揚州(zhou)工廠食堂廚房設備(bei)廠家(jia)優質推(tui)薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
在(zai)(zai)如(ru)今的(de)(de)(de)廚具發(fa)展(zhan)市場中,廚房(fang)設(she)(she)備可(ke)(ke)以(yi)說是處在(zai)(zai)一個發(fa)展(zhan)時機(ji)和競(jing)爭危機(ji)同在(zai)(zai)的(de)(de)(de)時代,廚房(fang)設(she)(she)備企業(ye)只有(you)抓住機(ji)遇,順利的(de)(de)(de)化解(jie)發(fa)展(zhan)之路上的(de)(de)(de)危機(ji),才(cai)能在(zai)(zai)激烈的(de)(de)(de)市場競(jing)爭中脫穎而(er)出,廚房(fang)設(she)(she)備行業(ye)確實多依靠(kao)房(fang)地(di)(di)產(chan)(chan)行業(ye),房(fang)地(di)(di)產(chan)(chan)行業(ye)也確實存在(zai)(zai)泡(pao)沫現象,所以(yi)企業(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)(zai)跟隨(sui)房(fang)地(di)(di)產(chan)(chan)行業(ye)發(fa)展(zhan)壯(zhuang)大的(de)(de)(de)同時,不(bu)可(ke)(ke)盲目,腳(jiao)踏實地(di)(di)穩步發(fa)展(zhan)方可(ke)(ke)規避風險(xian)。
保證廚具設備的使用安全可(ke)靠,延長使用壽命,4,溫(wen)控(kong):大范圍功(gong)率調節與先進電腦控(kong)制技術(shu)的運用、可(ke)控(kong)制烹飪溫(wen)度,既節能(neng)又能(neng)保證食品(pin)的美味(wei),更重要(yao)的有利于中(zhong)餐菜肴(yao)制作規范的推廣,5,減(jian)少配套:減(jian)少局(ju)部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分(fen)投資,上汽速度快:常溫(wen)啟動,通電只需30秒(miao)就產生(sheng)大量蒸汽,用多(duo)少,燒多(duo)少,利用率高能(neng)量浪(lang)費(fei)少,開啟方(fang)便簡(jian)單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區的劃分(fen)(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌(a)制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配餐(can)區,售賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)(cai)區,就餐(can)區,2、儲藏(zang)設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等,器物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等;。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國上海商用廚房設備商場未來(lai)開(kai)展(zhan)趨勢(shi)分析(xi),1,產品(pin)結構(gou)向(xiang)漂(piao)亮、時髦、環保、能(neng)耗(hao)低(di)的方向(xiang)演化,而要(yao)在(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)的商場狀(zhuang)況中勝出,只要(yao)進(jin)步(bu)自己(ji)產品(pin)的附加值和優勢(shi),才(cai)能(neng)在(zai)(zai)劇烈(lie)的競爭中生存下來(lai),并(bing)且也(ye)只要(yao)進(jin)步(bu)自己(ji)的歸納實力,也(ye)才(cai)能(neng)在(zai)(zai)未來(lai)的開(kai)展(zhan)中站穩腳(jiao)跟。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念,服務永遠沒有終點的原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的朋友(you),攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)!
廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)要合(he)格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面位(wei)(wei)置、空間位(wei)(wei)置,保證生(sheng)產人員高效的(de)(de)工(gong)作流向(xiang),按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型分析(xi),1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),因快餐(can)(can)(can)業的(de)(de)性(xing)質,所(suo)以一般要求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)要大(da),以較快的(de)(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提(ti)高營(ying)收,故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)會相對(dui)小,加(jia)之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)加(jia)工(gong)場(chang)地,只需保留烹(peng)調區和(he)收藏區,因快餐(can)(can)(can)店(dian)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注(zhu),所(suo)以大(da)多數快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房會設(she)(she)計成明檔,這就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)備(bei)和(he)裝飾要便于清潔(jie)和(he)打(da)掃。
其次,商用(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)要遵守的(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計應(ying)(ying)以減輕勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du),以距地面800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)(ying)合理布置炊(chui)具、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地面宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材料,如釉面瓷(ci)磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)(deng)效果(guo);為(wei)(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理,合理布局(ju);因個(ge)人(ren)不同(tong)需(xu)要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置在(zai)適當位置,方(fang)便(bian)(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味(wei)也大(da),易(yi)(yi)于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)地方(fang)。
然后顧客到商(shang)店或廠家(jia)全(quan)額付(fu)款(kuan),在約定(ding)的(de)時(shi)間,專業(ye)(ye)人員會上門進行(xing)安(an)裝,2,廚具的(de)選(xuan)購(gou)應重質量(liang)、功(gong)能、顏色等因素,1、了解熱效率:熱效率是(shi)衡(heng)量(liang)一(yi)(yi)個灶(zao)是(shi)否節(jie)(jie)能的(de)重要指(zhi)標,燃氣行(xing)業(ye)(ye)都是(shi)以(yi)這(zhe)個指(zhi)標來衡(heng)量(liang)灶(zao)具是(shi)否節(jie)(jie)能的(de),而(er)且(qie)一(yi)(yi)定(ding)要專業(ye)(ye)的(de)第三方出(chu)具的(de)檢測(ce)報(bao)告為標準,一(yi)(yi)般熱效率在70%以(yi)上的(de)節(jie)(jie)能灶(zao)就(jiu)是(shi)不(bu)錯的(de)選(xuan)擇了。
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)是一(yi)個(ge)寬(kuan)泛(fan)的(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)設(she)計、安(an)裝、改(gai)造過程(cheng)(cheng)的(de)統(tong)稱(cheng)。商用廚(chu)房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房工程(cheng)的人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細(xi)致(zhi)的過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個(ge)環節(jie)和角色。全面(mian)的商用廚房工程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)方(fang)案(an):一(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負(fu)責整個(ge)項目(mu)的規劃、協調(diao)、進(jin)度控制和質量管理。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工程(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位(wei)置、材(cai)料選擇、設計要(yao)求、施工難度以(yi)及當地(di)市場價(jia)格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)(yuan)不等(deng)。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學生食堂(tang)...
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