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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

一、一定要干凈衛生(sheng)，這是廚(chu)(chu)(chu)房設備必需求(qiu)遵(zun)照干凈衛生(sheng)繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)物體應該獨立擺放(fang)，三、要便(bian)(bian)利，隨手，酒店廚(chu)(chu)(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong)，所以在擺放(fang)的(de)規(gui)劃(hua)上要依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置，便(bian)(bian)利適用，而灶(zao)臺的(de)高度和柜(ju)子的(de)方(fang)位，都能(neng)(neng)影響(xiang)到運用，所以要選(xuan)擇契合人(ren)體工程(cheng)的(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)(chu)房的(de)環境能(neng)(neng)影響(xiang)職工的(de)使命(ming)心境，甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食物的(de)質量，而且(qie)不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)(chu)(chu)房的(de)賞識活(huo)動(dong)等。

作為改革開放后開展起來的上海商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，上海商用廚房設備職業在我國歸于(yu)朝(chao)陽職業，從上世(shi)紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展，有近三十(shi)年的歷(li)史，商用廚房設備由西方傳(chuan)到我國，歸于(yu)經(jing)用產品(pin)和高端(duan)消(xiao)費品(pin)，廣泛(fan)應用于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

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那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)(she)(she)計有(you)什么原則和(he)規范(fan)呢？，一(yi)、注(zhu)意類型，不類型的餐(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不同，使用設(she)(she)(she)備及設(she)(she)(she)計方(fang)案也截(jie)然相同，目前(qian)常見(jian)的餐(can)(can)(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的地理(li)位置會影響(xiang)(xiang)排煙系(xi)統(tong)和(he)高噪音設(she)(she)(she)備的使用，例如附近(jin)有(you)小區的話，對排煙系(xi)統(tong)的凈化效果要(yao)求就(jiu)會相對較高、還要(yao)控制(zhi)噪音，不能(neng)對周圍的環(huan)境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民正常生活。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對廚房(fang)設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

2、副食(shi)加(jia)工間(jian)主要用于湯、菜類制(zhi)作，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水(shui)池(chi)等，4、售餐間(jian)主要用于主食(shi)、副食(shi)的暫存和出(chu)售，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等，實際情況是，各個食(shi)堂(tang)會因為預(yu)算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的不(bu)同而(er)適合不(bu)同的用品配備(bei)方案，想(xiang)要為您(nin)的食(shi)堂(tang)量(liang)身定制(zhi)整(zheng)體(ti)方案，可以聯系我們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)體(ti)廚(chu)房方案。

烹調作(zuo)業(ye)區域(yu)與衛生間(jian)要分(fen)開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程，2，輔(fu)助面積(ji)，但要單獨，出餐(can)臺的(de)位(wei)置要便于觀(guan)察(cha)整個快餐(can)店(dian)的(de)情況，3，既要考慮到客人的(de)安全性與便利性、實用效(xiao)果等諸多因素(su)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)面積(ji)中應(ying)有一個合適的(de)比(bi)例，合理(li)放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根據店(dian)內的(de)面積(ji)與菜品(pin)，針對性的(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可(ke)以(yi)提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)效(xiao)率，還(huan)可(ke)以(yi)節省(sheng)相當一部(bu)分(fen)的(de)空間(jian)。

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