專業生產上海不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
設(she)計時(shi)應全面了解實際(ji)情況,充(chong)分尊重(zhong)廚(chu)房生產(chan)的(de)(de)客觀規律,自覺(jue)遵(zun)守設(she)計的(de)(de)原(yuan)則,保(bao)證廚(chu)房生產(chan)流程的(de)(de)暢(chang)通(tong),避(bi)免廚(chu)房內人(ren)員的(de)(de)交(jiao)叉與碰撞(zhuang),合理劃(hua)分各功能區域,各區域間(jian)即獨立又能互(hu)相配合,多選(xuan)用節(jie)能環保(bao)的(de)(de)優質設(she)備(bei),要有(you)利(li)(li)于其使用、清潔、維(wei)修(xiu)、安(an)全及節(jie)能,布(bu)局(ju)時(shi)要考(kao)慮到采光、照明(ming)和通(tong)風,較大限度利(li)(li)用自然條件(jian),節(jie)約運營成(cheng)本(ben)。
后果可(ke)想而知(zhi),2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)柜一周三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率,而通電能很好的(de)(de)避免紅外發光管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜對(dui)于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)對(dui)象(xiang)有(you)(you)所限制,介于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原理,高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材質的(de)(de)餐具,另(ling)外對(dui)于(yu)(yu)花(hua)花(hua)綠綠用釉子(zi)裝(zhuang)飾的(de)(de)陶瓷也(ye)不(bu)(bu)宜放入其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du),因(yin)為釉子(zi)中(zhong)含有(you)(you)重(zhong)金屬(shu)原料(liao),高溫(wen)中(zhong)會被液(ye)化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐具的(de)(de)擺放有(you)(you)講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)(li)。
被同行(xing)鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大勢,一(yi)直(zhi)以來,快(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為“垃圾食品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇?早先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學(xue)家說(shuo)(shuo)得(de)兇,后來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)(shuo)得(de)兇,知道(dao)為什(shen)么(me)嗎?早先(xian)人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得(de)是(shi)麥(mai)當勞肯德(de)基,現在(zai)人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物(wu),而(er)后者也是(shi)中餐(can)(can),為什(shen)么(me)被一(yi)群中式正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽(cao)?因(yin)為他們(men)(men)的(de)(de)生意被這(zhe)些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
一(yi)、不銹鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面的優(you)點,1、防(fang)(fang)水(shui)不怕熱,防(fang)(fang)污滲性好(hao),永不變色(se),永遠亮(liang)新;,2、不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金(jin)屬類,既無輻射(she),又不含甲醛(quan);,3、不銹鋼(gang)廚具防(fang)(fang)沖擊性好(hao),硬(ying)度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)(ti)(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)(ti)的,永遠不開(kai)裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面一(yi)體(ti)(ti)(ti)化使整個臺(tai)(tai)面的整體(ti)(ti)(ti)構造十(shi)分好(hao),沒有任何縫隙,不會(hui)滋生細(xi)菌;。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則(ze);愿(yuan)成為您(nin)的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
餐(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌(a)制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等,器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌,都有由自(zi)己的中央廚(chu)(chu)房生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再統(tong)一(yi)配送(song)到各個門店,后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工即可,所以對廚(chu)(chu)房的功能要(yao)(yao)求也不會很高(gao),只需要(yao)(yao)有烹調區和收藏區即可,這樣在廚(chu)(chu)房的設計(ji)與(yu)布(bu)局(ju)時,就要(yao)(yao)考慮各種(zhong)設備的合理布(bu)局(ju)及保(bao)證工作流(liu)程的高(gao)效和順(shun)暢,避(bi)免貨(huo)物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉(cha)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而上海商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房設備。
商用廚房(fang)(fang)工程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱(cheng)。商用廚房(fang)(fang)生產規模大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能的工作區(qu)域或小...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員配(pei)置是一(yi)(yi)個(ge)復雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和質量(liang)管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
查看詳細2024
學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括(kuo)工程(cheng)規模、地理位置、材料選擇、設計要求、施(shi)工難度以及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)可以從幾萬(wan)(wan)元到幾百萬(wan)(wan)元不等。如(ru):1、小規模改(gai)造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
查(cha)看(kan)詳細2024