溫州上海酒店廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
01、商用廚具類,近年(nian)來(lai)西式餐(can)(can)飲(yin)席卷全國(guo),國(guo)內西式飯館數量(liang)增加敏捷(jie)(jie),廚房排(pai)煙廠家(jia)談到(dao)其間,以肯(ken)(ken)德基、麥當勞、必勝客(ke)等連鎖(suo)式快餐(can)(can)開展(zhan)較為敏捷(jie)(jie),也是(shi)西廚商場份額中(zhong)占肯(ken)(ken)定比重的西廚飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式快餐(can)(can)業謀求開展(zhan)的必經(jing)之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商廚設備(bei)則是(shi)標準(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖(suo)餐(can)(can)飲(yin)企業出產標準(zhun)化(hua)的硬件條件。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,上海商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設(she)計(ji)中(zhong)(zhong)使用(yong)比(bi)較多,在(zai)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和裝修的過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong),有的細(xi)節雖小,但卻很重要(yao),商用(yong)廚房(fang)裝修要(yao)點,1,地(di)磚選擇,地(di)磚必(bi)須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的,廚房(fang)設(she)備一次(ci)性(xing)采購(gou)能夠(gou)在(zai)廚房(fang)裝飾風格上達成一致,而且能夠(gou)得到廚房(fang)設(she)備供應商提供的優惠,因此這是一個不(bu)失為明智的選擇。
8萬(wan)臺(tai),洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在歐美等國現已(yi)盛行,家家戶戶,酒店、企(qi)業、學校現已(yi)遍及,也分出(chu)了(le)家用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、主(zhu)動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)型號類別(bie)等等,然而洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)逐(zhu)步yin領我國商(shang)場(chang),我國的商(shang)場(chang)空間(jian)很大(da),所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽充數,各個小企(qi)業、職業出(chu)產洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji),另(ling)一(yi)方面,因為缺乏產品認知、運用(yong)習慣,以(yi)及偶發(fa)性安(an)全故事,又在滯后顧(gu)客對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的承受度(du)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。
低附(fu)加值的產(chan)品(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內(nei)同(tong)職業(ye)的沖擊和更深層次的競(jing)爭,2,流通渠道醞(yun)釀(niang)變革,3,進口品(pin)牌依(yi)靠技術、品(pin)牌、營(ying)銷優勢(shi)將對(dui)國(guo)產(chan)品(pin)牌形成相當大(da)的要挾,一旦進口品(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國(guo)內(nei)顧(gu)客熟(shu)識并(bing)承(cheng)受,在我國(guo)的開展前景將不(bu)可小覷,六大(da)產(chan)品(pin)系(xi)(xi)(xi)統(tong):灶具節能系(xi)(xi)(xi)統(tong)、環保凈(jing)化系(xi)(xi)(xi)統(tong)、安全運營(ying)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、中央廚房(fang)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)(xi)統(tong)、洗(xi)碗消毒系(xi)(xi)(xi)統(tong)。
大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意的廚(chu)房工程(cheng)設(she)計是(shi)很(hen)關心的,而這(zhe)也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的問題,今天(tian)為(wei)大家(jia)講解:商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清楚的細則,首(shou)先要(yao)(yao)明確的是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房的功能和要(yao)(yao)求(qiu)是(shi):加工、洗滌、烹調和儲藏(zang),中國飲食(shi)習慣多(duo)(duo)為(wei)炒菜,油煙大,污染重,所(suo)以(yi)廚(chu)房多(duo)(duo)是(shi)封閉(bi)式的;而西方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可(ke)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
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2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌(pai),如外婆家(jia)這類(lei)的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌(pai),都有由(you)自己的(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)(fang)生產半(ban)成品餐品,再統一配送到各個門(men)店,后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單加工即可,所以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能(neng)要(yao)求也不會很(hen)高,只需要(yao)有烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即可,這樣在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計與(yu)布局時,就要(yao)考(kao)慮各種設備(bei)的(de)合理(li)布局及保證(zheng)工作(zuo)流程的(de)高效和順暢,避免貨(huo)物與(yu)人(ren)員(yuan)走(zou)動(dong)路線交叉。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要合(he)格安(an)排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)平面位置、空間位置,保證生(sheng)產人員高效的(de)工作流向(xiang),按餐(can)廳(ting)類型分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting),因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)性質,所以一般要求餐(can)廳(ting)要大(da),以較快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)會相(xiang)對小,加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)加工場(chang)地(di),只需(xu)保留烹調區和(he)收藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)的(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注,所以大(da)多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)(she)(she)計成明(ming)檔,這就要求在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)時候,選用的(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)(she)備和(he)裝(zhuang)飾要便于清潔和(he)打(da)掃。
商用廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火車(che)等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設(she)計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商用廚房生產規模(mo)大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時用餐(can),由不同功能(neng)的(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)是一個復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)用廚房工程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個項目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管理。2、工程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文(wen)員:...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)難(nan)度以及當地(di)市(shi)場(chang)價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)可以從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如(ru):1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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