麗水不銹鋼消(xiao)毒柜(ju)生產廠(chang)商安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用上海不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙配套及(ji)酒店設備(bei)與用(yong)品(pin)。

餐(can)廳(ting)的(de)規模相比較于星級酒(jiu)店來說(shuo)它的(de)規模不(bu)(bu)(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)(bu)(bu)代(dai)表餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)就不(bu)(bu)(bu)(bu)需(xu)要設(she)(she)(she)計(ji)，不(bu)(bu)(bu)(bu)僅要設(she)(she)(she)計(ji)合理(li)，還得實用(yong)，利(li)于經營(ying)管理(li)，首先我(wo)們需(xu)要在規劃餐(can)廳(ting)整體施工方案的(de)同時就需(xu)要把大(da)體的(de)位(wei)置設(she)(she)(she)計(ji)出來，然后再在內部根(gen)據實際設(she)(she)(she)計(ji)進(jin)行(xing)改(gai)動(dong)，在進(jin)行(xing)規劃的(de)同時需(xu)要給合餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)(bu)同，廚房(fang)(fang)內布局(ju)也會有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設計時要確定好(hao)其風(feng)格、規(gui)模、結(jie)構、環境和相適應的(de)(de)使用設備，以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利(li)運行(xing)，可以(yi)這樣說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設計保(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)和提(ti)供特色餐飲(yin)，不同風(feng)格特色的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設計時為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純正，就(jiu)必須做出相應的(de)(de)調整，而且餐飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情(qing)也(ye)是(shi)千變萬化(hua)(hua)的(de)(de)，緊(jin)貼潮流變化(hua)(hua)，逐步調整并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局，是(shi)一個(ge)長(chang)期而持續的(de)(de)過程。

大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理(li)人對(dui)于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家(jia)講解(jie)：商用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)和要(yao)求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)(yin)食(shi)習(xi)慣多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西(xi)方飲(yin)(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開(kai)放式即可。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

二、確保(bao)廚房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符(fu)合衛生防(fang)疫部(bu)門的(de)要(yao)求，三、廚房(fang)(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器，加強(qiang)力(li)鼓風機，確保(bao)燃燒(shao)值可(ke)達到高效率運(yun)轉的(de)需(xu)求，四、廚房(fang)(fang)污(wu)水(shui)處理系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及單級及多(duo)級隔油處理方式，五、廚房(fang)(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符(fu)合環(huan)保(bao)和消防(fang)要(yao)求的(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合式油煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確保(bao)除油煙(yan)效果(guo)達到環(huan)保(bao)局所要(yao)求的(de)排放標準。

3，設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀(yi)器和(he)存(cun)樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲食的(de)來源安(an)全，4，設(she)置(zhi)(zhi)專人看管，注意使(shi)用(yong)安(an)全和(he)定(ding)期保(bao)養(yang)，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房(fang)要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查閥門(men)是(shi)否漏氣(qi)，一旦(dan)發現漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并請專業人員維(wei)修，用(yong)電(dian)設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是(shi)否老化、裂開、短路，清(qing)洗時要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)水直(zhi)接沖洗，所有(you)設(she)備(bei)一旦(dan)出現故(gu)(gu)障，要(yao)及時排(pai)查維(wei)修，完全排(pai)除故(gu)(gu)障后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。

其實這些問(wen)題的(de)原因(yin)只(zhi)有一個：你(ni)家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)機，它也(ye)可以成為(wei)廚房(fang)的(de)幫手，它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)干(gan)凈、效率(lv)高，而且減輕員(yuan)工勞(lao)動強(qiang)度，節約(yue)成本，由于進口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機多適用(yong)于歐(ou)美家(jia)庭的(de)餐具(ju)，進入家(jia)庭之后，難免(mian)出現“水土不(bu)服(fu)”，洗(xi)(xi)滌效果(guo)不(bu)佳直接地引起了中國(guo)消費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)偏見，甚至有消費者(zhe)因(yin)為(wei)不(bu)會使(shi)用(yong)，洗(xi)(xi)碗(wan)機在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜(ju)。