南通專業(ye)生(sheng)產單向移門柜歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。

眼看監督部(bu)門下(xia)午(wu)就(jiu)要(yao)來檢(jian)查(cha)食(shi)堂的(de)衛生狀況了，一(yi)想(xiang)(xiang)到(dao)食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)、地面的(de)積水就(jiu)頭疼，再想(xiang)(xiang)到(dao)又(you)要(yao)花錢增(zeng)加一(yi)批餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)換掉破損(sun)的(de)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)就(jiu)心疼，還有食(shi)堂員工(gong)私底(di)下(xia)抱(bao)怨洗(xi)碗工(gong)作難而互相(xiang)推脫就(jiu)煩惱(nao)，雖說洗(xi)碗機(ji)是“外來的(de)和尚(shang)”，但是也(ye)沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)那(nei)么“好念經”，雖然(ran)人們對于國外品牌的(de)洗(xi)碗機(ji)認(ren)可(ke)度(du)較高(gao)，但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對品牌的(de)認(ren)可(ke)。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清(qing)潔(jie)，菜(cai)刀生銹(xiu)，可(ke)用(yong)土豆片或蘿(luo)卜(bu)片沾少許(xu)細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔(jie)，家(jia)里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久(jiu)了就會有一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)垢(gou)，用(yong)去污劑擦(ca)費(fei)時又(you)費(fei)力，有一(yi)種簡捷(jie)又(you)有效的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待(dai)油(you)垢(gou)變得發白柔(rou)軟時，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，上海商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使用比較多，在商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細(xi)節雖小，但卻(que)很重要，商用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須選擇防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易(yi)干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一(yi)(yi)次性(xing)采(cai)購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上達成一(yi)(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應商提供的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)(yi)個(ge)不失為(wei)明智的(de)(de)選擇。

其次，商(shang)用(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計時還(huan)有一些需要(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油(you)煙(yan)機、熱水(shui)器等設(she)(she)備，必須充分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材(cai)料(liao)，如(ru)釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明等效(xiao)果；為(wei)(wei)減輕(qing)勞(lao)動強度(du)需要(yao)運用(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同(tong)需要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)，易于放在(zai)方(fang)便傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

現在上海商用廚房設備的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家(jia)用廚房設備要大很(hen)多、價格也比較高，更側重于整體(ti)廚房，涉及到金屬材質部(bu)分已(yi)經(jing)全部(bu)采用不銹鋼(gang)材質，那么商用廚房工(gong)程的設計(ji)要點有哪些(xie)？，一(yi)、商用廚房工(gong)程通(tong)風(feng)技術(shu)應采用先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技術(shu)，充(chong)分考慮(lv)中餐設備熱(re)值高，油煙多等特點。

1，2，安(an)全(quan)隱(yin)患，比傳統的燃油(you)、燃氣(qi)爐(lu)具更安(an)全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地(di)使(shi)(shi)用限制（例如地(di)下室、高層(ceng)建筑的頂樓(lou)廚(chu)房(fang)）并(bing)配置(zhi)多重(zhong)安(an)全(quan)保護裝置(zhi)，減(jian)少意外(wai)事故的發生，3，空燒(shao)保護，過載保護功(gong)能，無廢氣(qi)污染：無明火燃燒(shao)、無鼓風裝置(zhi)可(ke)減(jian)少熱(re)量散發、提高能源使(shi)(shi)用效率、減(jian)低(di)噪音（廚(chu)房(fang)噪音主要來源于爐(lu)灶(zao)鼓風、煙罩風機和設(she)備(bei)馬達(da)）。

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