專業直供攪拌機廠商定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
3,設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器(qi)和(he)(he)存(cun)樣設(she)備(bei)(bei)(bei),確保飲食的(de)來源安全,4,設(she)置專人(ren)看管(guan),注(zhu)意使(shi)用(yong)(yong)安全和(he)(he)定(ding)期保養,使(shi)用(yong)(yong)燃(ran)氣的(de)廚房要注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否漏氣,一旦發現漏氣,要足量通(tong)風嚴禁(jin)明火,并請(qing)專業人(ren)員維(wei)修,用(yong)(yong)電設(she)備(bei)(bei)(bei)要定(ding)期檢(jian)查線路是(shi)否老化、裂(lie)開(kai)、短路,清(qing)洗(xi)時要斷電,不能用(yong)(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗(xi),所有設(she)備(bei)(bei)(bei)一旦出現故障,要及時排(pai)查維(wei)修,完全排(pai)除(chu)故障后才(cai)能繼續使(shi)用(yong)(yong)。
餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于星(xing)級酒(jiu)店來(lai)說它的(de)(de)規(gui)模不大(da),但這(zhe)并不代表餐廳(ting)廚(chu)(chu)房就不需(xu)(xu)要(yao)設計(ji)(ji),不僅要(yao)設計(ji)(ji)合理(li),還得實(shi)用,利于經(jing)營管理(li),首先我們(men)需(xu)(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案(an)的(de)(de)同時(shi)就需(xu)(xu)要(yao)把大(da)體(ti)的(de)(de)位(wei)置設計(ji)(ji)出(chu)來(lai),然后再(zai)在(zai)內部根(gen)據實(shi)際(ji)設計(ji)(ji)進行改動,在(zai)進行規(gui)劃的(de)(de)同時(shi)需(xu)(xu)要(yao)給合餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品而(er)定(ding),餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品不同,廚(chu)(chu)房內布局也會有(you)所不同。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
3、星級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,一般飯(fan)店(dian)廚(chu)房要求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)能(neng)力,要求菜(cai)肴品質高、出品精(jing)美,小型(xing)飯(fan)店(dian)和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才和(he)(he)設(she)(she)備(bei)(bei),按菜(cai)系分析,不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,功能(neng)分隔以及設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和(he)(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格(ge)和(he)(he)特色(se)相適應(ying)的(de)(de)(de)(de),其中任何(he)一個的(de)(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影(ying)響。
二、砧板、菜刀的清(qing)潔(jie),菜刀生銹,可用(yong)土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)許細沙擦洗,銹即(ji)可去掉,三、鍋(guo)蓋清(qing)潔(jie),家(jia)里的鍋(guo)蓋用(yong)久了(le)就(jiu)會有一(yi)層厚厚的油垢(gou)(gou),用(yong)去污(wu)劑擦費(fei)時又費(fei)力,有一(yi)種簡捷又有效的方法(fa):鍋(guo)內放少(shao)許水,將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上,水燒開(kai)(可放一(yi)點洗潔(jie)精),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋,待(dai)油垢(gou)(gou)變(bian)得發白(bai)柔軟時,再用(yong)軟布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦拭(shi),鍋(guo)蓋就(jiu)光亮如新了(le)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
六、水盆(pen)、擋板、臺面一(yi)體(ti)化(hua)使(shi)整個臺面的(de)(de)整體(ti)構(gou)造十(shi)分好(hao),沒(mei)有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好(hao)清(qing)洗,不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而且(qie)不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧(hu)狀,使(shi)清(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留死(si)角,人們的(de)(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)性(xing)能(neng)結構(gou)穩定,使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高,所以(yi)當前對于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼行業的(de)(de)發展也有著更多期(qi)待。
其次,商(shang)用(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚房(fang)工程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕(qing)(qing)勞動強度、方便使用(yong)來為目(mu)的(de)(de)(de);灶具灶臺(tai)高度,以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜(yi);廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理布(bu)置炊(chui)具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備,必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)安全;廚房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she);廚房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚房(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等(deng)(deng)效果;為減輕(qing)(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體(ti)工程學原理,合(he)理布(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚房(fang)設(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位置,方便開啟、使用(yong);廚房(fang)里垃圾量(liang)較大(da),氣味也大(da),易于(yu)放在(zai)方便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方。
專業直供攪拌機廠(chang)商定制(zhi)
商用廚房工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商用廚房生產規模大,提供眾多顧(gu)客同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區域(yu)或小...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置是一個復雜而細(xi)致的過程(cheng),它(ta)涉(she)及(ji)多個環節和(he)角色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
查看(kan)詳細2024
學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括工程(cheng)規模、地理(li)位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計要求(qiu)、施工難度(du)以及(ji)當(dang)地市(shi)場價(jia)格等。一、費(fei)用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
查看詳細2024