專業直(zhi)供調(diao)理(li)設備生產廠(chang)商(shang)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在上海不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前(qian),鋁(lv)廚(chu)具曾經是(shi)市場(chang)廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使上海商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用壽命(ming)縮短,這樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那么就來好好的(de)(de)(de)教教大家廚房(fang)設備(bei)消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用細節和清洗方法吧,很多(duo)的(de)(de)(de)朋友習慣與(yu)用開水或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水對用具進行高溫殺毒(du)。
03、制冷(leng)保鮮(xian)類,我國商(shang)(shang)用制冷(leng)設備(bei)(bei)職業(ye)(ye)(ye)的(de)增加(jia)率(lv)估計(ji)將會(hui)有所下(xia)降,首(shou)要因該職業(ye)(ye)(ye)商(shang)(shang)場規(gui)劃(hua)逐年增大(da)(da),制冷(leng)設備(bei)(bei)職業(ye)(ye)(ye)節能目(mu)標將進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業(ye)(ye)(ye)結構將面(mian)對較大(da)(da)的(de)調整,跟著近幾年家(jia)(jia)電連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)(ye)的(de)鼓起,它(ta)成(cheng)了當時(shi)家(jia)(jia)電業(ye)(ye)(ye)出售的(de)重要渠道,但因為家(jia)(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)入成(cheng)本和運營(ying)成(cheng)本較高,已有廠(chang)家(jia)(jia)在尋求(qiu)其它(ta)途徑,如進(jin)入建材城和整體廚房(fang)展示廳(ting)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力。
那餐(can)廳廚房設(she)計(ji)有什么原則(ze)和(he)規范呢?,一、注(zhu)意(yi)類(lei)型,不(bu)類(lei)型的(de)餐(can)廳由于其(qi)主營菜系(xi)不(bu)同(tong)(tong),使用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)方案(an)也截然(ran)相同(tong)(tong),目前(qian)常(chang)見的(de)餐(can)廳類(lei)型包(bao)括:中餐(can)廳,西餐(can)廳,日韓餐(can)廳和(he)特色(se)餐(can)廳,餐(can)廳的(de)地理位置(zhi)會影響排煙(yan)系(xi)統和(he)高噪(zao)音設(she)備的(de)使用(yong),例如附近有小區的(de)話,對(dui)(dui)(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)凈(jing)化效果要求就會相對(dui)(dui)(dui)較高、還(huan)要控制噪(zao)音,不(bu)能對(dui)(dui)(dui)周(zhou)圍的(de)環境(jing)產(chan)生影響,影響居民正常(chang)生活。
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本身含有(you)12%以上(shang)的(de)鉻,高強度(du)和(he)耐腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)(jie)度(du)高,清潔(jie)(jie)維護(hu)方便,并且經(jing)久(jiu)耐用!使得應用范圍越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛,特別是(shi)一些國(guo)際大公司要求使用不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如(ru)麥當勞(lao)的(de)餐具、廚具全部用的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),在廚房(fang)中(zhong),煙機、灶(zao)具產品經(jing)常(chang)會接觸到有(you)酸鹽氣體等,這(zhe)樣其(qi)表面的(de)保護(hu)膜就很(hen)快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念,服務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成(cheng)為您的朋(peng)友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的明(ming)天!
專業直供(gong)調理設備(bei)生產廠商定制
但(dan)很多(duo)食堂(tang)管理者(zhe)并(bing)不愿意(yi)相信機(ji)(ji)器能(neng)比人手(shou)洗(xi)得干凈,所以出現了普及率低的(de)(de)(de)(de)情況,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來品(pin),在(zai)上世紀末進入中(zhong)國之后(hou),一直沒有引起(qi)廣泛的(de)(de)(de)(de)關(guan)注(zhu),不論是消費者(zhe)還(huan)是家(jia)電企業,似(si)乎都(dou)對這個(ge)外來的(de)(de)(de)(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態度,近兩(liang)年,隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)技術的(de)(de)(de)(de)不斷改善(shan)日趨成(cheng)熟,加上一些餐(can)飲經營者(zhe)的(de)(de)(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸被人熟知并(bing)接受。
1,廚具(ju)的(de)主體是(shi)上下柜(ju)(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)(ju)的(de)標價(jia)單位是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)算(suan),立(li)柜(ju)(ju)(ju)的(de)標價(jia)單位按(an)只計(ji)(ji)(ji)算(suan),也有(you)定做各類柜(ju)(ju)(ju)具(ju)的(de),當你選購某種牌(pai)號(hao)的(de)廚具(ju)后(hou),支(zhi)付一定數(shu)量(liang)的(de)定金(jin),商店或(huo)(huo)廠(chang)家(jia)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員(yuan)(yuan)可上門根據(ju)廚房(fang)的(de)房(fang)型大小,經測(ce)量(liang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿意(yi)后(hou)就可實施制作(zuo),廚具(ju)的(de)附件(jian)有(you)水槽、龍頭(tou)、煤(mei)氣灶、脫(tuo)排(pai)油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以自己購買或(huo)(huo)請設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員(yuan)(yuan)代為購買以作(zuo)全盤考(kao)慮。
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)(de)(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業(ye)單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功(gong)能的(de)(de)(de)工作區域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的過程,它涉及多個環節和(he)角色。全面的商(shang)用(yong)廚(chu)房工程人員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一(yi)、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經(jing)理:負責整個項目(mu)的規劃、協(xie)調、進(jin)度控制和(he)質量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素而異(yi),包括(kuo)工程(cheng)規模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工難度(du)以(yi)及當(dang)地市場(chang)價格等。一、費(fei)用范(fan)圍學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費(fei)用可(ke)以(yi)從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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