金華(hua)油網煙罩專業(ye)定制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

但很多食堂(tang)管理者并(bing)不愿意相信機(ji)(ji)器(qi)能比人手洗得干凈，所以出現了普及(ji)率低的(de)情況(kuang)，洗碗機(ji)(ji)作(zuo)為舶來品，在(zai)上世紀末進入(ru)中國(guo)之后，一(yi)直(zhi)沒(mei)有(you)引起廣(guang)泛的(de)關注，不論是(shi)消費者還(huan)是(shi)家電企業，似乎都對這個外(wai)來的(de)家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨著(zhu)洗碗機(ji)(ji)技(ji)術的(de)不斷改善日(ri)趨成(cheng)熟(shu)，加(jia)上一(yi)些餐飲經營(ying)者的(de)大(da)膽(dan)嘗試(shi)，洗碗機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受。

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與(yu)之相適應，中式商廚設(she)(she)備(bei)的(de)商場需求(qiu)也(ye)將(jiang)(jiang)日趨增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)(she)備(bei)類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設(she)(she)備(bei)以商用洗(xi)碗機為主，估計到(dao)2015年(nian)，我國(guo)洗(xi)碗機的(de)出售(shou)規(gui)劃(hua)將(jiang)(jiang)到(dao)達35，商用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐(feng)厚(hou)多樣，如大(da)型(xing)酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰(bing)(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的(de)冰(bing)(bing)淇淋(lin)機、制(zhi)冰(bing)(bing)機等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)商場規(gui)劃(hua)近幾年(nian)持(chi)續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規模的生產能力(li)。

一、不銹鋼(gang)廚具臺面的(de)優點，1、防(fang)水(shui)不怕熱，防(fang)污滲性(xing)好，永(yong)不變(bian)色，永(yong)遠亮新；，2、不銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面屬(shu)(shu)于(yu)金(jin)屬(shu)(shu)類(lei)，既無輻射，又不含甲醛；，3、不銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性(xing)好，硬(ying)度高；，4、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)采用無縫焊接(jie)、是(shi)一體(ti)的(de)，永(yong)遠不開(kai)裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺面一體(ti)化使整個臺面的(de)整體(ti)構造十分(fen)好，沒有任何縫隙，不會滋生細菌；。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功能區(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)；。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿(yuan)成(cheng)為您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

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通(tong)常用的廚房(fang)(fang)的配套設(she)備包(bao)括：通(tong)風(feng)設(she)備如排(pai)煙系(xi)(xi)統的排(pai)煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的油煙凈化器、隔油池等(deng)，大型餐(can)飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)備，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系(xi)(xi)列飯(fan)店廚房(fang)(fang)設(she)備產品。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計應(ying)以(yi)減輕勞動強度、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以(yi)距地面800mm為宜；廚(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合理(li)布置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地面宜用(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材(cai)(cai)料，如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁(lv)板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為減輕勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程學(xue)原理(li)，合理(li)布局;因個人不同需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)備布置(zhi)(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于放在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。