常(chang)州電(dian)磁單眼矮湯爐廠家定制優(you)質推薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在上海不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前，鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。

上海酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認可(ke)，許多(duo)廚(chu)(chu)師在大(da)(da)容量的蒸(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)，這是為什(shen)么呢？燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高(gao)、設備(bei)占用(yong)(yong)空(kong)間面(mian)積大(da)(da)、設備(bei)維修(xiu)量大(da)(da)，再一(yi)(yi)個弱點(dian)是，生產的廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排放(fang)對環境(jing)污染嚴重(zhong)，因而在用(yong)(yong)汽(qi)量不大(da)(da)或(huo)是頻繁開(kai)啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方(fang)便(bian)，操作簡(jian)便(bian)：一(yi)(yi)鍵式操作與(yu)數(shu)碼顯示簡(jian)單(dan)明了智能(neng)化(hua)電(dian)腦(nao)控制技(ji)術(shu)具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及平安可(ke)靠：廚(chu)(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)燃(ran)(ran)料泄漏(lou)，可(ke)保證(zheng)人員安全及環境(jing)綠色環保：無(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省(sheng)能(neng)源(yuan)。

大廚們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)廚房(fang)工(gong)程設計是很(hen)關心的(de)，而(er)這也是商用廚房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)問題(ti)，今(jin)天為(wei)大家講(jiang)解：商用廚房(fang)工(gong)程設計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確(que)的(de)是商用廚房(fang)的(de)功能和要(yao)求是：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣多為(wei)炒(chao)菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚房(fang)多是封閉式的(de)；而(er)西方飲食習慣重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

后果(guo)可想而(er)知，2、不管用(yong)(yong)不用(yong)(yong)都要保證消毒柜(ju)(ju)一周三次的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻率，而(er)通電(dian)能很好的(de)(de)避免(mian)紅外(wai)(wai)發光(guang)管受潮，3、消毒柜(ju)(ju)對(dui)于消毒的(de)(de)對(dui)象有所限(xian)制(zhi)，介(jie)于消毒柜(ju)(ju)的(de)(de)消毒原(yuan)理，高(gao)溫消毒不適應塑料材質的(de)(de)餐(can)具，另(ling)外(wai)(wai)對(dui)于花花綠綠用(yong)(yong)釉子(zi)裝(zhuang)飾的(de)(de)陶瓷也不宜放(fang)入其中(zhong)(zhong)消毒，因為釉子(zi)中(zhong)(zhong)含有重金屬原(yuan)料，高(gao)溫中(zhong)(zhong)會被液(ye)化溢出，4、消毒柜(ju)(ju)中(zhong)(zhong)餐(can)具的(de)(de)擺(bai)放(fang)有講究。

其實這些(xie)問(wen)題的(de)原因只有(you)一(yi)個：你家(jia)(jia)食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)碗(wan)機，它也可以成為(wei)廚房的(de)幫手，它不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率高(gao)，而且減(jian)輕員工勞動強(qiang)度(du)，節約成本，由于進口的(de)洗(xi)碗(wan)機多適(shi)用于歐(ou)美家(jia)(jia)庭的(de)餐具，進入家(jia)(jia)庭之后，難(nan)免(mian)出現“水(shui)土不服”，洗(xi)滌效果(guo)不佳直(zhi)接地引起了(le)中(zhong)國消(xiao)費(fei)者對(dui)洗(xi)碗(wan)機的(de)偏見，甚至有(you)消(xiao)費(fei)者因為(wei)不會使用，洗(xi)碗(wan)機在家(jia)(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

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廚(chu)房是(shi)酒店(dian)、餐飲(yin)等非(fei)常重(zhong)要的(de)(de)一(yi)部分，選購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房設備是(shi)酒店(dian)經(jing)營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房設備的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)房品質很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個(ge)因素(su)，下面介紹廚(chu)房設備材(cai)質的(de)(de)選擇技巧，而(er)且，一(yi)些原料加工廠家偷工減(jian)料，往(wang)往(wang)在產(chan)品材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處(chu)理工藝(yi)上做手腳（如采用冷板噴(pen)涂），卻宣(xuan)傳說自(zi)己采用什(shen)么合金(jin)等，以(yi)求低價從中謀(mou)取暴利。

1、主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)主要(yao)(yao)用于主食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等）的加(jia)工制作，通常采(cai)用的設備(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工作臺等，3、粗加(jia)工間(jian)主要(yao)(yao)用于食(shi)(shi)物原材料和(he)(he)(he)半(ban)成品的清(qing)洗和(he)(he)(he)初步(bu)加(jia)工，常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作臺、貨(huo)架、水池(chi)等。