衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇(ze)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推(tui)崇,在餐(can)飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)表(biao)示不僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它(ta)不容易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其(qi)他許多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率(lv)高;不容易磨損;節能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多樣,適合(he)現(xian)代(dai)餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)發展需要(yao);另(ling)外,從(cong)健康角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利(li)于人類健康。
其優(you)點大(da)多和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)有(you)相似(si)之處,但(dan)是近期科學研(yan)究發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離子不(bu)能(neng)盛放強酸或者堿性食物,在正常的(de)(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶(rong)出不(bu)少鋁(lv)離子,而鋁(lv)離子會(hui)加速人(ren)體的(de)(de)衰(shuai)老,甚(shen)至導致老年癡(chi)呆(dai)癥,所以說(shuo),在選(xuan)(xuan)購廚(chu)(chu)房設備前就(jiu)要知道不(bu)同的(de)(de)價位,它有(you)不(bu)同的(de)(de)等值,我們可(ke)以選(xuan)(xuan)擇一套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju),也可(ke)以選(xuan)(xuan)擇不(bu)同材質的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾干著(zhu)用,然(ran)而(er)這(zhe)種(zhong)方式(shi)并不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是(shi)采用紅(hong)外(wai)發熱管對柜(ju)(ju)(ju)內進行加熱,帶溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之(zhi)后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo),然(ran)而(er)紅(hong)外(wai)線(xian)加熱管極易因為(wei)潮(chao)濕(shi)而(er)氧化,如(ru)果(guo)洗干凈的碗在沒(mei)有擦干水的情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本(ben)身的密封性(xing)較好,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中(zhong)產生的水蒸(zheng)氣無法(fa)得到(dao)排除(chu)從而(er)導致紅(hong)外(wai)發光管受潮(chao)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在上海不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使(shi)用之前,鋁廚具(ju)曾經是(shi)市場廚房設備(bei)廚具(ju)的(de)主流。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備(bei)的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的明天!
一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺面(mian)的優點,1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮(liang)新(xin);,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于金屬類(lei),既(ji)無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊(ji)性好,硬度(du)高;,4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用無縫焊接、是(shi)一體(ti)(ti)的,永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂(lie);,6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)(ti)化使(shi)整個(ge)臺面(mian)的整體(ti)(ti)構造十分(fen)好,沒(mei)有任(ren)何(he)縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
一(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的(de)(de)剩余(yu),應(ying)該放置在特定的(de)(de)衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎機(ji)等(deng)的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用的(de)(de)東西(xi)盒器皿,烹(peng)調(diao)爐具(ju)非有必要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。
衢州圓蒸煮爐生產廠
商用(yong)廚房(fang)工程是一(yi)個寬泛的(de)(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)(de)工作區域或小...
查看詳細2024
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的(de)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li):負責(ze)整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文員:...
查看(kan)詳細(xi)2024
學(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)因多(duo)種因素而異(yi),包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難(nan)度以及當地(di)市場(chang)價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)可以從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如(ru):1、小規模改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂...
查看詳細2024