...
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