江蘇(su)雙(shuang)門(men)熱風循(xun)環消毒(du)柜生產(chan)廠(chang)商銷(xiao)售

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

否(fou)則(ze)，不(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)設計(ji)，不(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)(fang)投資，而且將在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出各種不(bu)(bu)足，增加(jia)人(ren)工(gong)及機(ji)械的(de)(de)運營成(cheng)本，給(gei)酒店(dian)的(de)(de)管理(li)帶(dai)來諸多不(bu)(bu)便(bian)，實用(yong)與方便(bian)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)原理(li)，方便(bian)使用(yong)，更(geng)大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)勞動強(qiang)度，以提高(gao)工(gong)作(zuo)效率，降(jiang)低運營成(cheng)本，美(mei)國(guo)的(de)(de)一位管理(li)學家(jia)(jia)曾經說過，世界(jie)上(shang)除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)布局大致相同(tong)之外，不(bu)(bu)可能(neng)再找到(dao)兩家(jia)(jia)廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)(zai)設計(ji)布局上(shang)一致的(de)(de)了(le)。

近年來，我國積極推進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建設(she)，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉(xiang)村的廚房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)都有很大的發(fa)(fa)展(zhan)潛力與(yu)空(kong)間，發(fa)(fa)展(zhan)速度飛(fei)快、市場前景(jing)廣大;不過，房(fang)(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)不穩(wen)定，泡沫現象時有發(fa)(fa)生，廚房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)也受影(ying)響而(er)變(bian)得(de)不穩(wen)定，有發(fa)(fa)展(zhan)隱患(huan)存在(zai);此外，因為廚房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)展(zhan)，與(yu)市場秩(zhi)序的系(xi)統(tong)建立脫節，導致整個(ge)行(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序紊亂，企業(ye)(ye)之(zhi)間同質(zhi)化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁不止，市場潛伏(fu)危機(ji)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是上海商用廚房設備企(qi)業發展(zhan)的(de)(de)應(ying)有之義(yi)，企(qi)業應(ying)當摒(bing)棄過去的(de)(de)粗放式(shi)經(jing)營和粗制濫造(zao)，端(duan)正(zheng)心態，定位于做(zuo)精(jing)(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚(yang)“工匠精(jing)(jing)神”，努力(li)提高創新(xin)設計水(shui)平，充分(fen)利用來(lai)之不易的(de)(de)材(cai)(cai)料資源、制作出富(fu)有藝(yi)術底(di)蘊的(de)(de)精(jing)(jing)品、藝(yi)術品，賦予(yu)材(cai)(cai)料第二次生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)計時(shi)要確定(ding)好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)相(xiang)適應(ying)的(de)(de)使用設(she)備，以(yi)保證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利運(yun)行，可以(yi)這樣說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計保證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提(ti)供特色餐飲，不同風(feng)格特色的(de)(de)餐飲店，在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計時(shi)為了(le)保證出品質量的(de)(de)優良和(he)風(feng)味(wei)的(de)(de)純正，就必須做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)調整(zheng)，而(er)且餐飲市場的(de)(de)行情也(ye)是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de)，緊貼潮流變化(hua)，逐步(bu)調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局，是(shi)一個長期而(er)持(chi)續的(de)(de)過(guo)程。

3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房，一般飯(fan)店(dian)廚房要(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)能力，要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品質(zhi)高、出品精美，小型(xing)飯(fan)店(dian)和(he)餐館(guan)的(de)(de)廚房則(ze)要(yao)根據(ju)需要(yao)配置相(xiang)應(ying)的(de)(de)人才(cai)和(he)設備(bei)，按菜(cai)系分析(xi)，不(bu)管是什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚房，功(gong)能分隔以及設備(bei)的(de)(de)選擇(ze)都是和(he)其(qi)產品的(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相(xiang)適應(ying)的(de)(de)，其(qi)中任(ren)何(he)一個的(de)(de)變(bian)化都將對場地的(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選擇(ze)產生影響。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

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餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等；。

1、主(zhu)食加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食（粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)）的加工(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)等(deng)，3、粗加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于食物原材(cai)料和(he)(he)半成(cheng)品的清洗和(he)(he)初步加工(gong)(gong)，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。