寧波(bo)單眼大鍋灶(zao)生產廠(chang)商品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

餐飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水(shui)產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)設備：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準備要點有那些？將從三個方(fang)面與您介紹大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準備要點，主(zhu)要是(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計準備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計以及輔(fu)助系統(tong)設(she)(she)計，接下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人員(yuan)現場通(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖(tu)，或取得電子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖(tu)，分析圖(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺(chi)與勘測；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境(jing)進行(xing)調研(yan)，確認排(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計安裝的(de)走向(xiang)與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術(shu)要求的(de)可(ke)行(xing)性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種(zhong)類(lei)、數*、水(shui)電、能(neng)源、通(tong)排(pai)風(feng)、結構空間等基礎設(she)(she)施(shi)是(shi)(shi)否滿足規劃要求，并提(ti)出相(xiang)應建(jian)議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

要考慮各工種人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)要相對集中，避免人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)大(da)幅度走動(dong)，避免生(sheng)產工序顛倒，貨(huo)物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉，防止出菜(cai)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置(zhi)，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合(he)理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)(ji)、油(you)煙凈(jing)化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)(ji)(ji)和(he)餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)等產品。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及隔板(ban)，每(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽管(guan)閥門及天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)混合裝置，6，冰柜每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的(de)內外部清(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經常檢查(cha)電(dian)源及溫(wen)度控制裝置，保持(chi)冰箱壓縮機(ji)的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房設備(bei)每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行徹底的(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)月為齒輪和軸承上油(you)，每(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

01、商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具類，近年來(lai)西式(shi)餐(can)飲席卷全國，國內西式(shi)飯(fan)館數量增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙廠家談到其間，以肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝(sheng)客等(deng)連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)(zhan)較為(wei)敏(min)捷(jie)，也是西廚(chu)(chu)(chu)商場份(fen)額中占肯定比重的西廚(chu)(chu)(chu)飯(fan)館，“標準化”已(yi)成為(wei)中式(shi)快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展(zhan)(zhan)的必(bi)經之路，而(er)組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保(bao)高效的商廚(chu)(chu)(chu)設備(bei)則是標準化中式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業出產標準化的硬(ying)件條件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；上海商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為一體(ti)(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)(ti)廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等,歡(huan)迎來(lai)電咨詢(xun)

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