蘇(su)州不銹(xiu)鋼消毒柜(ju)廠家(jia)定制經久耐(nai)用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板、企業管理人對于打造一個(ge)滿(man)意的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計是(shi)(shi)很關心的，而(er)這(zhe)也是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程所(suo)需要考慮的問題，今天為大家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計需要清楚的細(xi)則(ze)，首先要明確的是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的功(gong)能和(he)要求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式的；而(er)西方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,上海商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過(guo)猛(meng)、油溫過(guo)高造成油鍋(guo)起(qi)火(huo)，二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起(qi)管理，距(ju)燈具或明火(huo)等高溫表面要有足夠的間(jian)距(ju)，以防(fang)高溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大(da)規(gui)模(mo)的生(sheng)產(chan)能力。

二(er)、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨立擺放，三、要便利(li)，隨手，酒(jiu)店廚房(fang)有不(bu)少人(ren)(ren)員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)流(liu)程來(lai)布(bu)置，便利(li)適用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方(fang)位(wei)，都能影(ying)響到運用，所以(yi)要選擇契合人(ren)(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)(de)環境能影(ying)響職工的(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量(liang)，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等。

保證(zheng)(zheng)廚具設備的使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)可靠，延長(chang)使(shi)(shi)用(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范圍功率調(diao)節與(yu)先進電(dian)腦控(kong)制技術的運用(yong)、可控(kong)制烹飪溫度(du)，既節能又能保證(zheng)(zheng)食品的美(mei)味，更重要的有利(li)于中餐菜(cai)肴制作規范的推廣，5，減少(shao)(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)(shao)局部送風和排風工程工量和部分投資，上(shang)汽速度(du)快(kuai)：常溫啟動，通電(dian)只需30秒(miao)就產生大量蒸汽，用(yong)多(duo)(duo)少(shao)(shao)(shao)，燒多(duo)(duo)少(shao)(shao)(shao)，利(li)用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)(shao)，開啟方便簡單。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

與之相適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設(she)備(bei)的(de)商(shang)(shang)場需(xu)求也(ye)將日趨增(zeng)大，02、洗刷設(she)備(bei)類，洗刷類設(she)備(bei)以(yi)商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗碗機(ji)的(de)出(chu)售規劃(hua)將到達35，商(shang)(shang)用制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣(yang)，如(ru)大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)(ju)以(yi)及餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等，我國(guo)制冷(leng)(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃(hua)近幾年(nian)持續增(zeng)加。

烹(peng)調(diao)作業區域與(yu)(yu)衛生間要分開，廚房(fang)(fang)工程，2，輔助面(mian)(mian)積(ji)，但要單獨，出餐(can)臺的位置要便于(yu)觀察(cha)整個快餐(can)店(dian)的情況，3，既要考(kao)慮到客(ke)人的安全性與(yu)(yu)便利性、實用效果(guo)等諸(zhu)多因素廚房(fang)(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)面(mian)(mian)積(ji)中應有一(yi)(yi)個合適(shi)的比例，合理放置廚房(fang)(fang)設(she)備，根(gen)據店(dian)內(nei)的面(mian)(mian)積(ji)與(yu)(yu)菜(cai)品，針對(dui)性的購(gou)入廚房(fang)(fang)設(she)備，廚房(fang)(fang)設(she)備不僅可以(yi)提高廚房(fang)(fang)工作效率，還可以(yi)節省相當一(yi)(yi)部分的空間。

為(wei)什(shen)么(me)說(shuo)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的(de)材質選擇不(bu)銹(xiu)鋼較好呢(ni)？，一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)：不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)人所推崇，在餐飲(yin)業得到越來(lai)越廣泛的(de)應(ying)用，廚(chu)(chu)房設備表(biao)示不(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)容(rong)易生銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他(ta)許多優點(dian)，比(bi)如(ru)導熱(re)快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容(rong)易磨損;節能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣(yang)，適合(he)現代(dai)餐飲(yin)業的(de)發展需要(yao);另外，從健康角度(du)來(lai)看，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩(wen)定，更(geng)利于人類健康。