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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

在(zai)(zai)如今的廚(chu)(chu)具發展市(shi)場(chang)中(zhong)，廚(chu)(chu)房設(she)(she)備可(ke)以(yi)說是(shi)處在(zai)(zai)一個發展時機和(he)競(jing)(jing)爭危(wei)機同(tong)在(zai)(zai)的時代，廚(chu)(chu)房設(she)(she)備企業(ye)只有抓(zhua)住(zhu)機遇，順利的化解發展之路上的危(wei)機，才能在(zai)(zai)激烈(lie)的市(shi)場(chang)競(jing)(jing)爭中(zhong)脫穎而出，廚(chu)(chu)房設(she)(she)備行業(ye)確(que)實多依(yi)靠房地(di)產(chan)行業(ye)，房地(di)產(chan)行業(ye)也確(que)實存在(zai)(zai)泡沫現象，所以(yi)企業(ye)更(geng)要小心謹慎，在(zai)(zai)跟隨(sui)房地(di)產(chan)行業(ye)發展壯(zhuang)大的同(tong)時，不可(ke)盲目，腳踏實地(di)穩(wen)步發展方可(ke)規(gui)避風險。

1、主食加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)主食（粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)(mian)(mian)食等）的加(jia)工(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)食物(wu)原材料和(he)半(ban)成品的清洗(xi)(xi)和(he)初步加(jia)工(gong)，常(chang)備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架、水池等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。

除了(le)上(shang)面提到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)，廚具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調料(liao)和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong)，還(huan)有(you)一(yi)次性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等，大大小小的(de)(de)物件必須(xu)備全。

裝潢都力圖一(yi)無是處，既要適用又得美麗，但(dan)選(xuan)擇貴(gui)的(de)(de)(de)不一(yi)定(ding)是好，怎樣才調(diao)(diao)拿(na)捏好質量(liang)和(he)價錢(qian)之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢？，一(yi)、洗(xi)(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)，洗(xi)(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等，而普通廚房所發作的(de)(de)(de)剩余，應該放置在特(te)定(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里，二(er)、烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)，烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)(de)東西(xi)盒器皿。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

1，2，安全隱患，比傳統的燃油、燃氣(qi)爐具更安全并(bing)擴大了場地使用限(xian)制（例如地下室、高層建(jian)筑(zhu)的頂樓廚(chu)房）并(bing)配置(zhi)多重安全保(bao)護裝(zhuang)置(zhi)，減少(shao)意外事故的發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功(gong)能，無(wu)廢氣(qi)污(wu)染：無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減少(shao)熱量散(san)發、提高能源(yuan)使用效率、減低噪音（廚(chu)房噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備(bei)馬達(da)）。

通常用(yong)的(de)廚房的(de)配套設(she)備(bei)(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)器、隔油(you)池等，大型餐飲(yin)業(ye)還包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂(tang)廚房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一系列飯店廚房設(she)備(bei)(bei)產品。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器具(ju)：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的常溫和(he)低(di)溫儲存設(she)備：平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設(she)備：冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作中(zhong)產生的垃(la)圾處置(zhi)設(she)備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備;。