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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

廚(chu)房是酒店、餐飲(yin)等(deng)非常(chang)重(zhong)(zhong)要的(de)(de)一部分，選(xuan)購好的(de)(de)廚(chu)房設備是酒店經營重(zhong)(zhong)要的(de)(de)一個(ge)環節，廚(chu)房設備的(de)(de)材質是影響廚(chu)房品質很重(zhong)(zhong)要的(de)(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房設備材質的(de)(de)選(xuan)擇(ze)技巧(qiao)，而且，一些原料(liao)加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料(liao)，往(wang)往(wang)在產(chan)品材料(liao)的(de)(de)種類、厚度(du)、處理(li)工(gong)藝上做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什(shen)么合金(jin)等(deng)，以求(qiu)低價(jia)從(cong)中謀(mou)取暴(bao)利。

1、主食加工間主要(yao)用于主食（粥、米飯、面食等）的加工制作(zuo)(zuo)，通常采用的設備有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電(dian)餅鐺、面粉(fen)車和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙(yan)罩(zhao)、工作(zuo)(zuo)臺(tai)等，3、粗(cu)加工間主要(yao)用于食物原材(cai)料和半成品的清(qing)洗(xi)和初步加工，常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨(huo)架、水池(chi)(chi)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

1，廚(chu)具(ju)的主體是(shi)上下柜(ju)(ju)(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)(ju)(ju)，上下柜(ju)(ju)(ju)(ju)的標(biao)價(jia)單位(wei)是(shi)每米計(ji)(ji)算(suan)，立(li)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的標(biao)價(jia)單位(wei)按只計(ji)(ji)算(suan)，也(ye)有(you)定(ding)做各類柜(ju)(ju)(ju)(ju)具(ju)的，當你選購某種(zhong)牌號的廚(chu)具(ju)后(hou)(hou)，支(zhi)付一定(ding)數(shu)量(liang)的定(ding)金，商店或廠家(jia)的設計(ji)(ji)人員可(ke)上門根據(ju)廚(chu)房的房型大(da)小，經測量(liang)設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價(jia)格，顧(gu)客認為(wei)滿意(yi)后(hou)(hou)就可(ke)實施(shi)制(zhi)作，廚(chu)具(ju)的附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙(yan)機(ji)、洗(xi)碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng)，可(ke)以(yi)自己購買或請設計(ji)(ji)人員代為(wei)購買以(yi)作全盤考(kao)慮。

烹調作業區域與衛(wei)生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨，出餐臺的位(wei)置要(yao)便(bian)于(yu)觀察整個(ge)快餐店(dian)的情況，3，既要(yao)考慮到客人的安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實用效(xiao)果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修設計(ji)在(zai)餐飲店(dian)面(mian)積中應有一個(ge)合適的比例(li)，合理放置廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)，根(gen)據店(dian)內的面(mian)積與菜品，針對性(xing)的購入廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)不僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)工(gong)作效(xiao)率，還可以(yi)節省相當一部(bu)分的空(kong)間(jian)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

市(shi)場(chang)上有(you)時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)都(dou)會坐在館子里(li)等一(yi)個(ge)(ge)(ge)一(yi)個(ge)(ge)(ge)上菜，而剩下的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)都(dou)去(qu)點快餐(can)(can)或外賣了，裝修和服(fu)務才是盈利(li)的(de)(de)(de)倚靠，以往做餐(can)(can)飲的(de)(de)(de)老板都(dou)認(ren)為味(wei)道和價(jia)格是影(ying)響一(yi)家(jia)餐(can)(can)飲店的(de)(de)(de)關鍵，味(wei)道好(hao)價(jia)格便宜能(neng)(neng)掙到錢，年輕人(ren)對于(yu)環境特別重(zhong)視，“顏值(zhi)即是正義”的(de)(de)(de)年代，菜擺的(de)(de)(de)好(hao)看、裝修精致那能(neng)(neng)為你(ni)的(de)(de)(de)生(sheng)意帶來非常(chang)大的(de)(de)(de)裨益，服(fu)務的(de)(de)(de)好(hao)壞也能(neng)(neng)直接一(yi)個(ge)(ge)(ge)年輕人(ren)對你(ni)店鋪的(de)(de)(de)印象。

但很(hen)多食堂管理者并(bing)不愿意相信機(ji)器(qi)能比(bi)人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈，所以出現了(le)普及率低(di)的(de)情(qing)況(kuang)，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品(pin)，在上世紀(ji)末進入(ru)中國之后，一(yi)直沒有引起廣泛的(de)關注，不論是(shi)(shi)消費(fei)者還(huan)是(shi)(shi)家電(dian)企業，似乎都對(dui)這個外來的(de)家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技術(shu)的(de)不斷(duan)改善日(ri)趨成(cheng)熟，加上一(yi)些餐飲經(jing)營者的(de)大膽嘗(chang)試，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人(ren)熟知(zhi)并(bing)接受。

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