湖州(zhou)電雙(shuang)門蒸飯車生產(chan)廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布局要(yao)(yao)合(he)格安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi)，保證(zheng)生產(chan)人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流(liu)向，按餐廳類型分析，1、快(kuai)餐廳，因快(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)性質，所以一(yi)般要(yao)(yao)求餐廳要(yao)(yao)大(da)，以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率來(lai)提高營(ying)收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)配送，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)加工場地，只需保留烹(peng)調(diao)區和收(shou)藏(zang)區，因快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)關(guan)注，所以大(da)多數快(kuai)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房會(hui)設(she)計(ji)(ji)成明檔，這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于(yu)清潔和打掃。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用上海不銹鋼廚房設備有那些優點?，一(yi)、防水不怕熱，防污(wu)滲性好，永不變色，永遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。

連鎖餐(can)飲(yin)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應如何(he)合理布(bu)局？廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從實際情況出發，方便實用，改善(shan)廚師(shi)工(gong)(gong)作(zuo)環境，長久耐用，節省勞(lao)動(dong)，安全為主(zhu)，因此，合理的(de)廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應遵(zun)循以下(xia)設(she)(she)計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則(ze)，確保(bao)廚房(fang)(fang)飲(yin)食衛(wei)生，三、生產加(jia)工(gong)(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量(liang)縮短輸送流(liu)程，使路徑分明。

通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)：通風設(she)備(bei)(bei)(bei)如排(pai)煙系(xi)統的(de)排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣廢水的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔(ge)油池等，大型餐(can)飲(yin)業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯(tang)爐，煲仔(zi)爐具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁(ci)爐，微波爐，烤爐;，此外還有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系(xi)列(lie)飯店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)產(chan)品(pin)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

其實這些問題的原因只有一個：你家食堂(tang)缺少一臺全自(zi)動(dong)洗(xi)碗機，它也可以成為(wei)廚(chu)房的幫手，它不(bu)僅洗(xi)碗干(gan)凈、效率高，而且減輕員工勞動(dong)強度，節約成本，由于(yu)進口的洗(xi)碗機多適(shi)用于(yu)歐美家庭的餐具，進入家庭之后，難免(mian)出(chu)現“水土(tu)不(bu)服(fu)”，洗(xi)滌效果不(bu)佳直接地引起(qi)了中國消費(fei)者(zhe)對洗(xi)碗機的偏見，甚(shen)至有消費(fei)者(zhe)因為(wei)不(bu)會(hui)使用，洗(xi)碗機在家淪(lun)為(wei)碗柜。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)(chu)具的平(ping)面位置、空間位置，保證生產(chan)人員高效(xiao)的工作流向(xiang)，按餐(can)(can)廳類(lei)型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)業的性質(zhi)，所以(yi)一(yi)般要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大(da)，以(yi)較快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來(lai)提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的會(hui)(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的配送，可(ke)免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的加工場地，只需保留(liu)烹調區和(he)收(shou)藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)店(dian)的衛(wei)生狀況引人關注，所以(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)(hui)設計成明檔，這就要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的時候，選用(yong)的廚(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)便于清(qing)潔和(he)打(da)掃。

雖然凹凸不(bu)平的瓷磚可以有(you)效防(fang)滑，但(dan)清潔卻是一大難(nan)題，而且商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作人員(yuan)多、行走(zou)頻繁(fan)，因此，除了考(kao)慮(lv)美(mei)觀(guan)因素外，還要考(kao)慮(lv)是否平坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的采(cai)購(gou)，但(dan)是購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備如(ru)果不(bu)考(kao)慮(lv)尺(chi)寸問題，就容易買(mai)到不(bu)適(shi)合的設(she)(she)備，造(zao)成退(tui)貨困(kun)難(nan)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)卻又安(an)置不(bu)了，另外，選(xuan)擇廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備一定要選(xuan)擇正(zheng)規供應廠(chang)家，售后保障更加(jia)完善(shan)。