專業直(zhi)供不銹鋼刀具消毒柜(ju)廠家定制值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
1,2,安(an)全隱患,比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣(qi)爐具更(geng)安(an)全并(bing)擴大(da)了場(chang)地(di)使用限制(例如地(di)下室、高層建筑(zhu)的頂(ding)樓廚(chu)房)并(bing)配置(zhi)多重安(an)全保(bao)護(hu)裝置(zhi),減(jian)少意(yi)外事故的發(fa)生(sheng),3,空燒保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功能,無(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能源(yuan)使用效率、減(jian)低噪(zao)音(廚(chu)房噪(zao)音主要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設(she)備馬達)。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀(yi)器和存樣設(she)(she)備,確(que)保(bao)(bao)飲(yin)食的來源安全(quan)(quan),4,設(she)(she)置專人(ren)看管,注意(yi)使用(yong)(yong)(yong)安全(quan)(quan)和定(ding)期保(bao)(bao)養,使用(yong)(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要注意(yi)定(ding)期檢(jian)查閥(fa)門是(shi)否漏氣(qi),一旦發現漏氣(qi),要足(zu)量通風嚴禁明火,并請專業人(ren)員(yuan)維修(xiu)(xiu),用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)設(she)(she)備要定(ding)期檢(jian)查線(xian)路是(shi)否老化、裂開、短路,清(qing)洗(xi)時要斷電(dian)(dian),不(bu)能用(yong)(yong)(yong)水(shui)直(zhi)接沖(chong)洗(xi),所有設(she)(she)備一旦出現故(gu)障,要及時排查維修(xiu)(xiu),完全(quan)(quan)排除故(gu)障后才能繼續(xu)使用(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。
不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)(he)金相(xiang)比(bi),鋁(lv)合(he)(he)金的(de)密度接近2,很(hen)多鋁(lv)合(he)(he)金的(de)油煙機如果平常不加保(bao)養,在用(yong)過幾年之(zhi)后,會變得慘不忍睹,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)強度高,越用(yong)越光亮,這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)(yao)好一些,是常用(yong)常新的(de)東西,而(er)鋁(lv)合(he)(he)金導熱(re)(re)性(xing)不好,散(san)熱(re)(re)差,熱(re)(re)效率也隨之(zhi)下降,容易(yi)造成回火(huo),燃燒時(shi)CO含量比(bi)較高;銅制爐(lu)頭因其(qi)本身固(gu)有(you)的(de)耐腐蝕性(xing),不需要(yao)(yao)通過外表(biao)氧化膜(mo)來保(bao)護,經久耐用(yong)。
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本身含有12%以上的(de)鉻,高強(qiang)度(du)和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護方便(bian),并且經久耐(nai)用(yong)!使(shi)(shi)得應用(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特別(bie)是(shi)一些國際大公司要求使(shi)(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚具全部(bu)用(yong)的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),在廚房中,煙機、灶具產品(pin)經常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面的(de)保護膜(mo)就很快被破壞,表(biao)面出(chu)現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
一(yi)、一(yi)定要(yao)干(gan)(gan)凈衛生,這(zhe)是廚(chu)房(fang)設備必需求遵照(zhao)干(gan)(gan)凈衛生繩尺(chi),二、不易暫停不易損壞,易燃(ran)的物(wu)體應該獨立(li)擺(bai)放(fang),三、要(yao)便利,隨手(shou),酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不少人(ren)員走動,所以在(zai)擺(bai)放(fang)的規劃上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹調的流(liu)程(cheng)來布置,便利適用(yong),而灶臺的高度和(he)(he)柜子的方位(wei),都(dou)能(neng)影(ying)響到運用(yong),所以要(yao)選擇契合人(ren)體工程(cheng)的灶臺和(he)(he)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的環境能(neng)影(ying)響職(zhi)工的使命心境,甚至能(neng)抽象(xiang)食(shi)物(wu)的質(zhi)量(liang),而且不少酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)的賞識活動等。
廚房(fang)(fang)設備(bei)是一(yi)層厚厚的油污(wu)這(zhe)可怎么辦呢,要想清(qing)洗(xi)干凈這(zhe)些設備(bei)上(shang)的油污(wu)并(bing)不容易,但(dan)是只要掌(zhang)握了(le)一(yi)些小技(ji)巧便(bian)能輕松解決這(zhe)些油污(wu),下(xia)面(mian)廚房(fang)(fang)設備(bei)廠(chang)家(jia)(jia)為大家(jia)(jia)介紹幾款廚房(fang)(fang)設備(bei)清(qing)洗(xi)的小妙招吧(ba)!,電鍍(du)水龍(long)頭日久會變黑(hei)而失去光(guang)澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不理想,好的辦法(fa)是用少許面(mian)粉(fen)放在(zai)一(yi)塊干布(bu)上(shang),反復擦(ca)試水龍(long)頭,然后再用濕布(bu)擦(ca),用干布(bu)再擦(ca),水龍(long)頭即可光(guang)亮如新。
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商用(yong)廚房如何保持空(kong)(kong)氣清(qing)新一、通(tong)風換(huan)氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持廚房空(kong)(kong)氣流通(tong),有(you)助于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)風,減少油煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)風:使用(yong)排氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所需(xu)的時間因多種因素(su)而(er)異(yi),無法給出一個準確的固定時間。主(zhu)要影(ying)響商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時間的關鍵因素(su):一、項目規(gui)(gui)模項目規(gui)(gui)模是決定施工(gong)周期的基本因素(su)之一。一般(ban)來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的規(gui)(gui)模越(yue)大,所需(xu)的時間...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照(zhao)明、用電、人(ren)性化和(he)節(jie)(jie)能(neng)環保等細(xi)節(jie)(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)提供整體(ti)解決(jue)免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采(cai)購等一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)(fang)...
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