湖州廚房用具定做安裝(zhuang)設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

二、不銹(xiu)鋼櫥柜臺面屬于金屬類(lei)，既無輻射，又不含甲(jia)醛(quan)；，三、不銹(xiu)鋼廚具防沖擊性好，硬度(du)高；，四、水槽、臺面、箱體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一體(ti)的(de)，永(yong)遠不開(kai)裂；，五(wu)、由于不銹(xiu)鋼櫥柜不是(shi)用環氧樹(shu)脂合(he)成的(de)，也沒有自然花崗巖(yan)的(de)輻射；，整(zheng)體(ti)廚房工程行業同質化越來越嚴重，為免于價格(ge)戰的(de)惡性競爭，不少經(jing)銷商、加盟商紛紛努(nu)力發掘(jue)有賣點的(de)特色產品。

那餐(can)廳廚房(fang)設(she)計有什么原則(ze)和(he)規范呢？，一、注(zhu)意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳由于其主營菜系不(bu)同(tong)，使用設(she)備及(ji)設(she)計方案也截(jie)然相(xiang)同(tong)，目前(qian)常見的(de)(de)餐(can)廳類(lei)型包括：中餐(can)廳，西餐(can)廳，日韓(han)餐(can)廳和(he)特(te)色餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)地理位(wei)置會(hui)(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙(yan)系統和(he)高噪音設(she)備的(de)(de)使用，例如附近有小區的(de)(de)話(hua)，對(dui)排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就(jiu)會(hui)(hui)相(xiang)對(dui)較高、還要(yao)控制(zhi)噪音，不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環境產(chan)生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民(min)正(zheng)常生活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

否則，不(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)增(zeng)加(jia)廚(chu)房投資，而(er)且將在(zai)廚(chu)房生產中暴露(lu)出(chu)各(ge)種不(bu)(bu)足(zu)，增(zeng)加(jia)人(ren)工(gong)及機械的(de)(de)(de)運(yun)營成本，給酒店的(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)帶來諸多不(bu)(bu)便，實用與(yu)方(fang)便廚(chu)房設(she)計(ji)必須(xu)符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)(de)(de)原理(li)，方(fang)便使用，更大(da)限度地減(jian)輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度，以提高工(gong)作(zuo)效率，降低運(yun)營成本，美國的(de)(de)(de)一位管(guan)(guan)理(li)學(xue)家(jia)曾經說過，世界上除(chu)了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)計(ji)布(bu)局大(da)致(zhi)相同之外，不(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家(jia)廚(chu)房在(zai)設(she)計(ji)布(bu)局上一致(zhi)的(de)(de)(de)了。

有(you)(you)些酒(jiu)店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機等的設備(bei)(bei)(bei)，烹調爐具非(fei)(fei)有(you)(you)必(bi)要寶貨電飯爐、電磁(ci)爐、微波爐、烤箱等，三、貯藏設備(bei)(bei)(bei)，貯藏設備(bei)(bei)(bei)分(fen)爲(wei)(wei)冷藏存儲(chu)和(he)非(fei)(fei)冷藏存儲(chu)；冷藏存儲(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和(he)冷藏柜(ju)，廚房(fang)是生火(huo)的中(zhong)心，很對(dui)酒(jiu)店食店發作火(huo)災的緣由(you)都是有(you)(you)廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹起(qi)的，酒(jiu)店有(you)(you)許多人員走動(dong)，爲(wei)(wei)了把風險(xian)降到較低，廚房(fang)里面的任何物體都應該(gai)用不(bu)燃或(huo)許阻燃的材(cai)料(liao)來做(zuo)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表面，查所有線路是否暢通，持鏈(lian)條和開關的(de)(de)連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不(bu)銹鋼盤，經常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板，經常檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)并保持清(qing)潔，每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)和點火裝置，油炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮網(wang)，每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)和點火裝置，檢查排油管裝置。

通常用的廚房(fang)的配(pei)套設備包(bao)括：通風設備如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管、風柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水的油煙凈化器、隔(ge)油池等，大(da)型餐飲(yin)業(ye)還包(bao)括傳(chuan)菜電梯，二、食堂(tang)廚房(fang)設備，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯(fan)(fan)(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此(ci)外還有凈水設備、電蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)(fan)(fan)煲、電烤(kao)箱等一系列飯(fan)(fan)(fan)店廚房(fang)設備產品。

設(she)計(ji)時應全(quan)面(mian)了解實際(ji)情況，充分(fen)尊重廚房(fang)生產的(de)(de)(de)客觀規(gui)律，自覺遵(zun)守設(she)計(ji)的(de)(de)(de)原則，保證廚房(fang)生產流程的(de)(de)(de)暢通，避免廚房(fang)內人員的(de)(de)(de)交叉與碰(peng)撞，合(he)理劃分(fen)各功能(neng)(neng)區(qu)域，各區(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)互相配合(he)，多選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)(neng)環保的(de)(de)(de)優(you)質設(she)備，要有利于其使用(yong)、清(qing)潔、維(wei)修、安(an)全(quan)及(ji)節(jie)(jie)能(neng)(neng)，布(bu)局時要考慮到采光、照明(ming)和通風，較(jiao)大限度(du)利用(yong)自然(ran)條件，節(jie)(jie)約運營成本(ben)。